Zaub nyoos rau lub caij ntuj no - delicious recipes rau ua noj ua haus assorted zaub

Npaj zaub nyoos rau lub caij ntuj no - ib qho kev hloov mus rau qhov niaj zaus zaub spins. Cov khoom noj txom ncauj, ntses pas thiab ntse ntsev yuav yog ib qho tseem ceeb ntxiv rau lub koob tsheej thiab ua noj ua haus rau cov dej cawv los yog ib sab zaub rau ib tug kub kub.

Nyob kas poom zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Zaub mov txawv rau cov khoom qab zib rau lub caij ntuj no muaj ntau yam thiab yooj yim ua, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los ua ke kom sib xyaw cov khoom xyaw thiab ua raws li cov kev cai rau cov yas qoob loo.

1. Tej yam khoom qab zib yooj yim rau lub caij ntuj no, uas dov tsis muaj sterilization, tas complement vinegar 9%.
2. Yog hais tias lub tshuaj tsis muab rau kev ntxiv ntawm acid, zaub zaub nyoos yog sterilized rau lub caij ntuj no. Ua li no, tso cov rhawv zeb hauv ib lub taub ntim dej, rhaub kom ntev li 15 nas this.
3. Ntxiv nrog rau zaub, qab cov khoom qab zib rau lub caij ntuj no tuaj yeem muaj cov khoom qab zib, cereals (txhuv, pearl barley), nceb thiab ntses.

Dib zaub xam lav nrog qej rau lub caij ntuj no

Thaum lub caij xaus ntawm lub caij ntuj sov, lo lus nug ntawm ua li cas nrog cov seem ntawm cov qoob loo los yog zaub uas raug muab tso tseg thaum lub sij hawm sowing yuav ua sai. Qhov no zaub xam lav ntawm overgrown cucumbers rau lub caij ntuj no yog nrhiav tau rau cov niam tsev. Nyob rau lub sij hawm no nws tau txais kev pabcuam xws li khoom txom ncauj, thiab koj tuaj yeem tau ntxiv rau cov kua zaub los ntawm kev tsim kom muaj nplua nuj rassolnik.

Cov khoom xyaw:

• cucumbers - 1 kg;
• carrots - 2 daim;
• kua txob qab zib - 2 pcs .;
• dos - 4 pieces;
• qej - 5-6 cov hniav;
• ntsev - 2 tsp;
• citric acid - 2 tsp;
• dill ntsuab - 1 pawg.

Npaj

1. Cucumbers ntxuav, tshem tawm cov noob, txiav mus rau hauv ib daim hlab.
2. Ntxuav lub zaub ntxiv, txiav lawv, grate lub carrots.
3. Ua ke cov khoom xyaw, ntxiv qej thiab dill, ntxiv ntsev.
4. Sau ntawv cia nyob rau hauv lub tshav kub rau ib teev.
5. Muab on medium tshav kub, boil rau 15 feeb.
6. Pov lub txiv qaub, tig nws tawm.
7. Faib nyob rau hauv sterilized jars, Cork.

Zaub xam lav ntawm kua txob rau lub caij ntuj no

Qhov feem ntau cov zaub xam lav ntawm Bulgarian kua txob rau lub caij ntuj no yog lecho . Nws npaj tau yooj yim thiab ceev nrooj, vim yog muaj cov khoom noj txom ncauj zoo, mob ntses thiab ntse. Nrog txiv lws suav thiab kua txob, basil, parsley thiab marjoram ua ke zoo, lawv yuav tsum tau ntxiv nyob rau hauv qhuav daim ntawv, qhov no yuav ua rau lub neej txee ntawm lub billet.

Cov khoom xyaw:

• kua txob Sweet - 1 kg;
• txiv lws suav - 2 kg;
• dos - 1 daim;
• piam thaj - 2 tbsp. l.
• qej - 50 g;
• kub kua txob - 2 pods;
• vinegar - 1 tbsp. l.
• zaub roj - 5 tbsp. l.
• ntsev - 1 tbsp. l.
• qhuav tshuaj ntsuab - 1 tbsp. l.

Npaj

1. Grind txiv lws suav, boil rau 15 feeb, RUB.
2. Ntxiv cov tws peppers thiab dos, qab zib thiab ntsev rau lub lws suav.
3. Do lub loj, stirring, 15-20 feeb.
4. Ntxiv tws qej, kub kua txob, butter, simmer rau lwm 5 feeb.
5. Ncuav vinegar, mix, muab ib sab.
6. Muab ntim rau hauv ib lub thawv rau hauv huv, cork.

