Ib qho tseem ceeb qoob loo ntawm asparagus tau muaj zog sai sai no. Zoo kawg saj thiab ib qho zoo kawg pes tsawg tus pab tau ua asparagus ib tug txais tos qhua ntawm lub rooj ntawm lab tus tib neeg. Cov neeg uas tsis tau koom nrog zaub hlob, tsis paub txog li cas lub asparagus hlob. Nws yog lub sij hawm los qhia.
Lub asparagus loj tuaj li cas?
Nyob rau hauv lub ntiaj teb no muaj txog 200 tsiaj ntawm no nroj tsuag. Qhov feem ntau yog asparagus. Nws hlob nyob rau hauv cov qus thiab cov lus lush shrubs nrog ib qhov siab ntawm 20 cm mus rau 1.5 m, zoo li "Christmas ntoo". Sib ntsib xws li ntau yam yuav ua tau nyob rau hauv teb chaws Africa, Tebchaws Europe, Asia thiab, qhov tsimnyog, thaj tsam qaum teb. Lub unpretentious thiab txias-resistant kab lis kev cai yuav withstand frosts cia rau-30 ° C.
Uas cultivated asparagus tias peb noj, muaj lub npe ntsuab. Nws hlob nyob rau hauv qhib thiab lighted cheeb tsam, tuber yog deepened nyob rau hauv lub ntiaj teb los ntawm 30 cm Cov muaj kua ntsuab tua ntawm asparagus yog siv rau cov zaub mov, uas loj hlob sai sai nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav nrog sov so thiab lub hnub. Nws yog ntseeg hais tias feem ntau cov muag heev saj, uas nyob rau hauv lub cheeb tsis ncav tsis tshaj li 1-2 cm Yog hais tias txiav tawm tom qab, lub saj tsis yuav mos thiab Sweet-tart, tab sis bitterish. Lwm nrov ntau yam yog liab doog. Nws yog muab los ntawm luv luv exposing cov tub ntxhais hluas ntsuab tua mus rau lub hnub. Cov txheej txheem no ntxiv me ntsis ntawm bitterness mus rau saj.
Dawb asparagus yog ib qho delicacy tiag tiag uas sib npaug rau truffles. Yog hais tias peb tham txog seb cas asparagus dawb hlob, ces tam sim ntawd nws yuav tsum tau taw qhia tias hom no tau ua tshaj plaws nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees thiab Ltalis. Lub Germans tshwj xeeb tshaj yog txaus siab rau nws rau kev sib tw thiab me ntsis saj ntawm cov zaub. Pheej vim yog txoj kev nyuaj ntawm txoj kev sau qoob. Ua ntej, txaj nrog ib tug delicacy yog kev tiv thaiv los ntawm qhib tshav ntuj. Tib ob, rau cultivation ntawm tshwj xeeb
Yuav ua li cas li cas soybean asparagus hlob, nws yuav tsum tau hais tias nyob rau hauv qhov tseeb nws tsis yog ib tug zaub, tab sis ib tug erroneously hu ua cov khoom ntawm soy mis ua. Qhov tseeb lub npe rau soy asparagus yog fuchu. Qhov no npaus, tau los ntawm boiling kua mis.
Nyob qhov twg tsis asparagus loj hlob nyob rau hauv Russia?
Koj tuaj yeem ntsib asparagus nyob rau hauv Russia, ua ntej ntawm tag nrho cov, nyob rau hauv European feem. Zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov, nws xav hauv huab cua sov ntawm cheeb tsam yav qab teb - lub Krasnodar Territory, lub Crimea, thiab sab qaum teb Caucasus. Qus-loj hlob asparagus hlob nyob rau hauv Russia, txawm nyob rau hauv Siberia, qhov chaw uas peb caug-degree frosts yog commonplace.