Koj puas paub tias siv hom txuj lom yuav ua rau txhua tus phaj ua zaub mov noj thiab pab poob phaus? Piv txwv, xws li lub caij nyoog, zoo li mob ntses, muaj peev xwm ua tau ntau lub cev metabolism hauv lub cev, yog li cov zaub mov ua tiav nyob rau hauv lub sij hawm luv tshaj thiab yuav tsis tawm ntawm kab hauv koj lub duav los yog lub duav.
Spice cardamom: cov khoom
Yuav kom nkag siab txog dab tsi yog qhov tseem ceeb cardamom, koj yuav tsum xa mus rau nws muaj pes tsawg leeg. Nws yog tiag tiag tshwj xeeb: nws muaj pes tsawg leeg yog 4-8% uas muaj los ntawm cov roj yam tseem ceeb, uas muab nws cov kua nplaum uas nto moo. Tsis tas li ntawd, hauv av cardamom yog nplua nuj nyob rau hauv cov nqaijrog thiab hmoov txhuv nplej siab, thiab cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws: zinc, magnesium, hlau, phosphorus thiab calcium. Tsis tas li ntawd, nws nthuav txog cov vitamins ntawm pab pawg neeg B. Thiab lub saj ntawm cardamom tau heev ntse ntxiv ntau yam ntawm cov tais diav thiab dej qab zib. Qhov no tsis yog me ntsis rau cov txuj lom! Los ntawm no nyob tus yeees, medicinal thaj chaw ntawm cardamom khiav:
- tshuaj yej nrog cardamom - ib lub npe nrov oriental kho. Nws ntxiv tsis ntau rau lub hom phiaj ntawm diversifying saj ntawm haus dej, ntau npaum li cas thiaj li txo qhov teeb meem nyhuv ntawm caffeine;
- ib qho ntawm tseem ceeb tshaj plaws ntawm cardamom rau poob phaus - lub peev xwm los tsim lub plab system. Tsis tas li ntawd, nws tawm tshem tawm slag thiab toxins los ntawm tag nrho cov nyom txoj hnyuv;
- Nws yog paub tias, txij ancient zaug, cardamom tau siv nyob rau hauv Is Nrias teb los kho kev rog;
- no cov txuj lom zoo heev hauv kev sib ntaus tawm tsam khaub thuas, tshwj xeeb tshaj yog mob caj pas;
- cardamom zoo heev hauv kev kho tus kab mob hlwb: nws succumbs rau ob leeg kev nyuaj siab thiab kev ntshaus siab, thiab poob ntawm lub zog, thiab qaug zog;
- qhov no tsuav - ntau dua precisely, tag nrho cov nplej, siv los ua pa tsw phem - koj tsuas yog xav chew ob peb nplej;
- nws yog ntseeg tias cardamom zoo kawg nkaus tshem tawm qhov mob taub hau thiab nce qib mus ob peb vas.
Tag nrho cov khoom zoo no tsuas ua pov thawj ib zaug dua tias qhov txuj lom no tuaj yeem coj tau txoj kev pab cuam rau koj lub cev.
Cardamom: contraindications
Hmoov tsis, qhov txuj lom no tuaj yeem ua rau tib neeg muaj kev tiv thaiv rau kev siv. Cov no suav nrog:
- peptic ulcer;
- tus tib neeg tsis txaus ntseeg.
Qhov zoo ces, muaj ob peb qho kev tsis txaus ntseeg, uas txhais tau hais tias feem ntau cov neeg feem coob siv tau lub caij nyoog no yam tsis ntshai. Yog hais tias lo lus nug sawv txog yuav ua li cas hloov cardamom, them nyiaj rau Ginger - qhov tseeb cardamom yog nws tus txheeb ze.
Yuav siv li cas?
Yuav kom muaj qhov txuj lom no rau hauv koj qhov kev poob phaus, peb mam li txiav txim siab seb yuav siv daim ntawv no li cas.
- tus pinch ntawm cardamom tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub hwj kais los yog txawm tias tam sim ntawd hauv cov mug nrog tshuaj yej, kas fes los yog mis nyuj kub;
- ib tug me ntsis cardamom yuav ntxiv rau qhuav apricots los yog prunes stuffed nrog ceev - nws yog ib tug six thiab zoo pab kho uas yuav hloov koj li ib txwm khoom noj qab zib;
- yog hais tias koj ua noj ntses, ntxiv cov txuj lom rau lub marinade - ces cov zaub mov yuav tig tawm heev fragrant;
- ntxiv cardamom tuaj yeem ua tau nqaij minced, thiab ntau hom nqaij thaum ua noj;
- Yog tias koj nyiam xws li ib kab txawv haus li mulled wine, thaum npaj, nco ntsoov ntxiv me ntsis ntawm no spice rau nws - nws haum zoo kawg nkaus nrog cov khoom xyaw;
- nyob rau sab hnub tuaj, nplej nrog cov txuj lom feem ntau yog siav, ntawm cov uas muaj lub plawv;
- Qhov zoo tshaj plaws tshwm sim koj tau txais yog tias koj xyov cardamom, cinnamon thiab kua txob liab hauv ib lub tais. Qhov no yooj yim ua nrog marinade nqaij los yog mulled cawu cub. Qhov loj tshaj yog ntxiv cov khoom xyaw kom zoo zoo, yog li ntawd qhov ntsim tov tsis yog ntse thiab ntsim.
Siv daim cardamom rau hauv ntau yam zaub mov txawv, koj yuav pab tau lub cev kom poob phaus, tshwj xeeb tshaj yog yog thaum tib lub sijhawm koj yuav noj pes tsawg thiab txo cov qab zib thiab rog.