Lub pov haum los ntawm apples rau lub caij ntuj no - delicious recipes ntawm vitamin thiab thawj Billet

Raug jam los ntawm apples rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho kev pab zoo heev rau cov niam tsev zoo siab, uas nyob rau hauv lub caij ntuj sov nyiam pamper lawv cov txheeb ze nrog interesting desserts, qhob cij nrog txiv hmab txiv ntoo txhaws. Lub delicacy yuav tsis txaus siab tsis tau tsuas yog rau cov neeg laus, tab sis kuj fastidious me gourmets.

Yuav ua li cas ua noj jam los ntawm apples rau lub caij ntuj no?

Yuav kom ua noj kua zaub jam rau lub caij ntuj no yog heev yooj yim. Txhawm rau tsim cov khoom qab zib tsis xav tau tshwj xeeb kev hloov lossis kev paub tshwj xeeb, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov kws paub txog cov kws paub txog cov kws kho mob thiab paub koj tus kheej nrog rau ib daim ntawv qhia ntxim siab. Thawj zaug uas koj yuav tsum tau txiav txim siab seb yuav tsum muaj dab tsi zoo tshaj plaws: homogeneous, jelly los yog nrog cov mos mos me me.

1. Ua kom homogeneous Kua jam rau lub caij ntuj no tom tsev, kev sib tsoo siv cov nqaij grinder los yog muab cov khoom siv tua.
2. Yuav kom zom cov khoom xyaw nrog rab hlau, lawv yuav tsum ua ntej ua ntej ua ntej muag.
3. Nyob rau hauv apples, ntau ntawm pectin, vim hais tias kom ib tug tuab jam ntawm apples rau lub caij ntuj no yog heev yooj yim. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj thiab tom qab cia, lub jam yuav ncav cuag qhov yuav tsum tau sib xws.
4. Yog hais tias koj xav mus ua jam nrog tangible pieces, apples yog txiav mus rau hauv cubes ntawm medium loj. Tsis txhob khawb dhau heev li, yog tias koj tsis xav kom dainty tuaj tawm ntshiab.
5. Thaum lub sij hawm ua, apples yuav tsaus ntuj. Tiv thaiv cov txheej txheem oxidation nyob rau hauv cov nqaij nyoos, tsuas yog siv thoob, ncuav me ntsis txiv qaub kua txiv.

Kua jam - ib daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no los ntawm ib tug nqaij grinder

Npaj jam los ntawm apples los ntawm ib tug nqaij grinder rau lub caij ntuj no yog heev yooj yim. Koj tuaj yeem thov cov npe ntawm daim tawv nqaij, tab sis tsis muaj lub thawv noob. Tsis ntev mus kom lub delicacy ntawm lub qhov cub, txwv tsis pub nws yuav ua tau ib qho txawv workpiece - jam. Visually, nws yog ib qhov tsim nyog los mus txiav txim qhov tsim nyog yuav tsum tau - lub loj yuav tsum ua los ntawm lub pob tshab, me ntsis kua, thaum lub sij hawm cia, lub jam yog hardened.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• qab zib - 600 g;
• txiv qaub kua txiv - 50 ml.

Npaj

1. Txiav apples, tshem tawm cov noob, scroll los ntawm ib tug nqaij grinder.
2. Ncuav lub txiv qaub kua txiv, sib tov rau ntawm lub qhov cub kom muaj hluav taws tsawg heev.
3. Raws li lub boil, ntxiv qab zib, tov lub loj.
4. Noj kom txog thaum lub qab zib dissolves.
5. Ncuav rau hauv sterilized ntim, tighten nrog hau, muab tso rau cia.

Kua jam nrog oranges rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia

Ib qho txawv txav thiab xim yog xaj jam los ntawm apples thiab txiv kab ntxwv rau lub caij ntuj no. Ib tug ci kho yog npaj sai sai, muab hais tias lub citrus tev muaj ntau ntawm pectin, uas accelerates tus txheej txheem ntawm thickening lub loj. Txiv qaub kua txiv tsis tsim nyog ntxiv, muaj txaus txiv kab ntxwv qaub, yog li ntawd billet tsis darken.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• qab zib - 700 g;
• dej 400 ml;
• txiv kab ntxwv - 2 pcs.

