Lub caij ntuj no nplej yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws thiab cov qoob loo thoob plaws lub ntiaj teb. Tus nqi ntawm lis yog txiav txim los ntawm cov ntsiab lus ntawm roj, protein, carbohydrates thiab lwm yam tshuaj thiab microelements nyob rau hauv nws. Los ntawm theem ntawm cov protein cov ntsiab lus, nws yog lub caij ntuj no nplej uas surpasses tag nrho lwm cov qoob loo.
Raws li paub, cov hmoov nplej yog siv los ua cov mov ci, hauv kev lag luam kev ua confectionery, nws kuj ua cov nplej zom, semolina. Cov nplej ua hmoov txhuv nplej siab, haus cawv, thiab lwm yam. Thiab khib nyiab ntawm cawv thiab hmoov milling industries ua zaub mov zoo rau tsiaj.
Ntau yam ntawm lub caij ntuj no nplej
Niaj hnub no nws yog qhov ntau tshaj plaws ntawm hom qoob mog, uas muaj ntau tshaj 250 hom thiab ntau txhiab ntau yam. Qhov feem ntau ntau thiab dav siv ntau yam ntawm lub caij ntuj no nplej:
- "Rosinka Tarasovskaya";
- "Prestige";
- "Nemchinovskaya-24";
- "Tus tswv xeev ntawm Don";
- "Moscow-39";
- "Tarasovo awning";
- "Lyubava Odesskaya";
- "Ukraineka Poltava",
- "Lada Odessa";
- "Mironovskaya 65";
- "Mironovskaya 66";
- "Lelya";
- "Kharkov 105".
Nyob rau hauv dav dav, lub caij ntuj no nplej yog faib los ntawm lub zog ntawm hmoov rau hauv:
- Cov nplej hnyav yog cov nplej uas muaj protein ntau cov ntsiab lus, gluten ntawm tus 1 pawg zoo, uas muab cov khoom noj uas muaj dej khov zoo. Txhim kho cov khoom ntawm hmoov los ntawm qoob loo qaug zog.
- Qhov nruab nrab ntawm cov qoob loo - nrog cov protein ntau thiab gluten (3rd zoo pab pawg). Nyob rau hauv dav dav, nws muaj ci ci zog, tab sis nws tsis tau txhim kho hmoov los ntawm qoob loo qaug zog.
- Cov qos yaj ywm tsis muaj zog nyob hauv cov protein thiab gluten. Hmoov ntawm nws muab qhob cij ntawm pluag zoo nrog tsawg porosity thiab me me volume.
- Tseem ceeb nplej - los ntawm qhov zoo ntawm grain yog nyob ze zog, tab sis tsis phim nws nyob rau hauv ntau tsis.
Loj hlob ntawm lub caij ntuj no nplej
Vim hais tias ntawm lub zog qeeb zog, lub caij ntuj no nplej yog qhov tsis tshua muaj neeg xav tau ntawm nws cov neeg ua ntej, nrog rau kev npaj ntawm cov av, nws phytosanitary mob. Zoo predecessors yog thaum ntxov nroj tsuag: legumes, pob kws , buckwheat, rapeseed, thaum ntxov thiab nruab nrab-ripened qos yaj ywm, oats .
Qhov npaj ntawm cov av ua ntej sowing ntawm lub caij ntuj no nplej muaj nyob rau hauv cultivation nrog harrows los yog miv. Qhov dej yuav tsum ces yuav tsum zoo zoo - qhov siab ntawm crests tom qab plowing tsis pub tshaj 2 cm Qhov no yuav ua kom ib qho kev faib tawm thiab tib qhov tob ntawm seeding.
Txij li thaum lub caij ntuj no nplej yog ceev ceev mus rau theem ntawm muab kev pab cuam nyob rau hauv cov av thiab nws cov acidity, nws yog ib qhov tsim nyog rau pre-fertilize nws, muab ib qho khoom ntawm cov vitamins thiab muab kev pab cuam, thiab kuj kom muaj ib tug pH ntawm 6.5-7. Raws li chiv thov organic, phosphoric-poov tshuaj to top hnav khaub ncaws, thiab thaum ntxov nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav ntxiv nitrogen chiv.
Cov ntsiab lus ntawm sowing lub caij ntuj no nplej sib txawv nyob ntawm ntau yam thiab climatic tej yam kev mob, tab sis nyob rau nruab nrab no lub sij hawm ntog rau Cuaj hlis 10-20. Txoj kev ntawm sowing - kab nrog kab spacing 15 cm thoob plaws.
Lub caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj no nplej - txawv
Lub ntsiab sib txawv ntawm cov ntaub ntawv ntawm cov cereals yog nyob rau hauv lub sij hawm ntawm lawv cov sowing. Yog li, lub caij ntuj no yog sown los ntawm lub caij nplooj zeeg thiab sau yog harvested tom ntej lub caij ntuj sov. Thaum lub caij nplooj ntoos hlav nplej yog sown thaum ntxov nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, thiab sau yog harvested nyob rau hauv lub Autumn ntawm tib lub xyoo.
Lub caij ntuj no ntau yam germinate ua ntej lub caij ntuj no, nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav lawv mus ntxiv lawv txoj kev loj hlob thiab paub tab ntau dhau li tshaj lub caij nplooj ntoos hlav ntau yam. Raws li ib txoj cai, lub caij ntuj no ntau yam tsim tau ib lub richer sau, tab sis lawv muaj peev xwm yuav zus tsuas yog nyob rau hauv thaj tsam nrog snowy winters thiab me me climates. Yog tsis muaj lub siab npog, cov nplej yuav tsuas khov.
Yuav ua li cas lwm yam kom paub qhov txawv lub caij ntuj no nplej los ntawm lub caij nplooj ntoos hlav nplej: caij nplooj ntoos hlav nplej yog ntau drought-resistant thiab muaj zoo dua ci qualities, tab sis tsawg dua tsim. Lub caij ntuj no nplej yog xav tau ntau rau cov xau.
Lub caij ntuj no nplej hlob nyob rau hauv thaj av Central Black ntiaj teb, nyob rau sab qaum teb Caucasus thiab ntawm tus ntug dej ntawm Volga. Caij nplooj ntoos hlav - nyob rau hauv lub Urals, Siberia thiab Trans-Volga.