Yuav ua li cas yuav qhib tau wine tsis muaj corkscrew?

Qhov no, tej zaum, tshwm sim rau txhua leej txhua tus - lawv xav ua lawv tus kheej nrog ib khob caw, lawv yuav ib lub raj mis caw, tab sis lawv tsis xav tias yuav qhib li cas, nyob rau hauv qhov kev txiav txim siab tias lawv tsis tau txais ib lub corkscrew. Thiab tam sim no ua li cas, yuav ua li cas qhib wine tsis muaj ib tug tig? Nws hloov tawm hais tias qhov hauj lwm no tsis yog li nyuaj, thiab muaj ntau tshaj ib qho kev pom zoo, yuav ua li cas nws yog tau yooj yim qhib wine tsis muaj ib tug kiv.

Yuav ua li cas qhib ib lub raj mis ntawm tsis muaj corkscrew?

1. Yog tias cov tes txav ntawm qhov chaw zoo, thiab hauv tsev muaj ib lub hau ntswj, ib lub voj voos thiab cov pliers, ces lub raj mis yuav qhib nrog lawv cov kev pab. Ua ntej ntsia hlau ciav hlau rau hauv cork, thiab rub tus caws pliaj rau lub hau ntswj. Siv zog me ntsis thiab lub raj mis qhib.
2. Koj tuaj yeem hloov lub corkscrew nrog penknife. Nws yuav tsum raug muab ntxig mus rau hauv cork, thiab tom qab ntawd, muaj khawm riam ntawm txoj cai kaum, rub lub cork tawm ntawm lub raj mis.
3. Tab sis yuav ua li cas qhib ib tug txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj corkscrew, yog tias tsis yog ib qho riam lossis cuab yeej nyob hauv tsev? Koj sim tau thawb lub cork sab hauv. Tab sis nws tsis tas ua hauj lwm tam sim ntawd, yog li ua ntej koj yuav tsum tau npuaj koj lub xib teg hauv qab lub raj mis los yog twist lub raj mis ntawm nws lub voj (peb zaug ntawm peb teev, peb tawm tsam), los yog tig lub raj mis nrog lub caj dab, suav 10 thiab xa lub raj mis mus rau nws txoj haujlwm qub. Tom qab ib tug ua tiav ib qho ntawm cov lus npaj, lub ntsaws tau yooj yim nrog koj tus ntiv tes sab hauv lub raj mis.
4. Koj tuaj yeem sim ua kom thawb lub cork ntawm lub raj mis nraum zoov. Rau qhov no plws nyob rau hauv qab ntawm xibtes tsis txaus, koj xav tau ib yam dab tsi ntau ntau heev. Piv txwv li, ib lub hwj yas los ntim dej los yog ib phau ntawv tuab. Nruab nrab ntawm ib lub raj yas tag nrho yog knocking nyob rau hauv qab ntawm ib lub raj mis ntawm caw kom txog thaum lub cork "crawls tawm" ib nrab, ces nws yuav npaum li cas tawm los ntawm txhais tes. Los yog siv cov ntawv ntim ntawm lub thawv ntim rau hauv qab ntawm lub raj mis, kom dhau mus txog thaum lub tshuab txiav tawm tau yooj yim nrog koj ob txhais tes. Thiab koj tuaj yeem tso tau ib lub raj mis hauv khau ntawm cov khau uas tsis tshua muaj siab thiab khob qhov khau tiv thaiv phab ntsa, kom txog thaum lub cork tawm ntawm lub caj dab kom nws tau yooj yim rub tawm ntawm tes.
5. Muaj, tab sis, tsis tshua muaj, heev "tawv ncauj" cov tsheb ciav hlau uas tsis xav tawm ntawm lawv qhov chaw npau taws nyob rau hauv txhua qhov kev ntxub ntxaug. Tom qab ntawd nws tsuas muaj ib txoj kev - zom zaws lub hau nrog rab riam thiab maj mam thawb hauv sab hauv. Caw, ntawm chav kawm, nrog crumbs yuav, tab sis nws cov saj yuav tsis poob. Thaum kawg, haus dej thiab ntws tuaj yeem yog los ntawm lub remnants ntawm cork.

Ntau npaum li cas yuav muab tau cov kua txiv hmab txiv ntoo qhib?

Qhib cov txiv hmab txiv ntoo, nws tsis tas ua kom tiav nws. Hauv qhov no, lo lus nug tshwm sim: ntau npaum li cas ib qho qhib wine yuav muab, yuav ua li cas thiab nyob qhov twg? Nyob rau hauv ib zaug nws yog yuav tsum nco ntsoov, hais tias ntev mus kom qhib caw nws yuav tsis tig tawm - nyob rau hauv kev sib cuag nrog huab cua nws yuav los ntawm tag nrho cov txhais tau hais tias ua oxidized. Thiab koj tuaj yeem tiv thaiv cov txheej txheem no, nws tsuas yog qis dua me ntsis. Tus nqi ntawm oxidation nyob ntawm ntau yam. Thiab nyob rau ntawm tus nqi ntawm huab cua daig nyob rau hauv lub raj mis, thiab npaum li cas suab thaj nyob rau hauv lub cawu cub, thiab qhov kub ntawm uas cawu cub yog cia. Lub hauv chav tsev thiab cov dej tsawg tshuav nyob rau hauv lub raj mis, qhov cuam sai rau cov dej haus mus rau hauv vinegar. Feem ntau, ob peb teev tom qab qhib, lub khob cawv yuav muaj peev xwm pom qhov hloov saj thiab aroma, thiab tom qab ob peb hnub nws yuav tsis yooj yim rau haus xws li caw. Yog li, thawj qhov ua tau yog kom txo tau cov naj npawb ntawm cua nyob rau hauv ib lub raj mis, pouring cawu cub rau hauv me me lauj kaub tais diav. Tom ntej, lub raj mis yuav tsum nruj nreem. Yog hais tias tus caw yog dawb, ces nws yuav tsum tau muab tso rau hauv qab txee ntawm lub tub yees thiab muab tsis pub ntev tshaj 1-2 hnub. Caw liab yuav kav ntev tib lub sij hawm hauv chav sov - nws tsis tas yuav txias. Tab sis yog hais tias koj tsis tau ua tiav lub caw ntawm pawg ntawm muaj zog, piv txwv li, chaw nres nkoj, sherry, ces lawv muaj peev xwm yuav khaws cia txog li 2-3 lub lis piam.

Feem ntau, Fabkis hais tias yog tias koj qhib lub raj mis ntawm dej caw, koj tsis tas nws tas, ces koj yuav tsum tsis txhob qhib lub raj mis. Yog li ntawd, peb mloog cov neeg ua cawv txiv hmab no, thiab peb sim suav peb cov kev txawj ua ntej, yog li tsis txhob lwj caw, ua rau hauv lub cawv txiv quav miv.