Npaj

1. Txiav lub txiv apples mus rau hauv cubes.
2. Tshem tawm cov txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv tev los ntawm lub txiv kab ntxwv, tshem tawm cov dawb tev, txiav cov nqaij finely.
3. Nyob rau hauv lub lauj kaub, muab lub apples, ncuav rau hauv dej, simmer rau 20 feeb.
4. Punch nrog ib rab, ntxiv cov suab thaj thiab ntxiv zest thiab citrus txiv hmab txiv ntoo pulp. Noj rau 15 feeb.
5. Yuav kis tau rau hauv lub rhawv zeb, rau cork thiab tshem tawm jam los ntawm apples thiab txiv kab ntxwv rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib qhov txias premise.

Jam los ntawm plums thiab apples rau lub caij ntuj no

Kua-plum jam rau lub caij ntuj no yog npaj los ntawm yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw. Ua kom muaj homogeneous delicacy nrog ib qho txawv saj, koj yuav tsum tau siv ntau lub sij hawm thiab kev rau siab, tab sis tag nrho cov dag zog yuav them tawm cov kev zoo siab ntawm kev txuag kev qab zib. Yuav kom tau ib tug txiv hmab txiv ntoo loj, nws tsis txaus kom tawg cov khoom xyaw nrog ib rab hlau, nws yog zoo dua los siv ib tug sieve thiab rub lawv.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• plums - 1 kg;
• dej - 2 yam khoom;
• piam thaj - 1,5 kg.

Npaj

1. Txiav lub txiv ntsej muag nrog lub thawv, faib cov plums los ntawm cov pob txha.
2. Muab cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv, ntxiv dej, ua noj rau 20-30 feeb, kom txog thaum cov xua ua mos. Ntuav lub broth nyob rau hauv ib lub thawv cais.
3. So los ntawm ib tug sieve, ncuav qab zib, ncuav nyob rau hauv ib lub broth, muab on ib tsawg heev hluav taws.
4. Tumble 15 feeb, ncuav rau hauv steamed jars, Cork.

Lub pov haum los ntawm apples thiab pears rau lub caij ntuj no

Kua-pear jam rau lub caij ntuj no - delicious kho nrog ib tug classic saj, vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ua ke yog siv txij ancient zaug. Yuav ua rau lub jam pob tshab thiab glossy, nws yuav tsum tsis txhob ua noj rau ntev, tsis txhob txhawj tias billet hloov kua, nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm cia nws yog zazheziruetsya.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• pears - 1 kg;
• qab zib - 1,2 kg;
• Txiv qaub kua txiv - 100 ml;
• dej hau - 100 ml.

Npaj

1. Apples thiab pears ntxuav, muab tshem tawm lub thawv noob, txiav rau hauv cubes.
2. Ncuav txiv qaub kua txiv, sib tov, ntxiv dej, muab tso rau me me hluav taws kub.
3. Maj mam ntxiv cov suab thaj, ua noj kom txog thaum cov kauv tso tawm.
4. Tomtom 20 feeb, ncuav rau ntawm tsev nyiaj, Cork, tshem jam los ntawm apples thiab pears rau lub caij ntuj no nyob rau hauv qab daus.

Lub pov haum los ntawm apples nrog gelatin rau lub caij ntuj no

Lub npaj ntawm Kua jam rau lub caij ntuj no nrog ntxiv ntawm gelatin yog me ntsis txawv los ntawm txoj kev ua noj ua haus. Lub delicacy yog tsis siav rau ib lub sij hawm ntev, vim hais tias nws yog tseem tseem ceeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias gelatin tsis tau hau, nws yog ntxiv rau kub jam, warms txog thaum pom ntawm thawj npuas thiab sai li sai tau kis tshaj lub poom.

Cov khoom xyaw:

• txiv apples - 2 kg;
• qab zib - 1.5 kg;
• dej - 300 ml;
• gelatin - 50 g.

Npaj

1. Txiav txiv apples, txiav finely, ntxiv dej, boil kom txog thaum kev sib tw.
2. Lub broth yog drained rau hauv ib lub thawv cais, lub apples yog wiped los ntawm ib tug sieve, thiab broth yog poured.
3. Ntxiv qab zib, noj kom txog thaum uas muaj cov kua txhaws. Kom tawm.
4. Soak gelatin nyob rau hauv dej sov.
5. Nyob rau hauv ib lub kub jam, ntxiv gelatin, mix. Ua noj kom txog thaum npuas tshwm sim, ua kom tsis pub npau npau.
6. Ncuav lub kua jam rau hauv steamed jars, Cork, tshem tawm jam los ntawm apples rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Kua jam tsis muaj suab thaj rau lub caij ntuj no

Kaw jam los ntawm apples uas tsis muaj suab thaj rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum to taub tias lub ntsiab preservative yog tsis tuaj, yog li koj yuav tsum tau saib xyuas kev ruaj ntseg ntawm lub chaw ua hauj lwm. Qhov zoo thiab muaj pov thawj kev xaiv - kom tsis muaj menyuam, nyob hauv tsev, lub tswv yim yog paub siv ib lub lauj kaub loj loj. Nyob rau hauv nws muab lub workpiece, jam nyob rau hauv lub hub yuav tsum boil rau 10 feeb, tom qab lub workpiece yog kaw.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• dej - 200 ml.

