Tag nrho cov niam tsev tuaj yeem thoob ib qhov teeb meem uas tshiab zaub los yog khoom noj uas yuav tsum tau npaj los npaj lub tais. Tab sis, glancing rau hauv lub tub yees, lawv to taub hais tias lub txee lub neej ntawm zaub tau tso cai.
Thiab, ntawm chav kawm, txhua leej txhua tus tau nug cov lus nug: "Yuav ua li cas yog nws? Kuv cia li yuav lawv nag hmo. " Tshwj xeeb tshaj yog rau txhua tus niam tsev, cov neeg nyiam noj thiab cov xav tau yooj yim, peb tau sau cov tswv yim zoo uas yuav pab khaws zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab tshiab tshuaj ntsuab kom ntev li ntev tau. Ntseeg kuv, nrog cov tswv yim no hauv koj lub thaub qab yuav yog qhov tshiab!
1. Cov noob qoob yuav nyob tshiab rau 8 lub hlis yog tias muab tso rau hauv qhov ntxiab khoom noj lossis cov khoom seem.
Txhua qhov yuav tsum tau muab sib cais los ntawm ib txoj hlua, tsho los yog xaim. Nws yog noteworthy tias dos yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia nyob rau hauv ib tug qhuav, txias chav tsev, tab sis tsis nyob hauv lub tub yees.
2. Ntsuab dos yuav tsum tau muab tso rau hauv lub hwj yas thiab khov rau hauv lub tub yees.
Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov ntsuab dos muaj sij hawm kom qhuav me ntsis. Ua ntej, ntxuav lub dos, npuaj lawv nrog ntawv phuam thiab hos qhov me ntsis. Cia nws mus rau hauv daim ntawv no. Tom qab ntawd ncuav lub dos rau hauv lub raj mis yas thiab kaw lub hau. Nrog no hom ntawm cia, lub dos khaws tag nrho cov tseem ceeb cov vitamins.
3. Siv cov hnab tshwj xeeb rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo emit ethylene roj thaum lub sij hawm ripening lub sij hawm, uas pab cov txiv hmab txiv ntoo kom siav. Tab sis, hmoov tsis, tib roj muaj nuj nqis rau lawv, tsim kom muaj ib qho chaw zoo nkauj rau ploj thiab kev laus. Kom cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, nws txaus siv cov hnab tshwj xeeb rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas thaiv cov ethylene gas thiab tiv thaiv kom tsis muaj dej ntws, ntxiv cov txee lub neej txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ze li ntawm 3 zaug.
4. Cov zaub ntsuab yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia ua paj - hauv dej. Tom qab ntawd npog lawv nrog cellophane, kho nws ntawm lub hauv paus nrog ib tug elastic band thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Qhov no yog zoo meej rau khaws cia zaub txhwb qaib, zaub txhwb, zaub basil thiab ntsuab.
5. Ntsuab cov tshuaj ntsuab nrog cov ntsiab lus ntawm cov roj yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov zaub ntsuab.
Piv txwv, tshiab thyme yuav tsum raug khi nrog ib txoj hlua thiab dai rau hauv qhib cua kom nws kav ntev dua tshiab.
6. Rau cov tshiab berries, siv vinegar daws.
Yuav kom npaj tau ib qho tshuaj tshiab rau ib xyoo, koj yuav tsum sib tov nrog vinegar (dawb los yog kua) thiab dej hauv ib qho ratio ntawm 1:10. Tig lub berries nyob rau hauv kev daws rau ob peb feeb, ces dawm lub kua, yaug lub berries nrog khiav dej thiab muab tso rau hauv lub fridge. Tsis txhob txhawj, koj yuav tsis hnov qhov saj ntawm vinegar! Nrog xws li kev kho mob, raspberries yuav nyob twj ywm tshiab rau ib lub lim tiam, thiab strawberries - yuav luag ob lub lim tiam tsis muaj softening los yog puab tuaj.
