Mulled wine yog ib qho dej cawv sov uas feem ntau noj thaum lub caij txias. Muaj ntau yam khoom noj rau haus no, tab sis peb yuav qhia koj txog qhov feem ntau. Peb xav kom koj ua tus thawj thiab stunningly fragrant mulled wine nrog txiv kab ntxwv thiab cinnamon.
Txiv kab ntxwv mulled wine nrog cinnamon
Cov khoom xyaw:
- txiv kab ntxwv - 0.5 pcs;
- dej 60 ml;
- liab semi-qhuav caw - 380 ml;
- cloves - 5 pcs .;
- cardamom - 3 daim;
- cinnamon - 2 daim;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- qhuav qhiav - 0.5 tsp.
- nutmeg - pinch.
Npaj
Tam sim no qhia koj yuav ua li cas ua noj mulled cawu cub. Ntxiv cinnamon, nutmeg, cardamom, cloves thiab Ginger rau dej. Lub txiv kab ntxwv yog ntxuav, txiav rau hauv daim thiab ua ke nrog spices. Peb nqa txhua yam rau lub rhaub thiab boil 2 feeb. Tom qab ntawd lim lub ntsim ua noj, ncuav qab zib, sib tov kom txog rau thaum cov kauv laim yaj, ncuav tawm xim liab qhuav thiab kub sib tov rau 60-70 degrees, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub tsis boil. Npaj mulled wine yog poured rau hauv tshwj xeeb siab tsom iav nrog ib tug loj kov tau ntawm tuab iav, peb ntxiv ob peb slices ntawm txiv kab ntxwv tshiab thiab sai li sai tau pab.
Mulled wine nrog cinnamon
Cov khoom xyaw:
- dawb qhuav wine - 750 ml;
- dej - 150 ml;
- zib mu - mus saj;
- cinnamon - 1 pas;
- txiv kab ntxwv - 1 daim;
- txiv qaub - 1 daim;
- cloves - 2 pcs.
Npaj
Yog li ntawd, noj ib tug saucepan tob, ncuav ib tug dawb qhuav cawu cub rau hauv nws, ntxiv qab zib los yog muab zib mu mus saj. Tam sim no txiav mus rau hauv me me slices ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv thiab ntxiv rau lub cawu cub. Sov lub tov mus rau 70-80 degrees, ua noj, stirring rau txog 5-8 feeb, thiab tom qab ntawd ces ua tib zoo tshem tawm los ntawm tshav kub. Lim cov dej haus ob peb zaug los ntawm qhov ncauj, hliv rau hauv siab tsom iav thiab ua hauj lwm nrog ib lub txiv kab ntxwv.
Mulled caw txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv thiab qhiav
Cov khoom xyaw:
- qhuav liab cawu cub - 1 l;
- kua txiv kab ntxwv - 300 ml;
- txiv qaub tev;
- raisins - 50 g;
- cinnamon - pinch;
- Ginger - 20 g;
- cardamom - 3 buds;
- piam thaj - 200 g.
Npaj
Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav caw, ntxiv txiv kab ntxwv kua txiv thiab qab zib, muab cloves, cinnamon, qhiav thiab cardamom. Peb muab cov tais diav rau ntawm lub me me thiab, maj mam txav, kub. Peb rub lub txiv qaub zest on ib tug grater me thiab muab nws ua ke nrog raisins, sib tov meej thiab hloov no loj kom sov. Peb coj qhov sib tov kom sov li ntawm 80 degrees thiab tshem tawm tam sim ntawd los ntawm qhov hluav taws kub. Nyob rau hauv npaj mulled cawu cub, peb ntxiv tshiab berries thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm yuav.