Blue yog ib hom kab ntsig heev hauv kev ua noj ua haus. Los ntawm nws npaj ntau ntau yam thiab thawj tais diav, pib nrog simplest ones - nyob rau hauv batter cod, thiab xaus nrog complex daws. Cia peb kawm seb nws ua li cas yog qhov zoo thiab ua rau lub lauj kaub tais diav pauv hauv ntau txoj hau kev.
Daim ntawv qhia lub suab rau hauv pob
Cov khoom xyaw:
- zaub roj - 4 tbsp. dais;
- noob - 1 daim;
- qe dawb - 2 pcs;
- pob kws starch - 3 tbsp. dais;
- av dawb kua txob;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- cod fillet - 4 daim;
- ntsev;
- Qhuav txiv lws suav - yog tias xav tau;
- balsamic sauce - 1 teaspoon.
Npaj
Tam sim no qhia rau koj paub yuav ua li cas rau Fry cod hauv batter. Nyob rau hauv saucepan peb sov ntawm lub zog hluav taws roj. Tom qab ntawd peb ncuav ib tug finely tws dos hauv nws thiab dhau nws mus rau ib tug Golden xim. Tam sim no roast lub roast nyob rau hauv ib lub tais, maj mam txias. Cais cais qe dawb, ib tug pinch ntawm starch, kua txob thiab ntxiv dos. Tev lub qos yaj ywm thiab txhuam rau ntawm chav ua noj rau hauv ib lub thawv loj loj. Tam sim no peb quav cov ntaub thiab nyem qhov kua txiv kom ntau li ntau tau. Peb kis qhov qos yaj ywm loj mus rau lub qe tov, sprinkle lub ntses pieces nrog ntsev.
Tom ntej no, nchuav tag cov hmoov txhuv nplej siab mus rau ib daim ntawv thiab maj mam yob lub suab ntawm txhua sab hauv. Maj mam, nyem, peb muab tso rau ntawm ntses qos sib xyaw thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub kub. Fry lub suab hauv batter rau 10-15 feeb ntawm ob tog. Peb muab cov ntses npaj txhij rau hauv ib lub phaj thiab pab nws nrog balsamic sauce, txiv lws suav qhuav thiab asparagus.
Blue nyob rau hauv lub batter nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- cod - 500 g;
- ghee - 50 g;
- nceb - 60 g;
- boiled qos yaj ywm - 3 pcs.;
- noob - 1 daim;
- pob kws hmoov - 30 g;
- qe - 2 daim;
- cheese - 50 g;
- ntsev, kua txob.
- Rau cov ntses:
- qaub cream - 200 ml;
- dej.
Npaj
Yog li, peb ua tus ntses, txiav nws, tshem tawm cov pob txha loj. Ces txiav lub cod fillets nyob rau hauv me me pieces, ntsev, paniruem nyob rau hauv pob kws hmoov thiab Fry on melted butter kom txog rau thaum txhua piece tsis tau txais ib qho khoom noj khoom haus golden appetizing. Dos thiab nceb yog ntxuav, finely shredded thiab tseem peb dhau rau ob peb feeb on melted butter, tab sis tsuas yog cais. Cov qe thiab cov qos yaj ywm muaj hau ua ntej kom txog thaum npaj txhij thiab sai li sai tau thaum lawv txias, ntxuav thiab ua rau tsuav zoo.
Nyob rau hauv lub meantime, cia npaj qaub cream sauce. Ua li no, qaub cream diluted nrog boiled dej txias rau ib lub kua hauv lub xeev thiab poured rau hauv qab ntawm frying lauj kaub. Los ntawm saum toj no peb muab kib ntses, slices ntawm boiled qos yaj ywm, nceb nrog dos thiab qe voj. Tag nrho cov zoo ntsev, kua txob thiab to top nrog qaub cream sauce . Sprinkle nplua nrog grated cheese, sprinkle nrog creamy melted butter thiab ci cod nyob rau hauv batter ntawm 200 degrees rau 30 feeb. Thaum noj rau ntawm lub rooj, decorate lub npaj zaub mov nrog tshuaj ntsuab ntawm dill.
Blue nyob rau hauv lub nplhaib
Cov khoom xyaw:
- cod fillet - 500 g;
- spices.
Rau batter:
- nqaij qaib qe - 1 daim;
- mis nyuj - 0,5 yam khoom;
- ntsuab dos;
- hmoov - 3 tbsp. diav.
Npaj
Xav txog lwm txoj kev xaiv, yuav ua li cas los ua noj lub npov nyob hauv dej. Lub laub fillets yog ntxuav thiab txiav kom cov ntses kaw qhov hauv qab
Tam sim no peb sau rau hauv cov ntses nrog cov huab cua, muab cov "Baking" hom rau hauv lub cuab yeej thiab ua noj 25 feeb nrog lub hau kaw. Tom qab ntawd, qhib, qhib lub npuab ntawm sab nraud, txav mus rau "Txuas ntxiv thiab tos lwm 30 feeb. Yog hais tias Desired, koj muaj peev xwm ntxiv mayonnaise, nceb thiab grated cheese mus rau lub peev xwm.