Luav nyob rau hauv ib lub multivariate - 9 thawj lub tswv yim rau ua noj ib lub tais qab

Luav nyob rau hauv ntau lub ntsiab lus yog hais txog ib yam tsawg kawg ntawm cov tais diav nrog ib qho kev zoo siab thiab tsawg calorie. Qhov ua noj yog ua kom yooj yim rau cov khoom noj khoom haus uas muaj peev xwm khaws cov khoom muag ntawm cov nqaij, thaum xa cov hassle thiab diversifying cov zaub mov nrog kev noj haus cov khoom noj rau cov khoom noj uas muaj protein ntau.

Yuav ua li cas ua noj ib luav nyob rau hauv ib tug multivariate?

Lauj kaub tais diav los ntawm ib tug luav nyob rau hauv ib lub multivark yog astounding nrog variation ntawm recipes nrog txawv cov khoom xyaw, los ntawm txoj kev uas tej nqaij acquires ib tug ntxhiab. Feem ntau cov luav yog stewed nyob rau hauv cream los yog nyob rau hauv cawu cub nrog ntxiv ntawm spices thiab spices, tinned nrog zaub, ua roast thiab txawm pilaf. Tias qhov tshwm sim tsis tu siab, nws yog ib qhov tsim nyog los npaj qhov khoom kom raug.

1. Kev npaj ntawm ib tug luav nyob rau hauv ib lub multivark pib nrog txiav ntawm lub carcass mus rau hauv qhov chaw. Tsis yog txhua qhov chaw ntawm lub cev yuav tsum sib npaug - sab nraub qaum yuav tsum tau ua ntej-frying, thiab pem hauv ntej yuav tsum tau extinguished tam sim ntawd.
2. Txij li cov luav cov nqaij muaj ib qho tsis hnov ​​tsw, nws yog tsau dej los yog kua txiv hmab txiv ntoo, hloov cov kua txhua txhua xuab moos.
3. Npaj luav, txiav rau hauv daim thiab nyob rau hauv "Frying" los yog "Baking" hom yog nias rau ib nrab ib teev. Feem ntau, carrots thiab dos yog ntxiv rau cov nqaij, cov txuj lom muaj xws li nplooj hlav, dub kua txob, thyme los yog rosemary.
4. Tom qab ntawd, nyob rau hauv hom "Quenching", nqa lub tais kom npaj txhij rau 2 teev.

Luav stewed nyob rau hauv qaub cream nyob rau hauv multivark

Luav nyob rau hauv qaub cream nyob rau hauv ib tug multivark yog ib tug classic zaub mov, txawv los ntawm creamy kev ntxhib los mos thiab rhiab. Cov khoom siv mis nyuj haus tsis tsuas yog cuam tshuam rau saj, tab sis kuj ua hauj lwm raws li ib tug tshwj xeeb marinade, softening lub fiber ntawm cov nqaij. Zaub mov tsis zoo thiab noj qab haus huv tuaj yeem muaj kev nyab xeeb nrog rau cov khoom noj ntawm cov menyuam yaus, tshwj xeeb tshaj yog vim cov khoom siv calorie tuaj yeem tswj tau los ntawm cov roj qaub qaub roj tsawg.

Cov khoom xyaw:

• luav carcass - 1 daim;
• dos - 2 pieces;
• qaub cream - 250 g;
• olive roj - 30 ml;
• tshiab parsley - ib tug handful.

Npaj

1. Txiav tus luav carcass partwise.
2. Fry hauv qhov "Ci" hom li 10 nas this.
3. Ntxiv cov tws dos thiab hauv qhov "Quenching" hom, soak rau 20 feeb.
4. Ncuav nyob rau hauv qaub cream thiab ntev qhov kev pab cuam rau 40 feeb.
5. Ib tug luav stewed nyob rau hauv ib tug multiquark, decorated nrog tshuaj ntsuab, yog ua hauj lwm tam sim ntawd.

Luav nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lub multivark

Luav stewed nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lub multivark yog hais txog high-quality thiab satisfying lauj kaub tais diav los ntawm cov qeb "muaj tsis muaj yooj yim" thiab yog txawv los ntawm ultra-lub teeb tshuab. Koj tsuas yog yuav tsum tau muab cov khoom xyaw tso rau hauv lub tais ntawm cov multivarquet thiab hauv ib teev los noj zaub mov zoo thiab noj qab haus huv. Cov zaub mov yuav tsum tau ua kom zoo li qub thiab tsis yog boiled, yog hais tias lub qos yaj ywm yog pw tawm los ntawm saum toj no.

