Cia peb paub cov txuj ci tseem ceeb ntawm niaj hnub kev lag luam - lub thawv nqus khoom rau cov khoom. Nyob rau hauv kev sib piv nrog cia nyob rau hauv pa ntim, nws muaj ib tug ntau zoo:
- prolongs lub sij hawm cia thaum lub sij hawm;
- nws ua rau nws tau noj tsawg zaus, thaum khaws cov zaub mov tshiab;
- nyob hauv qee qhov nws tuaj yeem ua tau yam tsis muaj lub freezer;
- nrog txoj kev vam meej ntau qhov chaw breadbasket thiab marinator.
Yog xav siv lub thauv ntim, nws yuav tsum tau muab cov khoom pov tseg, npog thiab khiav tawm huab cua. Hauv feem qauv, qhov no yog siv lub tshuab fais fab. Huab cua, los yog qhov zoo, cov pa uas muaj hauv nws, yog qhov nruab nrab rau kev sib npaug ntawm cov kab mob. Thiab tshem tawm ntawm huab cua los ntawm ib lub thawv kaw, peb tsis pub cov kab mob ntawm cov khoom noj, thiab lawv piam sij. Tias yog vim li cas zaub mov cia nyob rau hauv ib lub tshuab nqus tsev tsis deteriorate rau ib ntev lub sij hawm, thiab nyob rau hauv cov zaub mov slices, ib crust yog tsis tsim.
Tus nqi ntawm cov cua uas tuaj yeem raug tshem tawm ntawm lub thawv yog ncaj qha mus rau qhov zoo ntawm lub twj tso kua mis. Qhov tseeb, nws yuav tsis tau tso tawm li ntawm 100% ntawm cov pa, kom ntev thiab zoo ntawm cov zaub mov cia yog nyob ntawm qhov kev ntseeg ntawm lub kaw lus ntawm ib lub khob.
Cov ntawv ntim khoom noj nqus tsev
Thaum muas ib lub thawv, tib neeg feem ntau tsom rau cov nqi thiab qhov muag. Lub caij no, nws yuav tsis tau paub ntau dua kom paub tias txhua lub tshuab nqus tsev nqus dej tau muab faib ua peb pawg uas txawv hauv txoj kev lawv tso cua:
Lub simplest qauv tsim ib lub tshuab nqus tsev hauv lub khob los ntawm qhov tsuas yog nias lub plawv ntawm lub hau. Txawm li cas los xij, raws li koj to taub, nws tsis zoo li tias koj tuaj yeem siv tawm tag nrho cov cua los ntawm kev ntxias li no, yog li koj tsis tuaj yeem hais tias nyob rau hauv xws li ib lub tshuab ntxuav tais diav yuav tsum muaj lub tshuab nqus tsev. Khaws cov khoom noj yuav tsum tsis txhob ntev dhau lawm: lub neej txee ntawm ntau cov khoom yog ncua ntev li ntawm ib nrab. Ntawm qhov zoo ntawm cov qauv no, peb nco ntsoov tias lawv pheej yig thiab muaj peev xwm siv nyob rau hauv lub freezer thiab microwave ncu.
Siv lub tshuab nqus tsev rau cov khoom uas muaj lub tshuab fais fab, koj tuaj yeem ntev rau lub sijhawm ntawm lawv cov khoom cia 4 thiab ntau zaug. Lub twj tso dag yog nyob rau hauv lub hau ntawm lub khob, nws pom cov cua zoo thiab nti tawm tau zoo, ua kom tiav qib siab ntawm kev khiav tawm. Lub thawv nrog lub twj tso kua mis hauv lub hau tau muaj tus nqi qis, thiab nws kuj yog yooj yim thiab txawb.
Hais tias koj yuav tsis qhia txog qhov thib peb version - ntim nrog daim ntawv txuas (tsis ua hauv) twj. Qhov cuab yeej no ua rau muaj huab cua loj tshaj tawm, tab sis nws pheej tsis pheej yig (piv txwv, lub hnab ntim cia rau "Zepter" lossis "Breeze" cov khoom ntawm tus nqi tsis tsawg tshaj 500-600 USD). Tsis tas li ntawd, cov thawv ntim tau siv hluav taws xob thiab muaj qhov sib txawv heev.
Ntim txawv hauv cov khoom thiab ua los ntawm yas los yog iav. Lub tom kawg yog ntau txoj, tsis tas li ntawd lawv yog cov loj dua. Ib qho kev xaiv nthuav dav yog lub hau npog rau ib qho iav zoo tib yam. Cov cuab yeej ua haujlwm no kuj ua haujlwm ruaj khov, tab sis cov qauv ntawm lub thauv nws tus kheej tsis yog yooj yim rau kev khaws cia zaub mov.
Ntawm cov dej num ntxiv, qhov qhia tau tias muaj qhov nqus dej nqus, nrog rau daim calendar rau lub sijhawm teev cia, tuaj yeem cuam tshuam qhov kev xaiv. Dab tsi yog qhov tseem ceeb, cov thawv ntim khoom siv tsis yog siv rau cov zaub mov cia xwb.
Khaws khoom noj rau hauv cov thawv ntim hauv tib lub ntsuas kub tib yam li hauv cov thoob thawv. Piv txwv li, koj tsis tas yuav muab qhob cij rau hauv tub yees, tab sis nqaij, khoom noj khoom haus, ntses - nws yog qhov tsim nyog. Zaub, txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab cov zaub tshiab yuav tsum tau muab cia rau ntawm qhov kub ntawm 14-15 ° C.