Npaj

1. Tev kua txiv, ntxiv dej, noj kom txog thaum muag muag.
2. So tej qhov loj los ntawm ib tug sieve, muab lub mashed qos yaj ywm on ib tsawg heev tshav kub, kom txog thaum thickened.
3. Ncuav rau hauv ib lub hub, muab sterilized. Tom qab 10 feeb, boil, Cork lub tsev nyiaj, qhwv nws nyob rau hauv ib daim pam sov sov, muab jam los ntawm apples nyob rau hauv lub txias nyob rau hauv lub caij ntuj no.

Apple jam nrog cinnamon - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no

Aromatic jam los ntawm apples nrog cinnamon rau lub caij ntuj no yog tsiag ntawv los ntawm ib tug piquant thiab heev harmonious saj. Lub delicacy hloov tawm yuav tuab, thaum lub sij hawm txias lub sij hawm ntawm lub xyoo lawv muaj peev xwm tsis tsuas kho lawv niam tsev rau tshuaj yej, tab sis sau txhua yam pastries, diversifying qhov kev cai saj ntawm pies. Los ntawm cov nqi ntawm cov khoom xyaw, koj yuav tau txais 2 cov kaus poom ntawm 0.5 liv txhua.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1,5 kg;
• qab zib - 1 kg;
• cinnamon - 2 tsp;
• dej - 150 ml;
• txiv qaub kua txiv - 50 ml.

Npaj

1. Tev kua txiv, txiav rau hauv cubes, ntxiv dej, noj rau 20 feeb.
2. Tos sib tov nrog ib rab hlau thiab ntxiv qab zib thiab cinnamon.
3. Pov qhov loj rau qhov xav tau.
4. Ncuav rau hauv jars, yob nrog hau.

Lub pov haum los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv khob cij rau lub caij ntuj no

Nqaij kua txia kua txob rau hauv lub khob cij rau lub caij ntuj no yooj yim dua kev cai. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias koj xav tau lub tais los ntawm ib nrab ntawm qhov ntim, thiab ua raws li txoj kev kom txog rau thaum lub pob loj, tshem tus npaus. Ntse ntaus ntawv yuav ua txhua yam nws tus kheej, weld thiab sib tov. Ua kom lub jam ntau homogeneous, crush txiv apples nrog ib lub voos xwmfab me me.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• piam thaj - 500 g;
• dej - 150 ml.

Npaj

1. Tev nti apples, finely chop, ncuav mus rau hauv ib lub tais, ntxiv qab zib thiab dej.
2. Pab "Gem" thiab "Pib", tshem tawm cov npuas, noj kom txog rau thaum lub teeb liab.
3. Ncuav jam rau hauv jars, Cork, muab tso rau hauv ib chav tsev txias rau lub caij ntuj no.

Lub pov haum los ntawm txiv apples nyob rau hauv ib lub multivark rau lub caij ntuj no

Apple jam nyob rau hauv lub multivark rau lub caij ntuj no yog siav ntawm lub hauv paus ntawm lub khob cij ua, raws li nws yog tsis yooj yim sua kom sau lub tais ntau tshaj li ib nrab, tshem tawm cov npaus, tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no lub loj yuav tsum tau periodically tov. Yog tias cov cuab yeej tsis muaj hom "Jam", koj tuaj yeem siv tau "kua zaub" los yog "ntxaug" los ntawm kev ncua ntev txog 2 xuab moos.

Cov khoom xyaw:

• apples - 1 kg;
• piam thaj - 500 g;
• dej - 200 ml.

Npaj

1. Tev lub txiv apples finely, ncuav mus rau hauv ib lub tais, ntxiv qab zib thiab dej.
2. Nyob rau hauv lub "Jam" hom, npaj lub jam los ntawm tshem lub npaus, qee zaus stirring, rau 2 xuab moos.
3. Ncuav rau hauv ib lub thawv hub, cork. Cia txias rau cia.