Cov khoom xyaw:

• luav - 450 g;
• qos yaj ywm - 6 pcs.;
• carrots - 1 daim;
• dos - 1 daim;
• zaub roj - 60 ml;
• dej - 700 ml.

Npaj

1. Ntub lub tais nrog roj.
2. Tso cov khoom xyaw hauv txheej: nqaij, tws carrots thiab dos, qos yaj ywm.
3. Ncuav hauv dej thiab teem caij "Txiav" hom.
4. Ib tug luav nyob rau hauv ib lub multivariate yog npaj rau ib teev.

Luav nyob rau hauv cream nyob rau hauv multivark

Daim ntawv qhia ua noj rau ib tug luav nyob rau hauv ib lub multivarquet tsis tau ua ntej marinating yog tias koj noj luav nqaij hauv cream. Lawv yuav tshem qhov tsis hnov ​​tsw thiab muag muag nqaij tawv. Txij li cov khoom noj tsis muaj roj, koj yuav tsum xaiv roj nplaum los yog ntxiv roj qab, txwv tsis pub lub tais yuav qhuav.

Cov khoom xyaw:

• luav - 1.2 kg;
• dos - 2 pieces;
• twigs ntawm thyme - 2 pcs.;
• dub av kua txob - pinch;
• Lee - 400 ml.

Npaj

1. Txo lub luav feem ntau.
2. Fry ua ke nrog cov dos hauv "Kev Ci".
3. Lub caij, ncuav nyob rau hauv cream, muab tso rau ib tug sprig ntawm thyme.
4. Lub creamy luav nyob rau hauv multivarque yog npaj rau 40 feeb nyob rau tib hom.

Luav nrog zaub nyob rau hauv lub multivark

Ragout los ntawm luav nyob rau hauv ib tug multivark - ib tug zaub mov tsis tau tsuas yog txaus siab, tab sis kuj noj qab haus huv. Txhua qhov chaw paub txog cov khoom noj khoom haus ntawm cov luav, thiab cov txiaj ntsig ntawm cov zaub tsis tau hais. Luav nrog zaub yog lub zoo meej ua ke, cia kom muaj xws li cov khoom noj khoom haus zoo tagnrho ntawm cov nqaijrog thiab complex carbohydrates, thiab rau ib qho - kom muaj kev lom zem ntawm txhua yam ntawm cov khoom.

Cov khoom xyaw:

• luav - 500 g;
• kua txob qab zib - 1 daim;
• carrots - 1 daim;
• qos yaj ywm - 2 daim;
• txiv lws suav - 2 pcs;
• dos - 1 daim;
• dej 750 ml.

Npaj

1. Teem cov "Baking" thiab fais cov txiv luav kom txog thaum liab.
2. Ntxiv dos, carrots thiab txiv lws suav.
3. Muab lub qos yaj ywm, ncuav rau hauv dej thiab noj cov zaub mov luav nyob rau hauv ntau hom 40 feeb rau qhov kev ua haujlwm "Ntxawm".

Luav nrog prunes nyob rau hauv lub multivark

Ob txhais ceg ntawm luav nyob rau hauv lub multivarquet yuav ua ib tug dai kom zoo ntawm lub rooj, yog hais tias koj noj lawv nrog prunes. Ntsim thiab qab tais, daim ntawv qhia classic ntawm uas supposes yuav tsum tau extinguished on hluav taws, nyob rau hauv lub multivark - tastier thiab ntau aromatic. Them rau lub txawm, cov nqaij yog saturated nrog txiv hmab txiv ntoo kua txiv, tsis qhuav tawm thiab ua rau ib tug ntxim siab tsos.

Cov khoom xyaw:

• ob txhais ceg ntawm ib tug luav - 4 pcs.;
• hmoov nplej - 40 g;
• grape juice - 250 ml;
• prunes - 250 g;
• dos - 1 daim;
• cloves ntawm qej - 3 Pcs.

Npaj

1. Npaub lub luav tus ceg nyob rau hauv hmoov thiab fry kom txog thaum lawv xim av nyob rau hauv lub "Ci" hom.
2. Ntxiv tws dos, qij thiab prunes.
3. Ncuav nyob rau hauv lub kua txiv thiab teem lub "quenching".
4. Ib luav rau hauv ntau hom kab mob yog npaj rau 60 feeb.

