Koj puas nyiam figs li txoj kev kuv ua?
Lub caij ntawm figs yog heev fleeting, yog li koj yuav tsum tau txaus siab rau lub sij hawm zoo. Tom qab tag nrho, qhov muag heev tsos ntawm cov seemingly unattractive txiv hmab txiv ntoo yog zoo heev rau cov qab zib thiab qab ntsev lauj kaub tais diav. Tab sis koj muaj peev xwm yuav tau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab thaum lub caij ntuj sov, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo lawm yuav tsis yooj yim heev. Ripe figs sai sai deteriorate, thiab unripe txiv hmab txiv ntoo yog tasteless. Tsis ntev lub ncov ntawm lub caij yuav tuaj thiab qhov no yog kom meej meej muaj nqis. Thaum muas figs, tsis txhob hnov qab tias txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsw zoo thiab ua siab zoo rau kev kov.
1. Ci daim duab nrog cov cheese muag thiab pomegranate noob.
Tsuas ntim cov nplaum cheese, zib ntab, ntsev thiab kua txob rau hauv ib lub tais thiab muab cov dej sib tov rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Rau qhov phaj no zoo tagnrho rau cheese robiola, tabsis koj tuaj yeem nqa brie lossis lwm yam muag muag. Ci lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb thiab decorate lub tiav zaub mov nrog pomegranate noob thiab ib tug sprig ntawm dill.
2. Txhim kho nrog cov duab ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.
Muab cov xaum qhwv nrog cov tais diav nrog ib daim ntawv lo (cov nqaij npua xyaw) los yog salami thiab ua noj hauv cov hniav nyiaj hniav kub. Nws yog ib lub tswv yim kom qhwv lawv nyob hauv ntawv ci ua ntej thiaj li hais tias cov zaub mov tiav lawm hloov tawm kom muaj dej ntau thiab kev sib tw nyob rau hauv saj.
3. Zaub xam lav los ntawm kib cabbage nrog avocado thiab figs.
Fry lub cabbage nyob rau hauv txiv ntseej roj los yog ci kom txog thaum crispy nyob rau hauv lub qhov cub thiab sib tov nyob rau hauv ib lub tais loj nrog nyias slices ntawm figs thiab slices ntawm avocado. Sprinkle lub zaub xam lav nrog dos ib ncig, lub caij nrog ntsev thiab ntsim kua txob. Sprinkle lub tiav zaub mov nrog txiv ntseej roj thiab nyem tawm lub kua txiv qaub.
4. Zaub xam lav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, dib liab thiab cov laib nrog hnav khaub ncaws.
Cia li do hauv ib lub tais loj loj ntawm Berry beet nrog slices ntawm watermelon, finely tws figs thiab mos cheese. Lub caij lub zaub xam lav nrog ntsev thiab kua txob. Fry nyob rau hauv cov txiv ntseej roj cov taum thiab chopped shallots kom txog thaum caramel xim rau 5-7 feeb, sib tov nws nrog ntsev, kua txob thiab me ntsis dawb balsamic tom thiab lub caij nrog no sib tov ntawm lettuce.
5. Pasta nrog figs.
Boil lub spaghetti kom txog thaum uas npaj txhij, ntws dej thiab tso lawv ib sab. Fry lub peeled walnuts nrog tws qej nyob rau hauv txiv roj roj, ntxiv rau lawv muag nqaij tshis cheese, freshly squeezed txiv qaub kua txiv thiab ib nrab ntawm ib khob dawb wine. Ntsev thiab ntxiv, stirring tas li, simmer lub sauce tshaj tsawg cua sov rau 2-3 feeb. Qhib lub phaj, sib tov tiav sauce nrog sliced figs thiab maj mam ntxiv spaghetti rau nws.
6. Fried nqaij qaib nrog figs.
Daim duab yuav muab cov lus piav me me rau cov qaib nyuj.
Preheat qhov cub kom 220 degrees Celsius. Txiav cov dos hauv cov nplhaib thiab muab tso rau ntawm lub tais ci. Qhov chaw nyob rau hauv lub dos qej gutted nqaij qaib, ntsev, kua txob thiab sprinkle cov nqaij nrog txiv ntseej roj. Sau cov noog uas muaj tag nrho cov txivneej thiab kis tau cov tshuav ntawm cov txiv ntoo ib ncig. Muab lub tais ci rau hauv qhov cub, ua kom kub kom txog 200 degrees, thiab ci nqaij qaib rau 45-50 feeb kom txog thaum muaj crusty crust tshwm.
7. Tart los ntawm figs nrog almond cream.
Almond cream rau tart yog yooj yim heev - koj cia li sib tov hauv av almonds, butter, qab zib thiab qe. Nyob rau hauv lub xeev khov, lub qab zib cia rau ib lub hlis, yog li koj tuaj yeem ua tam sim no ua ntxiv feem ntau thiab muab cia rau hauv lub tub yees.
Rau kev xeem luv luv, koj yuav tsum tau ua:
- 1.5 khob hmoov nplej;
- 2 dia suab thaj;
- 250 grams roj;
- 50 ml dej khov dej;
- 1 ntaus qe.
Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov tag nrho cov khoom xyaw qhuav, ntxiv mus rau lawv cov tsuav nqaij npuav thiab ib diav dej khov dej. Raws li nram no, txav tag nrho cov khoom xyaw thiab tso lub khob noom cookie hauv lub tub yees rau ib teev. Tam sim no yob tawm lub tiav mov paj thiab zoo nkauj nteg on nws sliced figs thiab almond sauce. Sprinkle lub qab zib nrog hmoov qab zib thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub rau 30-40 feeb. Voila - lub tshais ntawm champions yog npaj txhij!
8. Chocolate nrog figs.
Melt tsaus qhob noom xim kasfes hauv dej da dej thiab sib tov nws nrog cov mis txias. Thiab tam sim no cia li qhwv lub sliced tshiab figs nyob rau hauv ib lub chocolate yas loj. Txhawm rau qhia qhov txawv ntawm qhov txawv ntawm cov tastes, koj tuaj yeem tso khoom qab zib rau ob peb xuab moos hauv lub tub yees.
9. Vodka nrog figs.
Muab cov txivneej txiav rau hauv lej thiab ob peb vanilla pods hauv ib lub khob iav thiab hliv qhov sib tov nrog vodka. Kaw lub thawv thiab muab nws rau infuse rau 1-2 lub lim piam. Tom qab ntawd lim lub vodka thiab pab haus cov dej ntawm lub rooj lossis siv nws los tsim cawv cocktails raws li koj tus kheej cov zaub mov tshwj xeeb.