"Dunajsky" zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Qhov no zaub xam lav ntawm zaub rau lub caij ntuj no tsis yog yooj yim los npaj. Nws peculiarity yog ib qhov sib txawv ntawm cov khoom xyaw uas ua tiav tsawg zauv. Vim li ntawd, ib qho khoom noj txom ncauj los tawm los, nrog saj ntawm zaub nraus los ntawm lub txaj. Npaj ua ntej 4 lub poom dej, sterilizing txhua 20 feeb.

Cov khoom xyaw:

• ntsuab txiv lws suav - 0.5 kg;
• kua txob - 0,5 kg;
• dos - 200 g;
• qaus - 600 g;
• ntxhiab roj - 100 ml;
• kub kua txob - 100 g;
• qab zib - 50 g;
• ntsev - 20 g;
• vinegar 9% - 25 ml.

Npaj

1. Zaub yog ntxuav, txiav tsis finely.
2. Ncuav ib tug sib tov ntawm roj, vinegar, ntsev thiab suab thaj.
3. Cia tawm rau 5 teev.
4. Muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, boil rau 10 feeb,
5. Yuav kis tau tawm ntawm lub thawv ntim khoom cua, pritrambovat, ncuav lub tshuav marinade.
6. Cork salads rau lub caij ntuj no thiab muab tso rau hauv tshav kub kom qis txias.

Zaub xam lav rau lub caij ntuj no "Teshchin tus nplaig"

Unparalleled nyias "Teshchin tus nplaig" los ntawm eggplant rau lub caij ntuj no muaj qaim, moderately ntse thiab heev piquant saj. Cov khoom noj txom ncauj yuav hais rau txhua tus neeg nyiam kev lomzem ua ke nyob rau hauv cov khoom noj. Cov zaub mov no yog nyob ib leeg los yog ua ib sab phaj rau lub ntsiab tais diav. Txawm tias ntawm lub rooj festive, qhov kho yuav saib zoo.

Cov khoom xyaw:

• eggplant - 2 kg;
• txiv lws suav - 5 pcs;
• kua txob qab zib - 5 pcs.;
• qej - 3 hau;
• iab kua txob - 3 pods;
• roj - ½ yam khoom;
• vinegar - 70 ml;
• qab zib - ½ yam khoom;
• ntsev - 1 tbsp. l.

Npaj

1. Eggplants txiav rau hauv mugs, npog nrog ntsev rau 30 feeb. Yaug tawm.
2. Blanch txiv lws suav, nrog qej thiab kua txob los ntawm nqaij nruab siab.
3. Muab lub qos yaj ywm tom qab ntawm qhov cub, ncuav vinegar thiab roj, ntsev thiab suab thaj, sib tov.
4. Thaum lub eggplants pib rau boil.
5. Yuav kom simmer 30 feeb.
6. Muab faib rau cov tsev txhab nyiaj.
7. Muab cov khoom noj tuaj ntawm lub caij nplooj ntoos zeeg rau lub caij ntuj no, muab tso rau hauv ib daim pam rau qis txias.

Zaub xam lav "Hunting" rau lub caij ntuj no

Qhov no tsis yog ib qho zaub xam lav rau lub caij ntuj no , tab sis muaj ntau yam khoom noj, muaj zog, deliciously cua zaub txom ncauj, uas yuav tsum tau npaj rau txhua txhua tus hluas nkauj. Qhov twist no thiab cia li muab rau nws rau ib qho khoom noj txom ncauj, thaum noj hmo tsis tau npaj txhij, thiab nrog rau cov khoom noj haus nws fits zoo.

Cov khoom xyaw:

• cabbage - 0,5 kg;
• carrots, dos, cucumbers - 0, 5 kg;
• kua txob Sweet ntawm txawv xim - 0,5 kg;
• qej - 5 cov hniav;
• dub kua txob kua txob - 5 pcs;
• laurel - 3 nplooj;
• roj - ½ yam khoom;
• vinegar - 70 ml;
• parsley - ½ nqaj;
• ntsev - 50 g;
• qab zib - ½ tbsp.

Npaj

1. Tag nrho cov zaub yog ntxuav, tws: cabbage thiab carrot tws, cucumbers - mugs, dos thiab peppers - lub hlis-ib ncig.
2. Punch lub parsley, chop lub qej finely.
3. Muab tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, suab thaj, kua txob, roj.
4. Cia tawm rau ib teev.
5. Tighten rau 15 feeb, ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
6. Muab cov khoom qab zib rau lub caij ntuj no tso rau hauv lub thawv me me, cork.

