- Chaw Nyob: Chaw Nyob Chateau 1, 1860 Aigle, Switzerland
- Xov Tooj: +41 24 466 21 30
- Lub website: http://www.chateauaigle.ch
- Cov sijhawm ua haujlwm: 10.00 - 18.00 (so ntawm 12.30 mus rau 14.00), Hnub Monday - hnub tawm
- Tus nqi nkag: tus neeg laus - 11 CHF, rau cov menyuam yaus ntawm 6 txog 16 xyoo - 5 CHF
Aigle tsev fuabtais yog keeb kwm thiab kab lis kev cai ntawm Switzerland . Nws nyob hauv lub nroog ntawm tib lub npe, nws lub npe txhais ua "eagle" - los ntawm lub npe ntawm cov thawj tus tswv nroog ntawm nroog.
Ib me ntsis keeb kwm
Lub tsev ntawm Aigle tau tsa los ntawm lawv nyob rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua qhia, thiab nyob rau lub xyoo pua kaum peb tau ua tiav cov tswv - cov cai rau nws tau raug xa mus rau Signori de Sillon. Tag nrho lub sij hawm no cov av yog nyob rau hauv lub protectorate ntawm Dukes ntawm Savoy. Nyob rau hauv 1475 Bern cov tub rog tau ntes lub nroog, thiab lub tsev fuabtais tau txav tag; Txawm li cas los, nws tau txum tim rov qab los ntawm nws tus kheej invaders, thiab nyob rau hauv 1489 nws rebuilt me ntsis. Ntxiv nrog rau qhov kev tiv thaiv kev tiv thaiv, nws kuj tau txais kev pab raws li qhov chaw nyob ntawm cov thawj tswj hwm ntawm Bern .
Thaum kawg ntawm XVIII caug xyoo, lub canton ntawm Lehmann (tom qab Renamed Wo) los ntawm cov kiv puag ncig tau txais kev ywj pheej, thiab lub tsev fuabtais ua cov cuab yeej ntawm lub nroog cov cai. Nws muaj ib lub tsev kho mob, ib lub tsev hais plaub, thiab hauv ib cheeb tsam. Tom qab, lub tsev fuabtais pib siv los ua ib qho hauv tsev lojcuj thiab ua haujlwm txog 1972. Hauv xyoo 1972, cov neeg raug kaw tau raug xa mus rau hauv Vevey qhov taub, vim tsis muaj leej twg hauv lub zos Aigle txaus siab los ua tus neeg dag. Tom qab ntawd, lub tsev fuabtais tau qhib rau cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi, thiab lub Tsev khaws Tshuaj Caw thiab Viticulture raug tsim tawm hauv nws cov phab ntsa.
Tsev khaws puav pheej ntawm winemaking
Lub nroog ntawm Aigle yog lub peev ntawm cheeb tsam wine ntawm Chablais; ntawm no yog tsim xws li nto moo ntawm cov ntsiab lus ntawm cov dawb cawv li Les Murailles, rau cov khoom siv yog siv cov txiv hmab hauv lub vaj Badoux, thiab Crosex Grillé Grand Cru. Ua tsaug rau gravel-av nplaum, grapes ntawm no muaj ib qho tshwj xeeb saj, thiab dawb wines yog heev meej, nrog sau tsis tseem ceeb txiv hmab txiv ntoo. Ntawm no cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo tau tsim txawm tias thaum lub sij hawm kav teb chaws Roman. Qhov tseeb, cov cawv yog ob (tom qab lub tsev fuabtais) hauv cheeb tsam. Yog li ntawd nws tsis yog xav tsis thoob hais tias caw tsev cia puav pheej nyob hauv lub tsev fuabtais Aigle.
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Kev qhia ntawm lub tsev cia puav pheej ntawm caw thiab viticulture qhia txog ntau tshaj 1,500-xyoo keeb kwm ntawm winemaking. Ntawm no koj tuaj yeem pom cov qub presses rau crushing txiv hmab txiv ntoo (cov hnub qub hnub qub rov qab mus rau 1706), distillers, signboards, collections ntawm fwj, corkscrews, corks, decanters thiab caw tsom iav, mus xyuas cov rhiav reconstructed thiab davilna. Tsis tas li ntawd lub tsev cia puav pheej mus xyuas lub chav ua noj reconstructed ntawm nruab nrab ntawm XIX caug xyoo. Nyob rau hauv qab daus yog cia tej kas tham, uas siv los siv wine cia - tam sim no xws li loj barrels tsis siv rau cov hom phiaj no. Tag nrho cov cuab yeej yog rau lub Koob Qoob Ntiaj Teb Ntiaj Teb, uas yog nyob rau hauv Vevey neighbour zaug ib zaug hauv 25 xyoo.
Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem tau mus rau lwm lub tsev cia puav pheej txuas nrog winemaking, tsis deb ntawm lub tsev fuabtais: ncaj qha dua nws yog lub tsev ntawm Maison de la Dime, uas lub tsev cia puav pheej ntawm cov ntawv ceeb toom ua haujlwm. Lub tsev khaws ntaub ntawv nthuav tawm muaj ntau tshaj li 800 lub npe ntawm cov ntawv ceeb toom ntawm 52 lub teb chaws.
Yuav ua li cas mus rau lub tsev fuabtais?
Yog xav tau mus rau ntawm lub tsev fuabtais, koj yuav tsum tau pib lub tsheb ciav hlau mus rau Visp los yog Lausanne thiab hloov mus rau lub tsheb ciav hlau mus rau Aigle. Muaj kuj yog ib txoj kev ncaj nraim ncaj qha los ntawm lub tshav dav hlau hauv Geneva , nws khiav txhua txhua ib nrab teev. Ntawm lub tsheb xauj tsev ntawm Lausanne koj tuaj yeem nqa A9 txoj kev tsheb , qhov deb yog li 40 km.
Ib qho ntawm feem ntau zoo nkauj castles nyob rau hauv Switzerland sau los ntawm lub Plaub Hlis Ntuj mus rau Lub Kaum Ob Hlis thiab siv txhua tus neeg qhua txhua hnub ntawm lub lim tiam, tsuas yog Mondays. Cov sij hawm ua hauj lwm - txij 10-00 mus rau 18-00 nrog ib so rau pluas su ntawm 12-30 mus rau 14-00. Nyob rau hauv Lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli nws ua haujlwm tsis muaj hnub tawm thiab tsis muaj so. Daim pib pib nqi 11 CHF, rau cov menyuam yaus ntawm 6 txog 16 xyoo - 5 CHF.
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