Rau cov tswv cuab ntawm chav ua mov - multivarkers peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas noj qaib thighs nyob rau hauv nws. Cov mob uas lub chav ua noj ua rau cov nqaij ua rau nws zoo kawg thiab kev sib tw. Tsis tas li ntawd, lub duav yuav ua rau steamed, uas yog ntau txaus siab los ntawm cov neeg uas ua raws li cov khoom noj los yog cov neeg tuaj yeem noj zaub mov zoo.
Stewed nqaij qaib thighs nrog qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug multicrew - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib thawb - 960 g;
- qos tubers - 1 kg;
- carrots - 85 g;
- dos - 85 g;
- seasoning rau nqaij qaib - mus saj;
- lim dej los yog kua nqaij - 190 ml;
- nplooj ntawm laurel - 2 pcs.;
- zaub refined roj - 55 ml;
- ntsev - mus saj;
- av dub kua txob - mus saj.
Npaj
Rinsed chicken thighs yog qhuav, tendered nrog kua txob dub thiab seasoning rau nqaij qaib thiab cia lawv marinate rau peb caug rau plaub feeb.
Nyob rau lub sij hawm no, npaj cov khoom ntxiv ntawm cov zaub mov. Peb ntxuav thiab txiav rau hauv ob peb pieces ntawm qos yaj ywm, peeled dos shredded semicircles, thiab carrots straws. Nyob rau hauv cov roj multicastry peb tsis tuaj yeem ua rau cov pob txha qhwv tawm, xaiv "Baking" los yog "Frying" hom rau ntawm cov zaub thiab cia cov nqaij qaib mus rau xim av ob sab. Tom qab ntawd tshem tawm cov thighs on lub phaj, thiab nyob rau hauv lub peev xwm ntawm lub ntaus peb ncuav nyob rau hauv zaub roj thiab dhau lub dos thiab carrots nyob rau hauv tib regime. Thaum cov zaub ua mos, rov qab thim, ncuav qab ntsev los sis dej, pov laurel nplooj thiab hloov cov cuab yeej siv los "Ntxawm" hom. Tom qab txog ib teev lub tais yuav npaj txhij. Yog hais tias lub softness ntawm lub duav thiab qos yaj ywm tsis txaus, ces ntev qhov kev pab cuam rau lwm nees nkaum feeb.
Chicken thighs nyob rau hauv ib lub khw multi-khis
Cov khoom xyaw:
- qaib thawb - 4 pcs.;
- ib tug sib tov ntawm qhuav Italian los yog Provencal tshuaj ntsuab - mus saj;
- ib lub tev ntawm ib nrab ib tug txiv qaub los yog ib tug txiv kab ntxwv;
- ntsev - mus saj;
- av dub kua txob - mus saj.
Npaj
Pib, peb yuav tuaj yeem nqa cov nqaij qaib kom zoo. Ua li no, txhuam nws nrog ntsev, kua txob rau hauv av, caij nrog qhuav Provencal los yog Italian tshuaj, thiab ntxiv txiv qaub los yog txiv kab ntxwv tev. Tso tawm cov nqaij rau li ob xuab moos ntawm chav tsev kub, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv grate. Nyob rau hauv ntau lub lauj kaub, ncuav txog ob khob dej, kaw lub hau ntawm lub cuab yeej thiab xaiv cov hom zaub "ncu". Plaub caug feeb tom qab, tus ncej rau ob peb yuav npaj txhij. Ib txhij nrog nqaij nyob hauv ntau hom, koj tuaj yeem npaj ib sab phaj, piv txwv li nplej nrog zaub los yog qos yaj ywm.