Lub keeb kwm ntawm kev siv av nplaum yog cov khoom rau cov tais diav mus rov qab rau cov sij hawm ancient. Txij thaum firing ntawm thawj lauj kaub, tsis yog ib txhiab xyoo dhau los, tab sis hnub no hom ntawm cov tais diav tseem nrov. Thiab qhov no yog tsis muaj zem, vim hais tias ua tsaug rau lub cim khoom ntawm ceramics, cov tais diav siav nyob rau hauv nws muaj ib tug tshwj xeeb saj. Hais txog dab tsi muaj av nplaum thiab tej thaav zas ua kom ci thiab khaws cia zaub, peb mam li tham hnub no.
Av nplaum rau khaws cia zaub
Cov lus nug "yuav ua li cas kom poob zaub thiab ua kom zoo dua cov khoom noj khoom haus nyob hauv chav ua noj?" Sooner los yog tom qab tshwm sim ua ntej txhua tus hostess. Ntawm chav kawm, loj tagnrho ntawm qos yaj ywm, dos thiab qej yog zoo dua ceev cia nyob rau hauv tshwj xeeb tshaj plaws muab kho cellars los yog pantries, tab sis dab tsi ua nrog zaub npaj rau txhua hnub noj? Kev ntxuav tais diav yuav yog qhov zoo tshaj plaws rau qhov teeb meem no. Ua ntej, cov zaub nyob rau hauv nws muaj kev tiv thaiv los ntawm tshav ntuj. Secondly, nws kis cua zoo heev, uas txhais tau hais tias qos yaj ywm thiab dos yuav tsis rot nyob rau hauv nws. Thirdly, nws yog zoo nkauj heev, uas yuav yooj yim haum nws mus rau sab hauv ntawm txhua chav ua noj. Ntawm kev muag khoom koj tuaj yeem nrhiav av nplaum hle los khaws qoob, qos yaj ywm thiab qej, uas tuaj yeem muaj los ntawm ib mus rau tsib kilograms ntawm zaub. Rau qhov zoo dua ntawm kev txuag ntawm tus txheem, lawv tau muab tshwj xeeb qhov cua qhov.
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Av nplaum pots rau ci
Leej twg tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej sim cov tais diav ci hauv av nplaum, nws tsis tuaj yeem pab tau, tab sis pom tias lawv saj sib txawv ntawm cov neeg ua si. Thiab yog vim li cas rau qhov no yog qhov tshwj xeeb thaj av ntawm av nplaum, ua tsaug uas cov khoom nyob rau hauv av nplaum pots tsis stewed thiab siav, tab sis maj mam languish. Qhov tseeb yog tias av nplaum tau zoo tshaj plaws hygroscopicity, uas yog, cov cuab yeej ntawm absorbing thiab tuav dej. Nyob rau hauv tus mob ntawm lub tshav kub, cov dej no pib ua kom qhuav, ua li no xyaw zaub mov. Tias yog vim li cas hauv lub lauj kaub tais diav koj tuaj yeem ua tau cov zaub mov qab nrog roj tsawg. Ntawm kev muag khoom koj tuaj yeem pom cov av nplaum sib txawv ntawm cov duab sib txawv thiab ntau thiab tsawg, ob qho tib si co nrog glaze, thiab tsis muaj nws. Txawm hais tias tsis muaj cov huam uas tsis muaj qhov pom tau tias yuav ua rau lub cev tsis muaj mob, qhov tseeb nws tsis yog qhov tseeb. Qhov tseeb yog hais tias nyob rau hauv lub pores ntawm unglazed av nplaum, qhov seem ntawm rog thiab zaub mov accumulate tshaj li lub sij hawm, nyob rau hauv uas cov kab mob teeb meem pib kom nquag yug. Them nrog cov tais diav uas tsis zoo ntawm qhov kev pheej hmoo no, qhov no nws yooj yim dua rau ntxuav.
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