Tej zaum, muaj ntau cov niam tsev, muaj ntau yam zaub mov txawv rau pancakes. Ib txhia ntawm lawv yog siav hauv mis nyuj, lwm tus - nyob rau hauv dej, ib tug neeg siv kefir. Thiab peb yuav qhia rau koj tam sim no yuav ua li cas ua pancakes rau ib tug poj niam fermented . Siav nyob rau hauv no txoj kev lawv tuaj tawm tsis tshua muaj nyias thiab muag heev.
Daim ntawv qhia rau pancakes rau ib tug poj niam fermented
Cov khoom xyaw:
- hmoov - 9 tbsp. dais;
- fermented ci mis nyuj - 500 ml;
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- qe - 3 daim;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- ntsev - pinch.
Npaj
Qe qe rau hauv ib lub tais, thiab tom qab ntawd mam tso khaub zis. Thaum tus npaus tshwm, ntxiv ntsev, suab thaj thiab khaub zig. Peb ncuav nyob rau hauv fermented fermented mis nyuj, ntxiv dej qab zib, hmoov thiab do lub mov paj zoo. Ua kom lub cua yias nrog ib daig rog, ncuav lub khob noom cookie thiab, tig lub laujkaub, faib nws tusyees. Fry pancakes on ob sab.
Pancakes nrog fermented ci mis nyuj haus
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 120 g;
- fermented ci mis nyuj - 500 ml;
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- qe - 3 daim;
- butter - 60 g;
- zaub roj - 15 ml;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- boiling dej - 80 ml;
- ntsev - pinch.
Npaj
Sib tov lub qe nrog ib tug tov nrog ntsev thiab suab thaj. Tom qab ntawd peb ncuav nyob rau hauv lub fermented ci mis nyuj thiab sib tov txhua yam kom txog thaum uas ib tug homogeneous loj. Peb ncuav lub sifted hmoov, ntxiv dej qab zib, uas yog extinguished nrog vinegar, thiab sib tov lub mov paj zoo. Tam sim no peb ncuav nyob rau hauv zaub roj, sib tov nws thiab ncuav boiling dej nyob rau hauv ib tug trickle nyias, thaum tseem stirring lub mov paj nrog ib tug whisk. Tso nws rau 15 feeb.
Frying lauj kaub kom zoo dua qub thiab thawj zaug lubricating nrog zaub roj. Tsis tas li ntawd, qhov no yuav tsis tsim nyog, vim cov roj muaj nyob rau hauv qhov kev xeem. Fry pancakes ua ntej rau ib sab, ces tig thiab Fry on thib ob sab. Peb kis tau lawv nrog ib pawg ntawm ib lub phaj, lubricating txhua nrog butter.
Pancakes nrog fermented mis nyuj thiab mis nyuj haus
Cov khoom xyaw:
- fermented ci mis nyuj - 250 ml;
- mis nyuj - 250 ml;
- qe - 2 daim;
- ci hmoov - 0,5 tsp;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 150 g;
- zaub roj - 20 ml;
- ntsev - 0,5 tsp.
- Vanillin - mus saj.
Npaj
Peb sib tov fermented mis nrog mis nyuj, tsav nyob rau hauv qe, ntxiv qab zib thiab ntsev thiab sib tov nws kom huv nrog ib tug corolla. Peb muab cov hmoov nplej ua ke nrog cov hmoov ci thiab vanillin. Ntxiv qhuav sib tov kom tas cov khoom xyaw thiab knead lub khob noom cookie. Peb ncuav nyob rau hauv zaub roj. Frying pan yub, greased nrog zaub roj thiab ci pancakes on ob sab kom txog thaum Golden xim av.
Nyuaj pancakes rau ib tus poj niam fermented
Cov khoom xyaw:
- rjazhenka - 1 iav;
- haus kua mis nyeem qaub - 1 iav;
- qe - 1 daim;
- piam thaj - 4 tbsp. dais;
- txias boiled dej - 200 ml;
- zaub roj - 150 ml;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- hmoov nplej - 1 iav;
- Butter
Npaj
Yeej lub qe nrog piam thaj kom txog thaum lub zog ua npuas dej, ntxiv dej thiab zaub roj, rov kis dua. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv fermented yogurt thiab yoghurt . Ntxiv dej qab zib thiab sifted hmoov thiab do cov mov paj zoo dua. Ci nyob rau hauv ib lub lauj kaub uas ci rhaub ntawm ob sab. Npaj pancakes kis rau ib phaj ntawm ib phaj thiab grease nrog butter. Ua hauj lwm rau lawv dua nrog kub qaub cream, jam los yog jam. Los ntawm txoj kev, nws yuav ua tau heev six yog hais tias koj siv haus yoghurt nrog pieces ntawm txiv hmab txiv ntoo.
Custard pancakes rau ib tug poj niam fermented
Cov khoom xyaw:
- fermented ci mis nyuj - 500 ml;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 2 khob;
- qe - 2 daim;
- zaub roj - 75 ml;
- boiling dej - 400 ml;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- ntsev - pinch.
Npaj
Peb sib tov nrog ntses, ntsev thiab suab thaj. Ntxiv cov sifted hmoov thiab sib tov lub mov paj kom huv si. Ncuav dej npau npau dej me me thiab sai sai. Peb tsav hauv qe thiab hliv rau hauv cov roj zaub. Ib zaug ntxiv, peb muab nws sib tov. Peb ci pancakes on ib rhuab frying lauj kaub, greased nrog zaub roj, on ob sab.