Ntsim zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Ib tug cabbage zaub xam lav rau lub caij ntuj no yog ib daim ntawv qhia txhua tus qauv. Cov zaub muaj qhov nruab nrab tsis txaus, vim nws muab ntau cov khoom xyaw, cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Thov kev pab zoo dua cov tub ntxhais hluas txiv hmab txiv ntoo, pub nrog zucchini tev thiab tshem tawm cov noob. Rau xws li ib qho kev npaj, zucchini los yog patissons kuj yuav haum.

Cov khoom xyaw:

• zucchini - 2 kg;
• kub kua txob - 3 pods;
• ntsev - 1 tbsp. l.
• qab zib - ½ tbsp. l.
• qej - 2 hau;
• vinegar - ½ st.
• roj - 1 yam khoom;
• seasoning rau Korean carrots - 10 g.

Npaj

1. Zucchini txiav rau hauv cubes, grate carrots.
2. Sib tov zaub, ntxiv chopped kua txob, do.
3. Ua brine los ntawm qej, seasonings, ntsev, qab zib, vinegar thiab butter.
4. Ncuav brine rau hauv zucchini, tawm rau 4 xuab moos.
5. Muab faib rau hauv ib lub khob, muab tso rau hauv ib lub saucepan, sau nrog dej "ntawm lub xub pwg" ntawm lub lauj kaub.
6. Zaub xam lav nyob rau hauv lub hub yuav tsum boil rau 20 feeb.
7. Cork salads los ntawm courgettes rau lub caij ntuj no, muab cia rau cia.

Zaub xam lav los ntawm ntsuab taum rau lub caij ntuj no

Zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog taum thiab zaub, tau npaj raws li cov nram qab no daim ntawv qhia los tawm ntsim, nplua nuj thiab insanely delicious. Ib qho kev xaiv zoo rau kev noj khoom txom ncauj thaum npaj zaub mov. Lub billet zoo kawg nkaus adjoins mus rau cov nqaij lauj kaub tais diav thiab hauv cov kua los yog khaub ncaws nws tau ntxiv, rau ntau yam ntawm tus nplaig saj.

Cov khoom xyaw:

• taum - 0.5 kg;
• txiv lws suav - 0.5 kg;
• carrots - 4 pcs.;
• kua txob qab zib - 4 pcs.;
• kub kua txob - 3 pcs.;
• qej - 5 cov hniav;
• roj - ½ yam khoom;
• vinegar - 30 ml;
• qab zib - 50 g;
• ntsev - 1 tbsp. l.

Npaj

1. Blanched txiv lws suav tig rau hauv mashed qos yaj ywm.
2. Ncuav roj, tws qej, ntsev, piam thaj, kub kua txob.
3. Nqa mus rau ib qho dej.
4. Ntxiv grated carrots, tom qab 10 feeb straws ntawm kua txob, tom qab 5 feeb taum.
5. Noj rau 15 feeb, ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
6. Tshaj tawm ntawm sterile ntug dej, cork.

Zaub xam lav "Neeg tuaj ncig tebchaws uasi" nrog rau mov rau lub caij ntuj no

Cov nplej zaub nyoos no paub txog txhua leej txhua tus hauv lub caij ntuj no txij thaum lub sijhawm Soviet. Cov khoom noj txom ncauj uas muaj npe muaj koob npe los ntawm txhua tus niam tsev, thiab thaum lub caij ntuj no nws tseem muaj kua zaub, thiab nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam rau sab nraud thiab kom muaj khoom noj txom ncauj sai, thiab nws zoo rau vodka, zoo, kev lig kev cai, nws ib txwm coj mus noj mov.

Cov khoom xyaw :

• mov - 1 yam khoom;
• carrots, dos, Sweet peppers - 0.5 kg txhua;
• txiv lws suav - 2 kg;
• roj - 250 ml;
• vinegar - 50 ml;
• ntsev - 1 tbsp. l.
• piam thaj - 70 g.

