Nqaij ntses, nqus xwb! Tab sis tsis yog txhua tus yuav tau txais nws, ib tug neeg nyiam ua luam yeeb rau lawv tus kheej. Yog tias koj xav tau nws dhau los, ces nws yuav nthuav rau koj kom koj paub yuav ua li cas ua kom yooj yim hauv lub tsev smokehouse nrog koj tus kheej tes.
Yuav ua li cas ua kom haus luam yeeb los ntawm lub tub yees nrog koj txhais tes?
Yog tias koj xav ua li cas los ua ib qho khoom ua si hauv tsev, sim ua nws los ntawm lub qub tub yees. Tsis muaj haujlwm ntau, tab sis qhov tshwm sim yog qhov zoo.
Nws yuav siv lub thawv qub me me (xws li Saratov), uas cov ntaub ntawv insulating thiab lub tub yees txias tsim nyog. Sab saum toj ntawm lub tub yees, ua lub qhov rau qhov tawm ntawm cov pa taws. Qhov no yuav ua tau los ntawm tus contour ntawm lub voj voog ntawm qhov, thiab tom qab ntawd, "nqa siab" nrog cov ntaub ntawv semicircular. Sab hauv, koj yuav tsum xa peb chav ntawm cov chaw tiaj tiaj, uas nquag nruab 2 nets rau cov khoom thiab pallet, uas yuav ntws roj.
Tsis tas li ntawd koj yuav tsum tau ib lub fais fab kub thiab ib lub pallet nrog sawdust. Hauv qab no peb muaj ib lub fais fab kub fais fab, thiab saum nws peb muab pallet nrog ntoo sawdust. Rau lub pallet, koj tuaj yeem siv lub tais ci (yog tias haum rau qhov loj), tab sis feem ntau nws yog pom zoo kom ua ib daim hlau nrog ib tug tuab ntawm 0.5 mm. Lub pallet yuav tsum tau nyob rau ntawm cov pobzeb, thiab koj yuav tsum tau saib xyuas kom cov cua nkag mus rau nws yog tsawg. Lub me me cua, qhov tsawg dua yuav hais tias lub sawdust yuav teeb.
Txhawm rau kaw lub qhov rooj ntawm lub qub tub yees, koj tuaj yeem xa ib pob txhuam pa rau nws. Ua ntej siv, tus neeg haus luam yeeb yuav tsum tau kom zoo dua los rhuav tshem ntxhiab.
Yuav ua li cas ua ib tug smokehouse nrog koj tus kheej txhais tes los ntawm ib tug thoob?
Nws yuav siv ib lub fwj hlau uas tsis muaj hauv qab. Hauv nws peb muaj ib lub phaj rau khaws roj. Hla cov npuaj pas uas peb muab ntim cov hlau, uas peb yuav dai tus ntses. Koj tuaj yeem siv lub qhov cub rau haus luam yeeb, lossis koj tuaj yeem tsim ib lub qhov cub nrog lub cib. Ua li no, khawb ib lub qhov nyob rau hauv lub hearth (li 40 cm), nyob rau tib lub tob, khawb ib lub trench nyob rau hauv lub chimney (ntev ntawm 1.5-2 m) thiab ib tug kev nyuaj siab uas yuav muaj ib lub thoob. Peb tso tawm lub cub tawg nrog ib lub cib, peb kuj tso lub hwj ntawm lub cib. Peb khi sab saum toj ntawm lub thoob nrog txaws. Yog li, nws yog ib qhov ua tau kom tau txais cov khoom ntawm txias haus luam yeeb.
Yog tias koj xav noj cov ntses dej kub nyiag, ces ib lub hleb thiab ib qho dej ntxiv rau ib lub thoob tsis tas yuav siv. Cov thawv nyob ncaj qha saum lub hearth. Thiab hais tias cov pa luam yeeb yog qhov twg mus, peb kaw qhov siab nrog lub hau nrog qhov.
Yuav ua li cas ua ib tus smokehouse nrog koj tus kheej txhais tes hauv tsev?
Lub tsev luam smokehouse tuaj yeem ua kom huv si, ntawm lub cib, thiab cov thawv me me - cov qauv tsim. Nrog cib, tsis muaj sijhawm txaus rau tinker nrog, thiab tsis tag nrho muaj ib qho chaw dua. Ib qho yooj yim version ntawm mini-smokehouse portable yuav ua tau los ntawm ib lub thoob. Xws li lub haus luam yeeb thiab tus hneev taw yuav raug ntes tau.
Siv ib lub thoob nrog lub hau, sau rau hauv qab nrog sawdust, centimeters 10. Peb muab cov nqaij los yog ntses qhwv hauv qhov dej rau lub hau ntawm lub thoob. Peb muab lub hau rau ntawm lub thoob thiab muab tso rau hauv qhov cub.
Yog tias qhov chaw pw hav zoov ntawm cov yeeb nkab me me thiab yeej xav haus luam yeeb ntses tom tsev, ces koj siv tau cov nram qab no los tsim cov kauj ruam no. Peb siv ib lub thawv ntawv ntxiv. Peb ncuav on nws qab lub sawdust nrog ib tug tuab txheej. On lub sawdust peb muab ib lub phaj rau ntawm ob txhais ceg, thiaj li hais tias rog yog mus rau ntws tawm. Sab nraum lub thawv, peb txhim kho lub pob zeb los ntawm cov tin, uas peb yuav nchuav dej ua ntej pib haus luam yeeb. Rau hauv lub thawv koj xav tau ib lub cover, uas yuav tsum npog tsis tsuas yog lub thawv, tab sis kuj lub chute. Thiab nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub hau peb ua ib lub qhov, nyob rau hauv uas peb Mount ib tug hlub dej rau tshem tawm cov pa luam yeeb mus rau hauv lub qhov rais. Xws li haus luam yeeb yuav tsum nyob rau qhov qis tshaj plaws, uas yog ua tau.