Nyob rau hauv lub rhawv ntawm cov khw muag khoom noj khoom haus, cov khoom tsis ua haujlwm tsis ntev dhau los. Txawm li ntawd los, coob tus niam tsev tsis tuaj yeem ua tsis tau qhov cuab yeej cuab tam no. Nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los noj zaub mov rau ob peb tug me nyuam me. Tab sis rau cov neeg laus, xws li cov zaub mov yog heev tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog rau cov hom phiaj ntawm kev noj haus. Nws tsis muaj dab tsi yooj yim tshaj rau ua noj ntses fillets hauv ob chav boiler. Nws yuav ua tau ib qho khoom noj qab zib heev thiab noj qab haus huv, thiab nws yuav siv sij hawm tsawg heev.
Npaj ntawm cov ntses nyob rau hauv ib ob chav boiler
Yog tias koj xav tias cov zaub mov noj txhais cov khoom noj tsis zoo thiab tsis zoo, koj yuam kev heev. Nws tag nrho yog nyob ntawm txoj kev npaj. Nws yog qhov txaus kom paub ob peb lub me me thiab tsis txhob ntshai mus sim. Thiab peb yuav qhia rau koj ob peb yam yooj yooj yim tab sis zoo heev recipes.
Cov ntses liab hauv ob chav boiler
Txhua tus paub tias liab ntses yog ib lub tsev khaws khoom noj ntawm cov vitamins thiab cov as-ham. Yog hais tias koj noj nws nyob rau hauv ib ob chav boiler, cov ntses yuav tig tawm muaj kua thiab heev six.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm liab ntses - 0.5 kg;
- qos yaj ywm - 4 pieces;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- txiv lws suav - 2 daim;
- seasonings rau ntses;
- soy sauce;
- cov kua txiv qaub;
- zaub ntsuab mus saj;
- Lettuce nplooj - 4 pieces.
Npaj:
Tus txheej txheem ntawm kev ua noj ntses nyob rau hauv ib ob chav boiler yog yooj yim heev.
Txiav lub fillet rau hauv daim tsis thicker tshaj 3-4 cm, txiav lub qos yaj ywm rau hauv 4 qhov chaw. Dos thiab carrots txiav rau hauv cubes los yog straws, txiv lws suav - mugs.
Nteg nyob rau hauv qab ntawm lub cub nplooj ntawm lettuce thiab nyob rau sab saum toj ntawm liab ntses. Ces nteg tawm lub sliced zaub.
Ncuav tag nrho cov soy sauce thiab sprinkle nrog seasonings mus saj.
Ua noj ua ntses liab hauv ob lub rhawv dej kub yuav tsum tsis txhob noj ntau tshaj ib teev. Ua ntej pab, kis tawm cov paib ntawm daim hlau thiab dai nrog cov zaub ntsuab los saum toj no.
Dej ntses nyob hauv ob chav boiler
Nws tsis yog tas mus yuav ntau hom hiav txwv ntses. Tab sis nws cov dej txauv yuav tsis muaj kev zuj zus rau saj. Ntawm no yog ib txoj hauv kev yooj yim los npaj dej ntses nyob hauv lub thoob:
Cov khoom xyaw:
- ntses - 500g;
- spices rau saj;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp.
- qos yaj ywm - 3-4pcs;
- qhuav fennel;
- ntsev.
Npaj:
Ntxuav cov ntses kom huv si. Tom ntej no koj yuav tsum tau txiav tawm lub Tail, gut thiab txiav tawm lub taub hau.
Rub cov ntses nrog cov txuj lom thiab ntsev. Tag nrho cov dej nrog txiv qaub kua txiv thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev.
Thaum lub ntses yog marinated, koj yuav tsum tau tev lub qos yaj ywm thiab txiav nws. Koj tuaj yeem txiav qos yaj ywm rau hauv ib ncig los yog straws. Ntsev thiab sprinkle nrog qhuav dill.
Muab cov qos yaj ywm hauv cov pa thiab cov ntses rau saum. Qos yaj ywm nrog ntses nyob rau hauv lub steamer yuav npaj txhij nyob rau hauv 20-25 feeb.
Ntses nrog cov dos hauv ob chav boiler
Cov khoom xyaw:
- ntses;
- dos;
- butter;
- spices mus saj.
Npaj:
Yaug zoo thiab ntxuav cov ntses. Siv cov ntawv ci rau ci thiab nteg rau nws sliced dos. Muab ib daim butter rau saum. Peb nteg ntses ntawm dos lub ncoo thiab nruj nreem qhwv cov ntawv nyiaj. Noj rau 20-25 feeb.
Ntses nrog zaub nyob rau hauv ib ob chav boiler
Cov khoom xyaw:
- ntses;
- txiv roj roj;
- txiv lws suav;
- cov kua txiv qaub;
- mayonnaise (mus saj).
Npaj:
Siv daim ntawv rau kev ua noj ntses thiab roj nrog roj txiv roj. Txiav tus txiv lws suav rau hauv lub voj voos thiab muab lawv tso rau hauv qab ntawm lub pwm. Purified thiab ntxuav ntses ntau rubbed nrog ntsev thiab spices. Koj muaj peev xwm ntub nrog ib tug nyias txheej ntawm mayonnaise. Muab cov ntses ua kom zoo thiab ua noj kom txog thaum siav.
Daim ntawv qhia no tau hloov me ntsis thiab tau txais ib qho khoom noj tshiab tag nrho. Tsuas ntxiv ntau zaub rau txiv lws suav (dos, carrots, qos yaj ywm los yog kua txob) thiab muab tso rau lawv tag nrho rau hauv ntawv ci. Muab ntses rau saum toj. Tau cov ntses rau hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cov zaub mov npaj ua ntej yuav muab tau nrog cov kua txiv qaub.
Npaj zaub thiab ntses nyob rau hauv ib lub rhaub boiler tsis siv ntau lub sij hawm thiab lub zog, tab sis cov kev pab ntawm xws li ib tug zaub mov yog palpable. Lub zog ua txhua hnub noj cov zaub mov ntau thiab siv tau.