Pem hauv ntej thiab rov qab mis

Yog hais tias tus me nyuam yug los rau ntawm kev pub mis, nws tau txais qhov sib xyaw kom haum li khoom noj. Cov lus ntawm niam niam cov kua mis thaum pub mis, ntawm qhov tsis sib xws, yog tas li hloov. Nws nyob ntawm ob tus niam txiv tau noj ua ntej qhov no, thiab hnub nyoog ntawm tus me nyuam thiab lub sijhawm hnub ntawd.

Tsis tas li ntawd xwb, thaum lub caij noj ib zaug, tus me nyuam tau txais kev noj haus txawv - ua ntej nws nqus, qhov "mis", uas tau sau rau hauv niam lub mis ntawm daim ntawv txuas, thiab tom qab ntawd "rov qab".

Nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia rau koj tias "pem hauv ntej" thiab "rov qab" cov kua mis zoo li, nws qhov txawv li cas, thiab cov mis li cas ntau dua.

Qhov txawv ntawm "pem hauv ntej" thiab "qaum" txawv li cas?

Cov mis nyuj "pem hauv ntej" muaj xim nplaum, nws yog nplua nuj nyob rau hauv lactose, thiab tseem muaj cov dej-soluble minerals, proteins thiab carbohydrates. Nws qab qab zib me ntsis.

"Rov qab" cov kua mis, ntawm qhov tod tes, muaj rog ntau dua, nws muaj xim dawb los sis daj thiab muaj cov roj enzymes roj-soluble.

Thaum tso tawm kua mis ntev ntev, koj tuaj yeem pom nrog lub qhov muag tsis pom dab tsi ntau npaum li cas nws cov xim thiab kev sib hloov. Tam sim no, nws tsis muaj peev xwm hais raws nraim li cas hom mis nyuj rau tus me nyuam yog ib qho kev ntxais thaum lub caij no, vim nws nyob ntawm ntau yam.

Cov mis nyuj twg yog qhov tseem ceeb tshaj - "pem hauv ntej" lossis "nraub qaum"?

Tsis txhob qog cov txiaj ntsim ntawm ob qho tib si "pem hauv ntej" thiab "nram qab" ob mis niam. Ua ntej, tus me nyuam tau txais cov kua cev rau nws tus kheej, uas yog nyob rau hauv "mis", thiab tom qab ntawd - cov rog uas cuam tshuam rau kev txhim kho, kev loj hlob thiab kev pw tsaug zog ntawm tus me nyuam.

Yog hais tias leej niam tsis yog siv qhov ntxais ntawm lub hauv siab, thiab nws tau txais tsawg dua ib tus mis, nws yog ib qho teeb meem rau nws lub cev. Yog tias muaj qis "mis", tus me nyuam yuav tau lub cev qhuav dej, yog tias nws tsis muaj txaus "rov qab" - nws tsis muaj zog, lub plab hnyuv microflora puas tawg. Tus me nyuam tsis muaj peev xwm txaus siab rau kev tshaib kev nqhis, yog li nws yuav qeeb thiab ntxaug.

Yuav kom tus menyuam tau txais kev pabcuam "ob sab" thiab "pem hauv ntej", tus niam yuav tsum muab nws pub mis rau ib leeg xwb, thiab lwm yam pub mis rau lwm tus. Koj tuaj yeem tau muab ob qho tib si rau ntawm ob lub mis ib zaug rau ib tus menyuam xwb, thaum cov mis nyuj hauv ib lub qog yuav tsis txaus rau nws. Yog tias koj pheej hloov lub hauv siab kom lub crumb yuav siv rau nws tsuas yog ob peb feeb xwb, nws yuav tsis muaj peev xwm mus txog "mis" cov kua mis.