Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb koj yuav ua li cas noj nqaij npuas nyob rau hauv ntau hom thiab muab ob txoj hau kev rau nws npaj. Cov chaw ntawm cov zaub mov txawv no tsis yog lo lus, vim li ntawd peb yuav tau txais ib qho zaub mov zoo kawg incredibly, uas yog nyog ntawm tej, txawm festive, lub rooj.
Nqaij npuas ci nyob rau hauv ib lub thawv rau hauv ib daim ntawv nplaum
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (tag nrho piece) - 1,1-1,3 kg;
- lim dej - 180-245 ml;
- qej cov hniav - 6 pcs.;
- coriander pea - mus saj;
- Qhuav basil thiab oregano - mus saj;
- peas ntawm dub kua txob - 1 tbsp. diav;
- ntsev yog loj - mus saj.
Npaj
Ib qho tseem thoob nqaij npuas yog rinsed nrog dej txias, ziab kom zoo zoo, crammed nrog ntxuav thiab txiav rau hauv ob peb daim qej cov hniav thiab rubbed nrog ib tug sib tov ntawm ntsev, qhuav basil thiab oregano. Peas coriander thiab dub kua txob, grind nyob rau hauv ib tug mortar thiab ntxiv ntxiv nqaij mus rau tov tau. Peb tawm ntawm cov nqaij npuas hauv cov txuj lom sov li ob peb teev, tom qab uas peb muab tso rau hauv ob lub tais khawm, muab khi ua kom nruj, thiab tso ntau lub tshuab rau hauv lub tank, uas peb tseem ncuav rau hauv dej me ntsis ntxiv. Peb paub tseeb tias cov dej noo tsis ncav cov nqaws ntawv ntawm cov ntawv ci, yog li peb tswj tus nqi ntawm cov kua, tso siab rau qhov kev xav tau no.
Nws tshua tam sim no tsuas yog tos kom npaj cov zaub mov hauv cov cuab yeej, muab tso rau qhov no rau qhov "Baking" hom ob xuab moos thiab muab qhov kawg ntawm qhov kev zov me nyuam mus thab nws hauv ntawv ci rau lwm nees nkaum feeb, tom qab uas peb tuaj yeem txiav cov nqaij ua ke thiab ua haujlwm.
Nqaij npuas ci nrog qos yaj ywm, zaub thiab cheese nyob rau hauv ib lub thawv rau hauv plhaub
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (nqaij) - 560 g;
- qos yaj ywm - 560 g;
- cloves qej - 1 Pc .;
- carrots - 95 g;
- cheese - 120 g;
- dos teeb - 95 g;
- lim dej - 120 ml;
- butter - 30 g;
- Spices , kua txob thiab ntsev - mus saj;
- Fresh zaub - mus saj.
Npaj
Yuav kom siv tau daim ntawv qhia no, yaug qhov nqaij npuas, muab txiav rau hauv cov nplais thiab muab tso rau hauv ib lub thoob khib nyiab. Muaj peb xa cov ntaub so thiab chopped mugs, straws los yog semicircles carrots, zoo li ib nrab-ib ncig ntawm cov dos. Qij qaub ncaug raug ntxuav thiab nias ntawm cov xovxwm mus rau nqaij. Peb kuj xais cheese rau ntawm grater. Thaum kawg theem peb ntxuav qos yaj ywm, txiav nws mus rau medium medium qhov loj me los yog mugs, yaug
Peb hloov cov nqaij thiab zaub rau hauv ib lub tes tsho, ncuav me ntsis dej, muab tso rau hauv tib lub ncuav ntawm butter, khi lub cuab yeej nruj nreem, thiab thawb nws saum toj no nyob rau hauv ntau qhov chaw thiab muab tso rau hauv ib lub thij ob. Teem lub ntaus ntawv rau "Ci" hom rau ib teev thiab tos kom txog thaum qhov kev kawm tiav.