Zaub mov txawv rau cov nqaij qaib fillet nrog txiv lws suav tsis txawv. Nqaij nrog txiv lws suav los yog ci nyob rau hauv ib qho cheese, los yog stew nrog zaub - variations ntawm nqaij stew. Txawm li cas los xij, tsuas yog tsis tau txhais hais tias tsis muaj dab tsi. Thiab nrog rau txoj cai pab, xws li ib tug zaub yog heev tsim nyog los decorate thiab ib rooj festive.
Nqaij qaib fillet, ci nrog txiv lws suav thiab cheese crust
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- cheese tawv - 100 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- qhuav zaub basil - 2 pinch;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib fillet ntxuav, dipped nrog ib daim ntawv phuam thiab txiav mus rau hauv thinner slices. Ib qho ntawm cov nqaij qhwv nyob rau hauv ib tug movie zaub mov thiab maj mam yeej tawm los ntawm ob sab. Peb nco ntsoov tias cov npuas tsis rupture thiab tsis tawg. Peb tshiav cov nqaij nrog ntsev thiab spices, sprinkle nrog basil thiab tawm rau 15 feeb.
Nyob rau hauv lub meantime, txiav txiv lws suav rau hauv slices. Cheese yog rubbed on ib tug loj grater. Npog lub lauj kaub nrog parchment thiab maj mam roj nws. Peb kis tau cov nqaij npua npua . To top lawv nrog qaub cream, ntxiv lws suav slices thiab sprinkle nrog cheese. Peb xa nws mus rau ib qho cub txhuam qhov cub rau 200 feeb rau 20 feeb.
Peb ua hauj lwm nqaij qaib fillet, ci nrog txiv lws suav, tseem kub - raws li ib tug loj chav kawm los yog nrog ib tug sab zaub mov. Xws li ib tug txiv kab ntxwv qaib ua haujlwm zoo nrog qos yaj ywm, mov, stewed zaub los yog ib tug ntsuab zaub xam lav.
Daim ntawv qhia rau nqaij qaib fillet, stewed nrog txiv lws suav thiab taum
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 500 g;
- taum asparagus - 350 g;
- Leek - 0.5 pcs;
- Cherry txiv lws suav - 20 pcs.;
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj.
Npaj
Peb tshem tawm cov tails los ntawm lub asparagus taum thiab txiav lawv mus rau hauv me me pieces. Sprinkle nws nrog txiv qaub kua txiv. On txiv ntseej roj Fry dos, crumpled nrog semicircles, kom txog thaum Golden. Ntxiv lub finely tws fillets thiab Fry kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab ntxiv taum, stirring, npog nrog lub hau thiab simmer on tsawg tshav kub. Tom qab 10 feeb, ntxiv txiv lws suav, ntsev, kua txob thiab noj dua 5 feeb.