Salmon yog lub ntses dej qab ntsev uas zoo nyob hauv ib daim ntawv. Peb xav kom koj noj shish kebab los ntawm salmon, marinating nws nyob rau hauv ib co nthuav marinade.
Shish kebab daim ntawv qhia los ntawm ntses liab
Cov khoom xyaw:
- tshiab salmon - 500 g;
- txiv qaub - 1 daim;
- txuj lom;
- olive roj - mus saj;
- nyias nplooj - rau decoration.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj shish kebab los ntawm ntses liab? Peb ua cov ntses thiab txiav nws rau hauv nruab nrab tej daim. Txiv qaub ntxuav, so thiab shinkuem rings, thiab ces txiav mus rau hauv halves. Ntses zoo ntsev, kua txob thiab hlua ntawm skewers, alternating nrog txiv qaub slices. Muab cov khoom ntim tso rau hauv saucepan, nchuav nrog roj txiv roj pleev thiab xa mus rau lub qhov cub kub kub li 20 feeb. Peb ua tib zoo nqa tawm shish kebab, muab tso rau ntawm lettuce nplooj thiab pab nws.
Shish kebab los ntawm ntses liab ntawm ib lub lattice
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm salmon - 600 g;
- txuj lom;
- zaub roj.
Rau marinade:
- txiv qaub kua txiv - mus saj;
- txiv ntseej roj - 5 tbsp. dais;
- tshiab dill - 50 g;
- dub olives - 8 pcs.
Npaj
Ntses fillet yog ua tiav, txiav ua ke thiab ntsev kom saj. Tam sim no cia peb npaj marinade rau shish kebab los ntawm ntses liab: muab cov txiv ntseej roj nrog txiv qaub kua txiv, pov cov taum dill thiab finely chopped olives. Tom qab ntawd, peb muab tso rau hauv cov ntses loj nyob rau hauv ib qho kev tov sib xyaw thiab tawm rau ib nrab ib teev. Peb muab cov ntses tso rau ntawm skewers thiab nteg lawv nyob rau hauv grill, greased nrog zaub roj. Peb xa cov shish kebab mus rau qhov cub, uas tau hloov ib lub thawv nrog dej. Ci lub tais rau txog 20 feeb, xa cov pieces hauv tus txheej txheem. Tom qab ntawd, peb hloov shish kebab mus rau ib lub tais, them nrog lettuce nplooj thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Shish kebab los ntawm ntses liab
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm salmon - 1 kg;
- noob - 1 daim;
- txuj lom;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- sesame ;
- qhuav fennel.
Npaj
Yuav ua li cas kom shish kebab los ntawm ntses liab? Fille kom huv si, qhuav thiab txiav mus rau hauv qhov sib npaug sib npaug. Lub teeb raug muab ntxuav thiab txav los ntawm kev nyias nyias. Ces mne nws txhais tes, thiaj li hais tias nws ua softer thiab nchuav nrog dej. Tom qab 10 feeb, tso dej, ntxiv cov ntses thiab sib tov. Peb sib tov lub txiv qaub kua txiv nrog zaub roj thiab tws qhuav dill. Lub npaj txhij marinade yog poured tawm rau ntses fillet, podsalivaem, mix thiab tawm rau ob peb teev, soaked. Tom qab ntawd peb muab cov ntses ntses ua ke nrog cov dos los rau ntawm skewers thiab kib txog 10 feeb, ntawm cov coals, xa rov qab.