Npaj

1. Tso dej yaug mov, ncuav npau npau npau dej, cia li nres 15 feeb. Yaug thiab lim.
2. Muab cov txiv lwg txiv nrog ib rab.
3. Txiav cov dos thiab kua txob rau hauv ib lub voos xwmfab, grate lub carrots.
4. Ua ke lub lws suav thiab dos, coj mus rau ib tug boil, ntxiv carrots.
5. Ntxiv kua txob, ntsev, piam thaj, roj.
6. Txo cov cua sov, simmer rau 50 feeb.
7. Ncuav mov, ua noj rau 10 feeb.
8. Ncuav lub vinegar, 5 feeb.
9. Tshaj tawm ntawm cov hlab ntsha tsis huv, rau cork zaub nyoos nrog mov nplej rau lub caij ntuj no, los ntxuav hauv cua sov rau 2 hnub.

Beetroot zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Vitamin khoom noj txom ncauj - zaub xam lav nrog beets rau lub caij ntuj no. Cov zaub ua kom txuag ob qho tib si xim thiab tshiab saj, hom phiaj nrog qej, txiv lws suav, txiv apples, plums thiab peppers. Koj tuaj yeem ua ib lub siab ntswj, ntxiv ib qho kua txob ntawm iab. Khaws qhov seem hauv ib chav txias txias txhua lub caij ntuj no.

Cov khoom xyaw:

• beet - 2 kg;
• qaub plums - 1 kg;
• Kua kua txiv - 1.5 liv dej;
• cloves - 5 buds;
• kub kua txob - 3 pods;
• ntsev - 10 g;
• piam thaj - 1 tbsp.

Npaj

1. Ua marinade los ntawm kua txiv, ntsev, qab zib thiab spices.
2. Beet boil kom txog thaum ib nrab siav, txiav thiab faib nyob rau hauv txheej nrog plum slices (pitted) nyob rau hauv sterilized ntim.
3. Ncuav marinade, muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav dej "on lub xub pwg" ntawm poom.
4. Sterilize rau 30 feeb.

Assorted zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Assorted - ib tug zaub xam lav nrog txiv lws suav thiab cucumbers rau lub caij ntuj no - heev ci, zoo nkauj thiab insanely delicious. Qhov muaj pes tsawg leeg tseem muaj cov dos thiab cov kua txob qab zib, vim tias cov billet los tawm xim thiab yuav kho tau qhov khoom ntawm lub tsev txuag. Ntawm cov nqi ntawm cov khoom xyaw, kwv yees li 3 lub poom ntawm 1 liter yog tau.

Cov khoom xyaw:

• dib - 2 kg;
• txiv lws suav thiab kua txob - 1 kg txhua;
• dos - 0,5 kg;
• roj - 100 ml;
• vinegar - 50 ml;
• qhuav dill nrog noob - 40 g;
• piam thaj - 70 g;
• ntsev - 30 g;
• dej - 2.5 litres;
• pea kua txob - 5-6 pcs.

Npaj

1. Nyob rau hauv lub tsev nyiaj mus rau faib lub dill, roj.
2. Txiav cov dos rau hauv ib nrab-ib ncig, muab tso rau hauv cov kaus poom.
3. Ua raws li ib nrab-nplhaib ntawm kua txob, mugs ntawm cucumbers thiab lws suav slices.
4. Sib tov dej, qab zib, ntsev, kua txob. Cua sov mus rau ib tug boil, ntxiv vinegar.
5. Ncuav brine, cork.

Lub caij ntuj no zaub xam lav nrog mackerel

Npaj ib tug zaub xam lav ntawm mackerel rau lub caij ntuj no yog tsis nyuaj. Tus qhev yog pre-cooked kom txog thaum uas npaj txhij, ces nws yog muab tshem tawm los ntawm cov pob txha, koj siv tau cov fillet. Xws li cov khoom noj txom ncauj tau los ua ib qho khoom noj khoom haus zoo thiab noj cov kua zaub los ntawm nws, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov zaub ntsuab.

Cov khoom xyaw:

• fillet ntawm mackerel - 500 g;
• dos - 1 daim;
• txiv lws suav - 5 pcs;
• carrots - 1 daim;
• vinegar - 30 ml;
• laurel - 3 nplooj;
• roj - 50 ml;
• piam thaj - 3 tbsp. l.
• ntsev - 1 tbsp. l.
• kua txob - 5 peas.

Npaj

1. Noj cov fillet hauv salted dej rau 20 feeb.
2. Dos txiav rau hauv cubes, grate carrots, blanched txiv lws suav nrog blender.
3. Muab cov zaub, roj, ntsev, piam thaj, kua txob ua ke. Tomtom 20 feeb.
4. Ntxiv ntses rau zaub, simmer rau 15 feeb, ncuav vinegar.
5. Muab ntim rau hauv ib lub thawv rau hauv huv, cork.