Kev ua noj ua haus los ntawm hom cua sov ntim raug faib ua pa roj thiab hluav taws xob, lawv tau ua los ntawm cov hlau tsis muaj steel, enameled ntom, iav ceramics, nrog cov khoom siv thiab kov cov tswj, nrog ntau yam haujlwm ntxiv ntawm kev tswj thiab kev tiv thaiv. Yuav ua li cas xaiv qhov zoo tshaj plaws ntawm lub hob ntawm tag nrho cov no ntau yam?
Ua ntej xaiv ib lub hob puag ncig, nws tsim nyog yuav tau txiav txim siab seb qhov siv cua kub yuav siv: gas lossis hluav taws xob.
Hob: roj los sis fais fab?
Qhov tsis zoo ntawm qhov hluav taws xob ua noj yog qhov tsis muaj cov khoom siv combustion thiab kev ua kom zoo nkauj.
Roj qhov cub tsis nco ntsoov saib qhov zoo nkauj (tshwj xeeb tshaj yog cov qhov chaw uas muaj qhov sib txawv), tab sis lawv muaj ib qho tseem ceeb heev - lawv pheej yig dua:
- Cov cua sov ntawm cov tais diav pib tshwm tom qab pib, thiab lub tshuab ua hluav taws xob yuav siv sij hawm los ua kom sov nws qhov chaw pib.
- Gas burners cia kev hloov ntawm cov nplaim hluav taws xob.
Nws ntseeg tias hluav taws xob cov pa hluav taws yog cov yooj yim rau kev khiav lag luam - lawv tsis tas yuav raug hluav taws kub thiab hluav taws xob tsis zoo dua roj. Qhov tseeb tiag, nws yog nyob ntawm tus kheej nyiam thiab tus cwj pwm. Tsuas yog cov khoom siv fais fab hauv cov dej ua haujlwm xwb yog qhov ntxuav ntawm qhov chaw: yog cov pa kub ntawm lub tshuab ua kua roj yuav tsum nchuav, lawv tsis tuaj yeem hlawv kom txog thaum lawv qhuav.
Yuav ua li cas xaiv txoj cai hob: ib ob peb lub tswv yim
Yuav ua li cas xaiv ib tug roj hob:
- Cov hlawv roj hmab me me yuav tsum yooj yim rau qhov muab lawv lub me me los yog ib tug Turk. Koj tuaj yeem coj tau ib qho kev xeem hauv lub khw: txaus rau lub pob kub tshaj plaws los ua kom tiav rau Turk.
- Cov cuab yeej ntawm thaj chaw ua noj yuav pab kom koj txiav txim siab seb qhov twg yog qhov siv roj nplaum xaiv. Lub zog zoo tshaj plaws yog tsim kom lub nplaim taws kub tsis tsuas yog hauv qab ntawm cov tais diav, tab sis kuj nws sab phab ntsa. Yog li lub sijhawm rau kev ua noj yog txo, yog li ntawd, cov roj thiab cov nyiaj ntawm tus tswv yog tau txais kev cawmdim.
- Cov ntaub ntawv tawm: steel los yog cam khwb cia hlau. Cam khwb cia hlau yog hnyav dua, nqi ntau, tab sis nws yuav kav ntev dua. Hlau zoo li ntau dua zoo nkauj, tab sis nws sai deteriorates.
- Lub xub ntiag ntawm kev soj ntsuam roj nyob hauv cov pa roj yog qhov tsis tshua muaj ntxiv. Cov hluav taws tuaj yeem tawm vim yog dej kub npau npau, thiab yog tias lub qhov cub tsis muaj lub nruab nrog tswj, qhov roj yuav ceev nrooj lub chav. "Ntse" niaj hnub panels nres qhov nchuav ntawm cov roj tom qab ib lub tshuab hluav taws kub tawm.
- Ntxiv zog yuav tsum tau tsuas yog thaum lawv muab kev ruaj ntseg. Kev siv zog zoo li nws pib tiv cav tsub nqi feem ntau tsis them tus nqi them tshaj rau lawv: lawv ua tsis tiav los yog yuav tsum tau hloov.
Yuav ua li cas xaiv ib lub zog hob:
- Raws li lub tshuab cua sov, siv cov hlau nrig, cov roj teeb los yog kev siv hluav taws xob. Cam khwb cia hlau tsis kub zoo thiab tiv thaiv kev puas tsuaj heev. Qhov nruab nrab lub sij hawm rau cua sov qhov cam-cam pancake yog 10 feeb. Halogen burners yog rhuab sai, uas ho txo cov nqi hluav taws xob yuav tsum tau ua. Induction burners tsis ua
rhuab, tab sis zoo kawg nkaus tiv nrog lub hauj lwm ntawm cua sov lub saum npoo ntawm lauj kaub tais diav, txuag hluav taws xob. Induction burners pub koj mus rau kho lub cua sov, tab sis mas kim heev thiab tsuas muaj peev xwm tiv nrog lub cua sov ntawm tshwj xeeb tais diav nrog ib tug magnetized qab. - Ntawm cov dej num ntxiv yog qhov tseem ceeb ntawm kev tiv thaiv, piv txwv li, qhov kev thaiv ntawm qhov yuam kev yuam yuav ua rau cov niam thiab lawv cov menyuam nyiam. Txoj kev tiv thaiv kev tiv thaiv overheating, uas yuav tsis ua hauj lwm ntawm qhov kub hnyiab, yog tias tsis muaj leej twg tau kov lub hob rau ob peb teev, nws yuav txuag cov nyiaj ntau ntau rau cov tswv tsis nco qab thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj hluav taws hauv lub tsev nrog cov laus qub.