Kaw los ntawm ib tug luav nyob rau hauv ib lub multivark

Kaw los ntawm ib tug kab laib nrog qos yaj ywm hauv ib lub multivark - ib qho ntawm cov kev zoo ntawm kev siv cov khoom noj muaj txiaj thiab ib cov zaub mos zoo. Cov zaub mov muaj lub qab ntxiag, nws tsis tas yuav siv cov txuj ci tshwj xeeb, kim tshuaj thiab ob peb xuab moos yuav ua rau noj pluas mov rau tsev neeg loj. Txoj kev ua noj ua haus niaj hnub no yuav pub dawb los ntawm ntau lub sij hawm teeb meem.

Cov khoom xyaw:

• carcass luav - 1.2 kg;
• qos yaj ywm - 600 g;
• carrots - 2 daim;
• dos - 1 daim;
• dej - 600 ml;
• dub hauv av kua txob - pinch.

Npaj

1. Txiav tus luav carcass partwise.
2. Fry nrog dos thiab carrots hauv "Ci" 15 feeb.
3. Ncuav nyob hauv dej thiab noj nyob rau hauv lub "Ntxawm" hom rau ib teev.
4. Ntxiv cov qos yaj ywm thiab kos tus nqi tib yam.

Luav nyob rau hauv lub cawu cub nyob rau hauv lub multivark

Daim ntawv qhia ntawm ib tug luav nyob rau hauv ib tug multivark nrog wine yog muaj peev xwm thov cov neeg nyiam ntawm qub, lub sij hawm-qhuab qhia cuisine. Muag heev thiab muag heev luav nyiam kub tsis tshua muaj siab ntev, ntxhov siab ntev, thiab ua noj hauv cov kua ntses thiab marinades. Niaj hnub nimno gadget yuav ua kom tiav cov kev cai thiab tsis pub dhau 2 xuab moos kom muab tawm ntawm cov zaub mov zoo tagnrho.

Cov khoom xyaw:

• luav - 1 kg;
• liab qhuav caw - 250 ml;
• thyme - ib rab;
• ntsuab peas - 120 g;
• dos - 2 pieces;
• nqaij sawb - 80 g.

Npaj

1. Txaj, nqaij npuas kib, lub caij, ncuav caw thiab marinate rau 2 xuab moos.
2. Muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv dos, dej qab zib thiab tig rau "Ntxawm" rau 2 teev.
3. 20 feeb ua ntej qhov kawg, ntxiv peas.

Ib tug luav rau ib khub niam txiv nyob hauv ib lub rooj sib txoos

Ib luav fillet nyob hauv ib lub multivark tau npaj los ntawm txhua txoj kev txhais tau tias, tab sis qhov tseeb tshaj plaws thiab tseem ceeb yog lub zog. Nrog rau txoj kev kho no, kev noj haus, pab tau thiab yooj yim digest yuav khaws nws cov khoom vaj tse thiab nyob twj ywm muaj kua yog tias qhwv nrog ntawv ci. Cov zaub mov no haum rau cov khoom noj rau me nyuam thiab yuav ntxiv cov zaub mov ntawm kev ua xua.

Cov khoom xyaw:

• fillet ntawm luav - 450 g;
• ntsev - ib rab;
• boiling dej - 400 ml.

Npaj

1. Nruab cov thawv - qhov cub.
2. Filet lub ntsev thiab qhwv rau hauv ntawv ci.
3. Muab ntim rau hauv lub tais ntawm cov dej npau npau, muab tso rau hauv ib lub khob thiab ua noj rau 90 feeb hauv "Chav ua noj".

Luav luav nyob rau hauv lub multivark

Ib tug luav nrog mov nyob rau hauv ib multivarquet yog zoo li ib tug qauv pilaf, tab sis tsis zoo li lub yav tas, nws yog stewed tsis muaj roj. Cov zaub mov no, nrog rau tag nrho nws cov zaub mov muaj nqis, yog qes-calorie, muaj zoo tshaj plaws saj zoo thiab hais txog cov tais diav uas tsis tas yuav ntxiv garnish. Qhov yooj yim thiab ceev ntawm kev ua noj yuav txhim khu lub tswv yim ntxiag.

Cov khoom xyaw:

• fillet ntawm luav - 350 g;
• carrots - 2 daim;
• dos - 2 pieces;
• mov - 300 g;
• ib tug clove ntawm qej - 4 pieces;
• boiling dej - 1,2 l.

Npaj

1. Txiav lub fillet thiab kib rau 3 feeb rau hauv "Homing" hom.
2. Ntxiv tws dos, qej thiab carrots.
3. Muab cov mov nplej, ncuav npau npau npau thiab ua noj rau hauv hom "Quenching" rau 40 feeb.