Puree yog ib lub tais uas muab tso rau hauv tus menyuam qhov kev noj haus ib qho ntawm thawj. Tus menyuam tus kab mob, nws tus niam cov kua mis, nws tsis pom cov zaub mov uas hnyav thiab ntxhib, yog li qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev pub noj haus yog puree. Muaj ntau ntau yam ntawm ntau yam zaub mov txawv rau puree rau cov me nyuam. Cov kws kho mob tau pom zoo thawj zaug kom muab tus me nyuam tib yam puree, kom tus me nyuam lub cev siv los. Tom qab ntawd, maj mam koj tuaj yeem noj cov zaub mov thiab pub tus me nyuam ntau hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntshiab. Nws ntseeg tias yuav pib noj cov me nyuam mus txog rau ib xyoo tom qab nrog zaub puree, piv txwv li, qos yaj ywm los yog taub. Hauv tsab xov xwm no koj yuav nrhiav tau cov zaub mov txawv, yuav ua li cas ua kom pij plab rau tus menyuam.
Daim ntawv qhia rau taub rau cov me nyuam
Zucchini yog ib qho ntawm feem ntau cov zaub siab hypoallergenic. Tias yog vim li cas zucchini puree yog pom zoo rau cov me nyuam yaus tshaj plaws. Cov khoom xyaw rau kev ua noj:
- 200 grams zucchini;
- 40 ml ntawm mis niam mis los yog formula mis;
- 1 teaspoon ntawm txiv roj roj;
- 1/2 chicken qe (xaiv).
Zucchini yuav tsum tau ntxuav, peeled thiab seeded thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Tom qab ntawd, qhov cubes ntawm cov zucchini yuav tsum tau txo qis rau hauv dej kub npau npau thiab siav rau 20 feeb. Thaum noj cov dej yuav tsum ntau npaum li tias nws ua npog cov zaub.
Siav zucchini yuav tsum tau txias, grate thiab ntxiv rau nws txiv roj roj, mis nyuj thiab yolk. Sib tov qhov sib tov kom huv si. Puree npaj txhij!
Zaub puree los ntawm taub dag thiab qos yaj ywm rau cov me nyuam nyob rau hauv ib xyoos
Puree los ntawm ib lub taub dag hloov tawm heev qab zib, yog li ntawd cov me nyuam noj nws nrog tshwj xeeb Library. Cov khoom xyaw rau cov qos yaj ywm tom qab:
- 80 grams qos yaj ywm;
- 80 grams ntawm taub dag;
- 50 ml mis niam los yog mis nyuj mis;
- 1/2 teaspoon ntawm butter.
Taub dag thiab qos yaj ywm yuav tsum tau meej kom yaug thiab chwv. Taub dag, dhau lawm, yuav tsum tau ntxuav ntawm noob. Tom qab ntawd, cov zaub yuav tsum muab txiav rau hauv tshooj thiab ua dej mus rau hauv dej kom npau npau kom cov dej npog tag nrho. Zaub yuav tsum tau siav kom txog thaum siav.
Npaj qos yaj ywm thiab taub dag yuav tsum tau txias, zom hauv ib rab (lossis mash) thiab ntxiv rau lawv cov mis nyuj thiab butter. Tom qab ntawd, tag nrho cov sib tov yuav tsum tau tov zoo. Delicious puree rau tus me nyuam npaj txhij!
Kua Puree Daim Ntawv Qhia Rau Cov Menyuam
Los npaj kua kua txiv rau me nyuam, koj xav tau 1 kua, ib lub lauj kaub me thiab 2 khob dej. Lub kua yuav tsum tau ntxuav, tev, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab nchuav nrog dej kom nws thiaj li npog cov txiv hmab txiv ntoo. Lub kua yuav tsum tau siav kom txog thaum muag muag, ces txias thiab grate. Mus rau grated Kua, ntxiv 2 tablespoons dej, nyob rau hauv uas nws twb siav, thiab do lub mashed qos yaj ywm.
Cov txiv ntsej muag puree tseem ceeb heev rau cov me nyuam. Ntau leej niam nyiam ua kua txiv hmab txiv ntoo rau cov menyuam yaus rau lub caij ntuj no. Ua li no, 1 kilogram ntawm tev thiab ua cov txiv hmab txiv ntoo yog ua kom txog thaum npaj txhij, kneaded thiab ntxiv rau lawv 100 grams qab zib thiab 100 ml ntawm cream. Lub resulting sib xyaw dua
Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub puree rau cov menyuam yaus txog li ib xyoos yog ib qho tseem ceeb thiab muaj txiaj ntsim phaj. Siav los ntawm cov khoom ntuj tsim, cov qos yaj ywm tom qab muab cov me nyuam lub cev nrog txhua qhov tsim nyog cov vitamins thiab microelements.
Pib txij li 8 lub hlis, cov me nyuam mos tau raug muab tshwj xeeb cov nqaij ntshiab. Nqaij zom me nyuam rau hauv ib xyoos yog npaj los ntawm cov nqaij ntshiv, tom qab ib xyoos cov me nyuam yaus muaj peev xwm maj mam muab nqaij npuas. Nqaij yuav tsum raug txiav mus rau hauv me me pieces, boil kom txog thaum siav thiab 2-3 lub sij hawm dhau los ntawm ib tug nqaij grinder. Tom qab ntawd, mus rau lub resulting mashed lauj kaub yuav tsum ntxiv broth (ib 100 grams nqaij 25 ml broth) thiab butter (1/2 teaspoon). Puree tuaj yeem muab me ntsev thiab tov kom huv si.
Cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, nqaij thiab kua zaub ua rau cov menyuam yaus ua si hauv tsev yeej muaj txiaj ntsig ntau dua li cov menyuam mos noj khoom hauv khw.