Lamb yog qhov zoo rau cov neeg laus noj, thiab cov nqaij yaj me nyuam yaus noj tau txawm tias los ntawm cov menyuam yaus. Nws muaj cov tshuaj fluoride ntau thiab txhawb nqa kev tiv thaiv kabmob ntshav qab zib. Wb paub nrog koj yuav ua li cas noj qaub yaj hauv ntau hom kabmob.
Pilaf nrog yaj nyob rau hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- rog nkig - 100 g;
- yaj - 800 g;
- seasoning - mus saj;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- zira - mus saj;
- qej - 2 cloves;
- noob - 2 pieces;
- carrots - 1 daim;
- peas chickpeas - handful;
- spices.
Npaj
Nyob rau hauv lub khob ntawm multivarka, lubricated nrog roj, nteg tawm pieces ntawm yaj, fattened rog, ib tug tws dos, carrots thiab qej. Tom qab ntawd ntxiv ntsev kom saj, kaw qhov ntsuas twj ywm nrog lub hau, npaj hom kev xyaw thiab tos txog 40 feeb. Lub sij hawm no, ua tib zoo ntxuav txhuv, ntxiv spices, ziru thiab nqaij qaib peas. Tom qab ntawd kis tau lub mov mus rau hauv ib lub tais, ncuav dej kub thiab ua noj rau ntawm qhov kev pab cuam "Plov" rau lwm teev.
Zaub mov ntawm yaj nyob rau hauv ntau qhov sib txawv
Cov khoom xyaw:
- yaj - 1 kg;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- qos yaj ywm - 500 g;
- txuj lom;
- zaub roj - 4 tbsp. diav.
Npaj
Yog li, thiaj li ua tau zoo nyob rau hauv ib qho chaw sib txawv, peb npaj cov khoom noj ua ntej: peb tev lub noob los ntawm lub txiv nyuj thiab ua rau lub plab zom zaws. Nyob rau hauv ib lub tais multivarka hliv zaub roj, pov ib txoj sab ci thiab kib rau 40 feeb hauv "Nqaij" hom. Carrots thiab qos yaj ywm raug ntxuav, txiav rau hauv cubes. On lub dos, kis tau tus yaj tis slices, sprinkle nrog ntau spices, kis lub carrots thiab qos yaj ywm. Peb tau npaj cov "Quenching" hom thiab noj cov nqaij rau 3 xuab moos. Npaj zaub mov yog decorated nrog zaub thiab watered mus saj nrog ketchup.
Lamb nyob rau hauv lub multivarquet nrog zaub
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 600 g;
- yaj - 500 g;
- lws suav - 2 pcs.;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- txuj lom;
- qej - saj;
- tshiab tshuaj ntsuab - 1 pawg.
Npaj
Txiv lws suav txiav nyob rau hauv voj voog thiab muab tso rau hauv ib lub tais multivarka, uas yav tas los promazyvaem roj. Lub teeb yog ntxuav, shredded by ib ncig thiab pw tawm on to top ntawm txiv lws suav. Carrots raug muab ntxuav thiab txiav rau hauv voj voog. Nqaij tws txiav, podsalivaem mus saj thiab sib tov nrog seasonings. Npaj mutton peb muab tso rau hauv ib lub tais ntawm multivark, ces peb npog nrog carrots, peb kis tau qos yaj ywm, txiav los ntawm loj slices. Tag nrho cov las ntsev rau saj, peb muab roj rog, peb tig rau lub multivark thiab xaiv qhov kev pab cuam "Pilaf". Tom qab npaj txhij, qhib lub hau ntawm lub cuab yeej, ntxiv finely tws qej thiab tshiab tshuaj ntsuab. Hais tias tag nrho, mutton, stewed nyob rau hauv ib tug ntau npaj txhij!
Yaj kua zaub hauv cov kab mob sib txawv
Cov khoom xyaw:
- noob - 1 daim;
- yaj - 800 g;
- carrots - 1 daim;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- basil - 2 ceg ntoo;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- qej - 1 clove;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- txuj lom;
- txiv lws suav - 1 pc .;
- tshiab parsley - mus saj.
Npaj
Hauv qab ntawm lub tais, peb muab tus menyuam yaj, nqa lub voj, kaw lub hau, kaw qhov "Chav ua noj ua haus" hom thiab tos 20 feeb. Lub sijhawm no, muab cov ntsuas ib sab ua ke, thiab txiav cov zaub ntug hauv av. Thaum lub multikark pib ua si, qhib lub hau, pov ib txoj kab,
Qos yaj ywm yog ntxuav, txiav mus rau hauv loj cubes, muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, qej, to top li kos vodka thiab teem rau "kua zaub" hom rau 1 teev. Tsis txhob qhib lub hau thaum ua khoom noj, peb tsis cuam tshuam nrog cov zaub mov, yog li ntawd lub qos yaj ywm tsis tig mus rau hauv mashed qos yaj ywm. Tom qab lub suab teeb ntawm lub suab sib txawv, muab cov khoom noj uas npaj txhij ua los rau saum cov pa kub kub, txhuam nrog cov zaub txhwb qaib thiab muab tso rau lub rooj.