Hmoov tsis, peb feem coob paub txog cov ceg tawv tsuas yog los ntawm cov laus cov menyuam yaus zaj dab neeg. Thiab nyob rau hauv vain, vim qab lub inconspicuous plhaub yog nraim cov nyiaj txais tiag tiag ntawm cov vitamins thiab microcells tsim nyog rau kev noj qab nyob. Tsis tas li ntawd, cov zaub no yog universal, uas yuav siv tau los npaj tsis tsuas salads thiab sab lauj kaub tais diav, tab sis kuj tsis txawv cov khoom qab zib. Loj hlob nws tsis yog nyuaj rau txhua tus - nws tsis tas yuav tsum muaj kev kho mob, los yog tsis muaj tej yam tshwj xeeb. Thiab yuav ua li cas cia ib tug turnip rau lub caij ntuj no yuav qhia peb tsab xov xwm.
Yuav ua li cas kom ib tug turnip nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv ib tug cellar?
Yog hais tias koj yog ib tug tswvcuab zoo siab ntawm ib tug zoo-ventilated thiab qhuav cellar, ces kom koj turnip tshiab thiab ywj kom txog thaum lub caij nplooj ntoos hlav heev yuav tsis nyuaj rau koj. Tab sis qhov no yog muab hais tias lub txiv ntseej twb sau nyob rau hauv lub sij hawm thiab yog npaj kom zoo ua ntej tso rau cia. Tab sis txog txhua yam hauv kev txiav txim:
- Rau lub caij ntuj no cia nyob rau hauv lub qab ntuj tsuas yog lig ntau hom ntawm turnips ("Tyanem-Pitanem", "Orbita", "Manchester Market", thiab lwm yam.) Tsim nyog, lub sij hawm sau los ntawm kev poob rau thawj kaum hnub ntawm lub Kaum Ib Hlis.
- Rau kev khawb qhov sau, ib hnub ntshiab nrog cua kub ntawm +5 mus rau +10 degrees yog qhov zoo tshaj plaws.
- Extract lub keeb kwm ntawm hauv av yuav tsum tau ceev faj, sim kom tsis txhob lawv cov tawv nqaij. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws rau qhov no kom siv cov hmoov txhuam npoo.
- Tom qab digging li turnips yuav tsum tau muab tso rau hauv ib txheej hauv ntxoov ntxoo los yog nyob rau hauv ib tug canopy, thiaj li hais tias hauv av on nws saum npoo yog qhuav thiab nws yog yooj yim los co nws.
- Ua ntej ntawv, txhua cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau soj ntsuam rau kev puas tsuaj thiab kev tsis lees paub txhua yam kev ntseeg - tseem tsis muaj lub ntsej muag xws li, thiab txawm tias cov neeg nyob ze yuav kis ntsaum. Cov txheej txheem ntawm sorting yog tag nrho nrog ib tug haircut, shortening lub saum rau lub tails ntawm 5-7 cm.
Koj muaj peev xwm cia ib tug turnip nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv ib tug cellar nyob rau hauv ib qho ntawm cov nram qab no txoj kev:
- nyob rau hauv lub hnab yas zog nrog rau qhov rau qhov cua;
- txheej nyob rau hauv thawv, pouring txhua txheej nrog ob los yog peb centimeters ntawm xuab zeb;
- nyob rau hauv av nplaum, paraffin los yog cwj pwm glaze.
Qhov twg yog qhov koj nyiam, tus yuam sij rau kev sib tw hauv qhov chaw khaws tau zoo yog qhov kub tsis muaj siab tshaj +3 degrees, vaum 80-90% thiab tsis muaj kev sib cuag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyob sib ze.
Yuav ua li cas kom ib tug turnip nyob rau hauv ib chav tsev?
Yog hais tias koj tsis tau khwv tau ntawm ib tug cellar, tsis txhob poob siab - ib tug turnip yuav khaws cia li nyob rau hauv ib lub tub yees nyob rau hauv ib lub thawv zaub los yog nyob rau hauv ib lub taub freezer. Ua ntej freezing, hauv paus qoob loo yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces, thiab tom qab luv luv (2-3 feeb) blanched. Tom qab ntawd, cov khib nyiab yog txias hauv dej khov thiab kis mus rau ntau qhov chaw.