Tsis ntev dhau los, tus tsim cov tais diav hauv chav ua noj txaus siab txaus siab rau cov khoom siv tshiab rau kev noj nqaij - ib qho muag. Tab sis dab tsi yog muab zais qab lub npe no? Dab tsi yog qhov tshiab chav ua txuj ci tseem ceeb uas muaj peev xwm tig ib qho ntawm cov nyuaj tshaj plaws nqaij rau hauv kev sib tw chop? Yuav ua li cas rau tus neeg siv yuav txawv cov txheej txheem rau loosening cov nqaij ntawm lub trendy ib los ntawm cov niaj hnub ntaus txhua yam? Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, peb yuav sim qhib lub ntsiab lus no kom ntau li ntau tau, muab tswv yim txog kev xaiv ib lub tuam txhab rau koj chav ua noj.
Nws ua hauj lwm li cas?
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm lub tenderer (softener) yog piercing cov nqaij nrog koob thaum nias nws txoj haujlwm ua haujlwm. Nyob ntawm lub hauv paus ntawm lub cuab yeej muaj qhov chaw txhawb rau qhov uas qhov rau cov koob raug. Txhua lub sij hawm tus neeg siv lub xov tooj ntawm tus ntaus ntawv, lawv nkag mus rau lawv, uas tho ib daim nqaij ntawm qhov chaw (nyob ntawm seb qhov tuab ntawm cov nqaij thiab qhov ntev ntawm rab koob). Cov lus piav qhia no tsuas yog siv rau cov lus nug txog cov khoom siv roj xwb, tab sis, ntxiv rau qhov kev hloov kho, cov khoom siv thiab hluav taws xob ntawm cov cuab yeej tseem muaj nyob. Txhua tus neeg ua khoom noj khoom haus khoom siv yog ib qho chaw ruaj ruaj uas txuas nrog lub rooj zoo li ib phau ntawv nyeem nqaij grinder. Nws yog nruab nrog ob rab koob thav, los ntawm cov nqaij uas dhau mus tom qab uas lawv tau tsav los ntawm kev sib hloov ntawm kev sib tsuam ntawm lub cuab yeej. Cov kev hloov tshiab tom ntej no ntawm cov cuab yeej no yog ib qho hluav taws xob kev sib tw rau softening nqaij. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm nws cov kev tsim kho yog nyob rau hauv ntau yam zoo ib yam li ib tug neeg kho tshuab analog, tab sis spiked hlaws yog tsav los ntawm ib tug hluav taws xob motor.
Qhov zoo ntawm qhov kev sib tw
Nws yuav tsum tam sim ntawd yuav tsum tau sau tseg tias tho thiab ntaus cov nqaij nrog ib tug rauj yog ob qhov sib txawv kiag li. Thaum lub sij hawm ntaus nqi, cov qauv ntawm cov khoom muaj kev hloov tseem ceeb (heev heev ntau tawg), tom qab uas nws loses feem ntau ntawm cov kua uas muaj hauv hauv ntej ua ntej kev pib khov pib. Thiab thaum twg tawg tawg ntog rau ntawm lub lauj kaub, ces dhau los ntawm cov ntaub so ntswg ruptures lub kua ntawd tawm mus. Qhov tshwm sim yog pom tseeb - qhuav nqaij, nyob rau hauv uas muaj suab tsis muaj kua txiv xws li. Tab sis thaum ua ib daim ntawm nqaij nrog ib tug tenderer los ntawm lub puncture ntawm kua txiv yog poob ntau tsawg. Ntxiv mus, los ntawm cov "pores" hauv koj lub neej tom ntej steak los yog chop yuav tau txais ntau npaum li cas spices . Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog nias lub tenderender ob peb zaug thiab tom qab ntawd tso nws mus rau hauv marinade. Tom qab ntawd cov nqaij, zoo li ib tug sponge, yuav nqus tag nrho cov spices thiab kua. Yog li, ua li cas peb tau txais thaum nriav no ntaus ntawv? Firstly, ib txwm muag, muaj kua thiab cov nqaij nyuj heev, tsis hais seb qhov loj ntawm daim. Qhov thib ob, muaj ntau txoj kev ua haujlwm sai dua, vim los ntawm qhov ntawm sab laug ntawm rab koob ntawm tus neeg thov khoom, ntau cua sov tau nkag mus rau sab hauv, uas txhais tau hais tias lub ncuav xwb yuav ntau dua.
Xaiv tus tenderer
Yuav pib nrog, nws yog tsim nyog hais tias qhov kev xaiv ntawm ib lub tsev kev sib tw yog tsim nyog ua ntawm kev ua ntawm phau ntawv thiab txhua yam kev hloov ntawm lub cuab yeej. Cov khoom noj uas tsis siv neeg cov khoom siv feem ntau yog siv hauv cov chav ua mov. Kev siv hauv tsev yog txaus thiab muaj kev sib tw txhais tes. Nrog nws pab npaj khoom noj rau kib, koj yuav tau tawm ob peb feeb xwb, yog li yuav tau cov khoom siv zoo dua yog tsis zoo.
Puas tsim nyog yuav ib qho kev sib tw khoom muag? Yog hais tias koj tsis yog cov neeg tsis noj nqaij, nws yeej sawv. Nqaij cov zaub mov siav nrog kev pab los ntawm ib tus neeg muag khoom yuav tsum yog tus kws muaj kua thiab cua, thiab koj yuav muaj sijhawm tsawg dua.