Nrog ib lub taub hnav rau tshuaj yej, koj tuaj yeem ua dej tshuaj yej lossis kas fes ua lwm txoj kev. Txoj kev ua noj ua ke yuav dhau mus zoo nkauj heev, thiab tshuaj yej lossis kas fes ntawm tib qho khoom plig zoo.
Kev tsim kho ntawm ib tug siphon rau ua noj ua haus tshuaj yej thiab kas fes
Kev tsim kho ntawm lub tshuab ntxuav tais diav rau kev ua noj ua haus yog raws li nram no. Ob lub raj muaj kev sib txuas ua ke los ntawm ib lub iav raj thiab nyob ntawm ib lub kos. Cov khoom siv los ntawm cov khoom siv ua yog tha xim thaob thaij iav. Ntawm cov nplauv dej yog lub lim lim. Nyob hauv qab ntawm cov cuab yeej siv yog ib qho cawv cuaj caum.
Yuav ua li cas los ua tshuaj yej los yog kas fes nyob rau hauv ib tug siphon?
Ua kom tshuaj yej los sis kas fes, hauv qab dej qab ncuav rau dej, thiab saum toj yog them nrog tshuaj yej brewing los yog hauv av kasfes. Tom qab ntawd koj yuav tsum sau cov siphon, npog sab saum toj. Nyob rau hauv qis tshooj, muaj qhov cub nrog dej cawv thiab muab qhov khib nyiab pov tseg.
Thaum cov dej sov so, nws raug thawb mus rau hauv lub dav hlau dej kub hauv qab qhov siab. Tom qab ntawd muaj ib txheej txheem ntawm "boiling" ntawm cov dej kub uas muaj oxygen, uas muaj txiaj ntsim zoo rau cov tshuaj yej los yog kas fes.
Thaum cov dej haus tau npaj txhij lawm, lub kub hnyiab raug muab tshem tawm thiab cov tshuaj yej ntws tawm ntawm lub dav dej kom tsawg mus. Nyob rau hauv no cov ntaub ntawv, tshuaj yej tawm nyob twj ywm nyob rau hauv lub strainer, thiab hauv qab no nws yog ib tug dawb huv haus. Sab qaum ntawm qhov siphon yog muab tshem tawm kom zoo zoo, thiab cov tshuaj yej yog poured hauv qab mus rau lwm lub hwj kais los yog khob.
Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv siphons rau brewing tshuaj yej, koj muaj peev xwm npaj kev noj qab haus huv los ntawm ntau yam tshuaj ntsuab - mint, oregano, thyme, hiav txwv buckthorn, linden. Cov cuab yeej tshem tawm ntawm cov tshuaj ntsuab aroma, thiab cov dej qab zib yog lub teeb, fragrant thiab heev six.
Nrog kev pab ntawm ib tug siphon rau ua noj ua haus tshuaj yej thiab kas fes, koj tuaj yeem npaj cov dej qab zib rau txhua tus saj - sib txawv hauv lub zog thiab nrog rau ntxiv ntawm ntau cov khoom xyaw. Nws yuav tsim kev txhawb ntxiv thiab kev nplij siab hauv koj qhov chaw nyob hauv tsev.