7. Cov qoob loo ntawm guacamole los yog avocado yuav tsum tau muab cov roj txiv roj pleev xim rau cov roj ntsha uas tsis muaj qoob loo, ua ntej tso rau hauv lub tub yees.
Muaj ntau txoj hauv kev kom avocado ntsuab thiab tshiab, thiab ib txoj kev zoo li no yog txiv roj roj. Tib yam mus rau softened avocado pulp.
8. Tsis txhob tso cov qos yaj ywm nrog qos yaj ywm.
Hmoov tsis, cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo muaj cov neeg uas tsis kam zam lub "muaj" ntawm txhua lwm yam. Ib tug ntawm xws opposites yog dos thiab qos yaj ywm. Dos yuav tsum tau muab cia rau hauv ib qhov chaw txias qhuav, qhov chaw uas nws muaj peev xwm nyob twj ywm tshiab rau yuav luag 2-3 lub hlis.
9. Tab sis kom ntev lub txee lub neej ntawm qos yaj ywm, koj yuav tsum tau muab apples rau nws.
Xws li ib txoj kev yuav pab tiv thaiv tuber tsim thiab lwj.
10. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov uas yog ib qho ntawm cov qaug zog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qeeb. Tab sis nyob rau hauv thiaj li yuav kom lawv tshiab, koj yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas qhov tseeb hais tias ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo tsis dag spoiled Kua.
Zoo txiv apples tuaj yeem nyob tshiab ntev, tab sis yog hais tias muaj me ntsis lwj los yog "cuav" ntawm lawv, nws yuav txav tau txhua yam ntxiv. Li ntawd, saib cov lus qhia no zoo heev.
11. Tshem tawm qhov teebmeem ntawm qhov teeb meem ntawm "cheese" cheese yuav pab ib daim butter.
Yog hais tias koj txiav cov cheese thiab xav kom nws tshiab, ces muab ib daim ntawm butter mus txiav ntug ntawm cov cheese. Qhov no yuav cawm nws ntawm kev ziab tawm ntev ntev.
12. Lwm txoj hauv kev los tuav lub freshness ntawm cheese yog siv ntawm parchment los yog wax daim ntawv.
Muab ib daim cheese tso rau hauv ntawv, muab tso rau hauv hnab yas. Khaws cia rau ntawm lub qhov rooj ntawm qhov rooj txee, hauv qhov chaw sov so.
13. Coj kom ntev cov tshiab ntawm cov tshuaj ntsuab yuav pab tau roj txiv roj.
Ua ntej khov thyme, rosemary, sage los yog oregano, hlais lawv, muab tso rau hauv cov dej khov pwm thiab hliv roj txiv roj. Qhov no yuav cawm tau cov tshuaj vitamins hauv tshuaj ntsuab, thiab sim ua kom yooj yim rau txoj kev ua noj. Qhov no yog tsis haum rau mint, dill thiab basil - lawv yuav tsum tau siv tshiab.
14. Ntxuav cov tub yees thiab saib txoj cai ntawm qhov khoom sib thooj.
Kev khaws cia ntawm cov khoom siv, txoj cai ntawm qhov khoom sib thooj yog ib txwm siv, uas yuav pab kom qhov chaw ntawm cov khoom sib txheeb kom sib luag thiaj li ceev tau lawv cov freshness, thiab tseem yuav tshem cov khoom ntawm tsis kaj siab "kev sib nrig sib luag".
15. Kev tshab tsho yuav tsum tau muab pov tseg rau hauv dej, ib yam li cov paj txiav tshiab.
Txiav lub asparagus stems, muab tso rau hauv cov dej tshiab thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Txoj kev no yuav pab kom lawv tshiab thiab nkig rau ib lub lim tiam.
