Hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj koj tus menyuam li cas pear rau lub caij ntuj no. Tom qab ntawd koj yuav tsum paub zoo ntawm qhov zoo thiab cov txiaj ntsig ntawm xws li ib tug noj mov.
Pear puree rau lub caij ntuj no rau cov me nyuam
Cov khoom xyaw:
- pears - 2 kg;
- condensed mis nyuj - 105 ml;
- qab zib - 55 g;
- dej - 110 ml.
Npaj
Pears yog ntxuav, peb txiav tawm lub noob thiab stems, thiab tawm lub tev. Nyob rau hauv lub khob ntawm multivarka hliv dej txias, peb kis tau cov txiv hmab txiv ntoo tawm saum toj thiab kaw lub cuab yeej nrog lub hau. Xaiv lub hom quenching hauv cov ntawv qhia zaub mov thiab cov ntaub ntawv 65 feeb. Hnov cov teeb liab, peb hloov tag nrho cov txheej txheem mus rau hauv ib lub tais, pov cov suab thaj thiab lub khaub zig nrog ib rab txhawm rau kom txog rau thaum cov mos qos yaj ywm tau muab. Kev npaj rau kev noj qab haus huv yog txias, peb ntxiv cov mis nyuj, ua thiab pab rau tus menyuam noj cov khoom noj txom ncauj thaum yav tsaus ntuj, los yog peb npaj rau hauv qab zib, muab lub hau kaw thiab khwb cia hauv lub tub yees li 2 lub hlis.
Pear-plum puree rau lub caij ntuj no rau tus me nyuam
Cov khoom xyaw:
- tshiab pears - 1,2 kg;
- daj plum - 1 kg;
- dej - 255 ml.
Npaj
Txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav, tiav thiab sliced. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib saucepan, ncuav dej thiab coj mus rau ib tug boil, npog lub hau. Boil qhov loj rau 10 feeb, thiab ces rub nws maj mam los ntawm ib tug sieve. Tom qab puree poured on jars thiab sterilize lawv rau 10 feeb. Tom qab ntawd, dov lub workpiece thiab txias nws nyob rau hauv ib daim ntawv ntxig.
Apple-pear puree rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- pears muaj kua - 2 kg;
- tshiab apples - 1 kg;
- qab zib xim av - 105 g;
- haus dej - 1 l;
- txiv qaub kua txiv - 20 ml;
- cinnamon hauv av - pinch.
Npaj
Pears thiab txiv apples yog ntxuav, tiav, txiav rau hauv slices thiab piled nyob rau hauv ib lub tais.
Nyob rau tib lub sij hawm, peb dissolve xim av suab thaj nyob rau hauv dej, ncuav tawm lub txiv qaub kua txiv thiab muab lub syrup rau ntawm lub qhov cub. Tom qab nws npau, ncuav tawm cov txiv hmab txiv ntoo, muab thiab ua noj rau li 20 nas this.Thaum kawg, ntxiv ib qho tshuaj cinnamon, tshem tawm ntawm lub phaj thiab muab cov ntsiab lus nrog rab riam. Lub tiav lawm khoom yog poured rau hauv jars thiab clogged.
Tus txiv neej pear-carrot puree yam uas tsis muaj suab thaj rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- pears - 650 g;
- carrots - 155 grams,
- dej - 255 ml.
Npaj
Carrots raug ntxuav, ntxuav, txiav rau hauv voj voog thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim rau ua noj ua haus. Pears yog tiav thiab tws slices. Peb xa lawv mus rau hauv lub tais ntawm lub multivark, sau nrog dej thiab nruab ib lub pob tawb ntawm saum toj no. Peb tig rau "Ci" thiab cim rau nws li 25 feeb. Tom qab ntawd, peb hloov pears thiab carrots rau hauv ib lub tais, tuav lawv nrog ib tug blender thiab nteg lawv nyob rau hauv huv si jars. Peb ua kom cov workpiece nrog hau thiab muab cia rau hauv lub tub yees.