Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj kom sai sai ua cov txiv hmab txiv ntoo candidas los ntawm cov dib liab qab, uas yuav siv tau rau cov khoom qab zib los yog siv tib yam nrog tshuaj yej.
Yuav ua li cas ua candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm watermelon crusts nyob rau hauv ib tug multivariate?
Cov khoom xyaw:
- watermelon crusts - 1.2 kg;
- granulated qab zib - 1,8 kg;
- dej - 1,2 l;
- hmoov qab zib.
Npaj
Los npaj cov txiv hmab txiv ntoo candied yog tsim watermelon crust tuab-walled watermelon. Tom qab lub plhaub taum plab, koj tuaj yeem pib ua cov qoob loo ntxiv.
Ua ntej peb txiav ib tug ntsuab tev los ntawm lawv nrog ib tug ntse riam. Qhov seem uas yog tshuav yog muab txiav rau hauv daim duab yam ntxim saib ntxim ua, peb muab tso rau hauv ib lub thauv ntim thiab soaked hauv dej txias rau tsib hnub. Peb hloov cov dej txhua hnub rau tshiab.
Peb muab cov ncuav ncuav xyaw rau hauv lub peev xwm ntawm ntau hom kabmob, sau rau cov dej txias, teem caij rau "Chav ua mov" hom thiab teem sijhawm rau nees nkaum feeb. Tom qab lub teeb liab hais txog kev ua tiav ntawm txoj kev, ntws tawm ntawm cov dej los ntawm ntub cov tev tus txiv ntsej muag tawm ntawm tus colander. Peb rov qab tuaj rau hauv lub tais, sau nrog qab zib, ncuav nws nrog dej, sib tov thiab tig rau "Plov" hom. Tom qab teeb liab, peb tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kab ntau los ntawm ntau lub peev xwm thiab muab lawv tso rau ntawm ib daim ntawv ci, pasting nrog daim ntawv khij nyiab. Qhuav mus rau qhov xav tau ceev, sprinkle nrog hmoov qab zib thiab ntxiv nws mus rau lub thawv cia.
Candies ntawm watermelon crusts - daim ntawv qhia ceev
Cov khoom xyaw:
- watermelon crusts - 1 kg;
- granulated qab zib - 0,5-0,75 kg;
- dej (yog tias tsim nyog) - 90 ml;
- Vanilla los yog txiv hmab txiv ntoo essence - mus saj;
- hmoov qab zib.
Npaj
Watermelon tev tshem ntawm nyuaj nyuaj tev. Tom qab ntawd peb ntxuav lawv zoo, ntxiv lawv mus rau ib lub lauj kaub enamel, ncuav lawv qab zib thiab nco txog lawv rau xya mus rau kaum xuab moos.
Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, sib tov lub loj. Yog hais tias muaj kua txiv txaus, peb tsis ntxiv dej, txwv tsis pub peb ncuav me ntsis dej. Ntxiv vanilla los yog lwm yam txiv hmab txiv ntoo essence, sov nws mus rau ib tug boil thiab boil nws on
Tom qab ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo kom txias rau chav sov, muab lawv tso rau ntawm daim ntawv khij nyooj, uas twb dhau los ntawm ib daim ntawv ci, thiab qhov chaw nyob hauv qhov chaw sov kom qhuav. Koj tuaj yeem sov so txog 60 degrees qhov cub thiab txiav txim siab hauv nws lub lauj kaub nrog txiv hmab txiv ntoo candied, periodically tig lawv. Kuj rau lub hom phiaj no nws yog ua tau, yog tias muaj, siv lub tshuab ziab khaub ncaws. Cov qib kev ziab yog txiav txim siab raws li koj tus saj.
Tom qab ntawd txhuam cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab thaj nrog cov suab thaj thiab ntxiv rau lub thawv cia.