16. Mus cuag lub freshness ntawm bananas, koj tuaj yeem siv cov dej khoom noj.
Qhov kev ua kom yuam kev no yuav pab kom lub neej txawb ntawm lub txiv tsawb kom txog li 3-5 hnub, tiv thaiv lawv ntawm qhov tsaus ntuj thiab rotting. Kuj tseem nco ntsoov tias bananas tsim muaj roj ntau dua ethylene gas dua lwm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, yog li sim ua kom lawv nyias txawv nyias.
17. Ntsuab zaub xam lav yuav tsum muab khaws cia rau hauv ib lub tais ntim cov khoom noj. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum muab tso rau hauv ib daim ntawv npog li niaj zaus, uas yuav tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov kua dej ntau dhau.
18. Kev tu los ntawm celery, lettuce thiab broccoli, koj yuav tsum muab qhwv nrog zaub mov ci.
Hom no yuav ua rau lub neej txee ntawm cov khoom kom ntev li 4 lub lis piam.
19. Khaws zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv khob iav nrog lub hau.
Ib qho kev hloov rau lub thoob yas yog khob iav nrog hau, uas, tsis zoo li ntim, kom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab kom ntev dua.
20. Khaws lub tub yees kom huv.
Yog hais tias muaj dab tsi spoils nyob rau hauv lub tub yees, ces nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum tau ceev nrooj ua "disinfection". Cov kab mob muaj kab mob nyob twj ywm hauv lub tub yees kom ntev, cuam tshuam qhov kev tu qab ntawm cov khoom, yog li ntawd txhua zaus ntxuav txhua yam ntawm lub tub yees thiab so nws.
21. Txiv lws suav yuav tsum tau muab pov tseg nyob ntawm lawv cov ripeness.
Tsis txhob cia txiv lws suav rau hauv hnab yas. Nyob rau hauv daim ntawv no lawv yuav ripen sai thiab pib rot.
Ntshav txiv luaj txiv yuav tsum muab khaws cia rau sab hauv los yog hauv ib lub thawv ntawv kom txog thaum yug. Yuav kom ceev cov txheej txheem, koj tuaj yeem ua txiv hmab txiv ntoo rau cov txiv lws suav, uas yuav pib txhim kho nrog kev pab ntawm ethylene gas.
Heev ripe txiv lws suav yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv chav tsev kub tawm ntawm tshav ntuj. Hlwv xws li txiv lws suav nrog lub pob tw sab hauv ib txheej, tsis tas sib kov.
Thiab txiv lws overly yuav tsum tau muab cia rau hauv lub tub yees, tab sis ua ntej siv, coj lawv ntawm chav tsev kub.
22. Siv lub hau ntawm lub hwj yas kom rov qhib thiab kaw cov hnab yas.
Txoj kev no yuav pab tiv thaiv kom txhob ya raws hauv lub hnab. Tab sis nco ntsoov nco ntsoov tias pob ua ntej qhov kev kaw tau qhuav, txwv tsis pub koj yuav raug "loj hlob" pwm.
23. Caj npab yuav tsum muab cia rau hauv lub tub yees txias.
Ginger nyob hauv lub freezer yuav nyob tshiab ntev, nrog rau cov piv txwv ntawm kev npaj cov tais diav uas siv cov qhiav. Cov qhob qhwv khov yog yooj yim heev los xuas ntawm lub grater.
24. Tom qab kev muag khoom noj, fav lawv.
Fresh nuts yuav nyob tshiab ntev dua yog tias koj kub lawv. Ua li no, kis cov txiv ntseej rau ib daim ntawv ci, uas twb tau them rau daim ntawv khom nqi, thiab ci hauv qhov cub kom txog 15 feeb ntawm 170 degrees mus txog rau xim daj.
25. Khaws nceb nyob hauv hnab ntawv.
Tsis nco qab txog polyethylene rau khaws cia ntau yam kab mob. Tej pob khoom yog ib qho zoo nruab nrab rau qhov tsim ntawm condensation thiab noo noo, uas ua rau powdery mildew thiab spoilage ntawm fungi. Qhov chaw nceb nyob hauv ib lub hnab ntawv hauv lub tub yees los yog qhov chaw txias.