Txhua tus niam tsev paub hais tias nws tsis tuaj yeem ua tau ntau yam zaub mov ua noj tsis muaj qe. No cov khoom noj haus universal yog nrov nyob rau hauv ntau cuisines thoob ntiaj teb. Qe yuav noj tau qe ntau txoj hauv kev: hauv cov qe thiab cov qe qe, cov nqaij qaub ncaug , casseroles, thiab lwm yam. Peb siv qe dawb ua meringues , thiab qe yog qhov tseem ceeb hauv mayonnaise thiab kua ntsw.
Nqaij qaib qe yog heev tseem ceeb. Nws muaj protein ntau yooj yim digestible thiab amino acids, vitamins B6, B12, A, hais xws li zinc, phosphorus, hlau. Hauv qhov no, tsuas yog ib lub qe muaj 75 calories. Qe yolk - ib qhov chaw ntawm cov as-ham, uas tsis muaj qhov ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab cov hlab plawv tsis zoo. Nws muaj kev ntxim rau kev nco txog ntawm ib tug neeg. Yog li ntawd, cov qe yog pom tias yog ib qho ntawm cov khoom noj uas tsis muaj kev noj qab haus huv. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias los ntawm kev noj ib lub qe, ib tug neeg muaj roj rau lub sij hawm ntev dua thaum siv, piv txwv li, ib qho nyuaj. Tsis tas li ntawd, lub qe yog ib qho khoom pheej yig tshaj plaws rau ntau tus neeg rau hnub.
Thaum twg lub ntiaj teb qe hnub ua kev zoo siab?
Qhov kawg ntawm lub xyoo dhau los, uas yog xyoo 1996, txhua xyoo Kev Sib Thoob Ntiaj Teb Cov Qoob Ntiaj Teb tau muaj nyob rau hauv Austrian capital, Vienna, uas cov thawj coj raug caw tuaj pom zoo thoob ntiaj teb hnub caiv - Lub Ntuj Qoob Hnub. Thiab los ua kev zoo siab nws tau txiav txim siab txhua xyoo rau hnub Friday thib ob hauv lub Kaum Hlis.
Yog li dab tsi yog qhov no hnub caiv - Ntiaj teb qe hnub? Nquam paj nquam nruas hnub no, tag nrho cov lovers ntawm qe - qhov no tseem ceeb thiab delicious khoom. Tom qab tag nrho, nws yog tsis yooj yim sua kom xav txog tej yam cuisine nyob hauv lub ntiaj teb uas nqaij qaib, quail, ostrich thiab lwm yam qe tsis siv nyob rau hauv ib daim ntawv los yog lwm.
Cov neeg tsim cov qe thoob plaws lub ntiaj teb zoo li ib hnub so uas tshaj tawm lawv cov khoom, yog li lawv feem ntau cov neeg txhawb nqa ntawm qhov kev tshwm sim no. Nyob rau lub ntiaj teb qe Hnub muaj ntau yam kev lom zem festivals, comic qe nti txojkev, kev sib tw ua noj. Hauv kev hawm ntawm hnub no ntau cov kev kawm seminars muaj kev sib koom, uas yog cov lus nug txog kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv tau tsa. Cov hnub so no tsis tuaj yeem ua haujlwm tsis muaj kev koom tes ntawm kev sib hlub sib txhawb.
Lawv ua kev lom zem li cas ntawm cov qe hauv ntau lub teb chaws?
Nyob rau xyoo 2015, Ntiaj teb qe Hnub tau muaj rau 9 Lub Kaum Hli Ntuj. Hnub no, nyob rau ntau lub tebchaws, cov neeg tuaj yeem pab dawb tau caw tuaj mloog cov lus qhuab qhia ntawm cov txiaj ntsim ntawm cov qe.
Nyob rau hauv Austria, thaum lub asthiv ua ntej hnub uas lub ntiaj teb qe yog hnub yug, ib qhov kev pab cuam tshaj tawm hauv TV, hauv chefs noj cov zaub mov txawv ntawm cov qe thiab piav lawv cov khoom zoo thiab cov khoom. Nyob rau hnub ntawm lub qe, ib lub rooj sib tham ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov ceg ntawm kev ua liaj ua teb tau tuav, uas tau piav qhia txog kev lag luam li cas, thiab nws txoj kev xav tau. Cov kws kho mob rau hnub no muaj npe nrov heev li cas qe. Kev ua koob tsheej nrog xaus lub zais zeeg nyob rau hauv cov duab ntawm ib lub qe, uas rau ib lub hlis tag nrho yuav nyiam mloog ob qho tib si ntawm Vienna thiab lawv cov qhua.
Hauv Tebchaws Meskas, ib qho kev lag luam tseem ceeb tau tsim los ntawm lub npe "Lauj kaub tais diav los ntawm cov qe thiab cov hau kev los npaj lawv." Cov nyiaj so koobtsheej tau tshaj tawm rau cov ntawv xov xwm thiab hauv TV.
Hungary ua kev zoo siab rau lub ntiaj teb qe Hnub, tuav ib xyoo ib zaug
Ntiaj teb qe hnub yog ua kev zoo siab nyob rau hauv Mauritius deb tshaj plaws. Nyob rau hnub no, ob tug loj omelettes twb siav. Lawv tau faib ua tej feem thiab muab faib rau cov neeg pluag cov neeg ntawm cov kob.
Txaus siab rau qhov kev ua koob tsheej ntawm lub ntiaj teb Hnub Qe yog nce txhua xyoo, thiab muaj coob tus teb chaws tuaj koom hnub so no. Tsis txhob muab qhov nyiaj so koobtsheej no thiab qhov tshaj tawm, uas yog qhov kev ua koobtsheej ntawm lub Qe Hnub, yog li ua rau cov koobtshuam no txawv txav hnub no.