Sorrel tau ntev nws tus kheej yog ib qho tseem ceeb thiab yuavtsum feem ntau ntawm cov kev kawm ua ntej, zaub nyoos, ncuav qab zib puv thiab lwm yam tais diav. Thiab hnub no lub npe ntawm cov khoom no yog loj hlob sai, uas yog indefatigably nce los ntawm arsenal ntawm cov vitamins thiab ntsiab muaj nyob hauv cov nplooj ntsuab, raws li lawv piquant saj.
Lub caij ntawm cov tub ntxhais hluas tshiab sorrel yog luv luv, thiab koj yuav txaus siab nws tsuas yog nyob rau hauv lub Tsib Hlis - Lub Rau Hli. Thiab yuav tsum ua li cas rau lub hlis tom ntej ntawm lub xyoo? Yeej tsis lees paub koj tus kheej lub siab nyiam noj koj cov zaub mov uas nyiam thiab tos rau lwm cov khoom noj? Tau kawg tsis! Niaj hnub no, muaj ntau txoj hauv kev los tuav lub freshness ntawm lub txiaj ntsim ntawm lub ntiaj teb tag nrho cov xyoo puag ncig. Thiab ib qho ntawm cov no yog Frost. Muaj coob tus neeg tsis paub hais tias nws yog qhov ua kom khov tshiab sorrel thiab seb qhov kub tsawg yuav cuam tshuam nws cov saj thiab cov txiaj ntsim zoo. Tom ntej no, peb yuav sim ua kom txhua tus neeg xav tawm tsam thiab qhia rau koj tias yuav ua li cas kom khov sorrel, kom nws cov freshness thiab tus nqi rau qhov siab tshaj plaws.
Yuav ua li cas khov sorrel rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub freezer?
Cia li xaiv qhov tshiab thiab cov menyuam yaus tawm ntawm lub txiv hmab txiv ntoo, muab yaug ob peb zaug hauv cov dej txias, quav rau ob peb feeb rau hauv ib lub thawv, ces tshem ib txheej rau ib daim phuam los yog daim ntaub huv si thiab tawm ib ntus kom qhuav. Cov mob ntawm cov dej yuav tsum tau tag nrho cov evaporated thaum cov nplooj nyob twj ywm tshiab. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsis nco lub sij hawm no thiab tsis txhob cia lub sorrel wither. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws saj thiab tseem ceeb qualities yog significantly peppered. Qhuav, tab sis kuj tseem muaj nplooj hlav ntim rau hauv cov hnab tshwj xeeb los yog ntim cia kom khov thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txias rau lub caij ntuj no.
Yuav ua li cas khov sorrel rau lub caij ntuj no rau kua?
Yog hais tias cov khov khov mis uas koj yuav npaj siv tsuas yog npaj cov tais diav, koj tuaj yeem npaj tau nws zoo.
Peb tshem tawm cov ntxuav thiab qhuav nplooj los ntawm stems thiab txiav lawv nyob rau tib yam li cov kua zaub. Txhua tus niam tsev paub ntau npaum li cas tshiab sorrel nws siv los ua kua los yog borscht . Yog li ntawd, peb nteg tawm lub thooj txhij los ntawm piece nyob rau hauv qhov ntau ntawm tsim nyog rau ib lub sij hawm npaj ntawm thawj zaub mov thiab xa nws mus rau lub taub yees txias. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem siv cov dej yaug, qhuav thiab tis tshiab dill, zaub txhwb qaib, thiab cov kua txob thiab cov kua txob mus rau hauv cov ntaub ntawv no.Yog li no, ntsuab yog sib xyaw kom txog thaum lub Cheebtsam sib npaug ntawm lawv tus kheej.
Yog tias tsim nyog, nws yuav txaus kom tau ib feem ntawm cov zaub khov nab kuab ntawm lub tub yees, muab tso rau tom kawg ua zaub mov hauv ib saucepan thiab rhaub dej tom qab npau npau ob feeb.
Yuav ua li cas khov sorrel rau lub caij ntuj no rau pies?
Khov sorrel rau pies nws yog tsim nyog li zoo li ntxuav cov kua zaub, txheeb tawm, kom tshem tau ntawm stems thiab tom qab ziab ntawm ib phuam txiav. Yog tias koj siv cov khoom qab zib qab zib nrog sorrel rau ci, ces
Yog tias koj feem ntau ntxiv lwm cov zaub ua ncuav los yog, hais tias, zom cov khoom zoo li, koj tuaj yeem kho lub suab paj nruag rau tib txoj kev, thiab muab tso rau hauv cov khoom ua ke lossis lub thauv thiab xa mus rau lub koob yees duab kom khov.
Raws li koj tau pom, tsis muaj dab tsi yooj yim nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm harvesting tshiab sorrel rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub taub yees txias. Txhua lub sij hawm luv luv nyob rau lub caij ntuj sov thiab thoob plaws lub xyoo tag nrho ntawm koj yuav tuaj yeem npaj muaj vitamin npaj rau cov kua zaub, ib lub hnab, zaub nyoos los yog ib pawg.