Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg lub caij, rau txhua tus hluas nkauj, cov lus nug ntawm ua ntau workpieces rau lub caij ntuj no yog heev ceev ceev. Ib qho ntawm cov nyiam lauj kaub tais diav yog sauerkraut . Thiaj li noj nws, nws xav tau kev ua taus nyom. Qhov no yog ib txoj kev sib zog, uas yog ib qho cuab yeej xws li ib lub kaus mom qhwv plab plays lub luag haujlwm tseem ceeb heev.
Txoj kev ntawm txiav cabbage
Yog hais tias koj siv ib tug riam dog dig mus txiav pob kws, koj yuav pom zoo rau cov nram qab no txoj kev:
- Siv raws li cov cuab yeej muaj rab riam zoo thiab lub txiav ntoo. Lub ntsiab taw tes kom them sai sai yog los xyuas kom meej tias qhov taub ntawm riam tsis tuaj tawm ntawm lub rooj tsavxwm. Nrog kev pab ntawm yooj yim taw ntawm riam rau pem suab thiab rov qab, cabbage tau txiav kom raug heev zoo. Tib lub sijhawm, koj yuav tsum tau xav tias rab riam txhais tau hais tias nws yog ib qho txuas ntxiv ntawm koj txhais tes.
- Lwm txoj kev yog rau cov kua qaub "ntawm kuv tus kheej." Qhov no yuav tsum ua kom tiav ntawm lub riam rau pem hauv ntej thiab nqes, thiab tom qab ntawd ces pib ntawm txoj haujlwm.
- Nws tseem tuaj yeem txiav koj tus kheej. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub zog ntawm lub cuab tam yog ua rau nws tus kheej thiab down. Rov qab mus rau txoj haujlwm pib, ua rau kev txav mus los thiab nce mus.
Yuav kom paub meej tias tus txheej txheem ntawm txiav cabbage dhau yooj yim, nws yog qhia kom tuav riam nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev. Ua tib zoo npaj rau hauv koj txhais tes koj xav tau txoj kev no: raws tus kov tso tus ntiv tes xoo, thiab saum toj los muab qhwv nws nrog cov ntiv tes. Tag nrho lwm cov ntiv tes yuav tsuas ua tau cov hauj lwm ntawm kev tuav pov hwm rau lub xib tes ntawm koj txhais tes. Qhov no yuav ua rau riam thaum txiav txiav txim siab tshaj plaws.
Cabbage Sowing Riam
Cov niam tsev feem ntau tau dhau mus ua ib qho shredder rau hau los ntawm ib qho riam zoo tib yam. Tab sis kev kawm tsis sawv ntsug tseem, thiab ib tug tshwj xeeb ntaus ntawv yog invented uas zoo heev facilitates ua hauj lwm nrog txiav thiab harvesting no zaub. Lawv yog ib rab riam tshwj xeeb rau cov quav.
Nws yooj yim heev thiab yooj yim siv. Outwardly, lub riam zoo li ib tug me me steel hatchet, nruab nrog ib tug yas kov. Rau lub hauv paus ntawm lub cuab tam nrog txuas me ntsis sharpened steel blades nyob rau ntawm ib lub qhov muag. Qhov kev tsim no minimizes txoj kev pheej hmoo ntawm kev raug mob nyob rau hauv lub chav ua noj thiab ua rau lub cabbage txiav txheej txheem tiag tiag muaj kev nyab xeeb.
Lub lag luam ntawm qhov ntsuas yog li nram qab no. Lub cabbage yog txiav mus rau hauv ob qhov chaw, thiab ces cabbage shredder tsim reciprocating movements, ua lawv rau pem suab thiab downward. Tom qab ntawd, lawv rov mus rau lawv txoj haujlwm qub.
Lub zoo dua ntawm lub cuab tam yog hais tias nrog nws cov kev pab koj tau txiav lub cabbage finely. Lub thickness ntawm txiav yuav sib haum mus rau deb nruab nrab ntawm txiav qhov chaw ntawm riam.
Cov neeg uas tau ua hauj lwm nrog qhov cuab yeej no tau qhia kom siv cov kev sib cav no thaum ua haujlwm nrog nws. Cabbage yuav tsum tau hla lub fibers. Qhov no yuav ua rau lub fact tias cov kua txiv hmab txiv, li ntawd tsim nyog rau pickling, yuav nyob ntev li ntev tau.
Lub riam phom yog tsim rau cov khoom txawb tsis zoo xwb, tab sis kuj lwm yam zaub. Yog li, nws yuav muab kev pab cuam tangible rau ua liaj ua teb, raws li nws yuav siv tau los npaj ntau lauj kaub tais diav.
Lwm txoj hau kev rau rab riam txiav txiav ua rau qee yam khoom siv hluav taws xob hauv tsev. Raws li ua piv txwv, koj tuaj yeem nqa ib qho hluav taws xob cov nqaij los yog cov zaub mov noj nrog cov riam tshwj xeeb rau zaub. Tab sis lawv yog ib qho kev xaiv kim, uas tsis muaj rau txhua tus hostess. Txawm li cas los, lub shredding riam rau cabbage tsis zoo rau lawv raws li ib tug txiav thiab yuav raug nqi ib tug nqi tsawg me me ntawm cov nyiaj.
Kev yuav khoom ntawm ib rab riam tshwj xeeb rau cov quav yuav zoo heev rau koj cov dej num hauv chav ua noj. Nws yuav pab tsis tau tsuas yog khaws cov zaub nyiam rau lub caij ntuj no, tab sis kuj cia koj thinly chop lwm cov zaub thaum ua noj ntau yam tais diav.
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