Kawm yuav ua li cas ua noj cutlets los ntawm lentils yog yooj yim thiab six, recipes yog muaj thiab yuav pab tau koj kom kawm tau cov hauj lwm yam tsis muaj qhov tsis zoo tsim nyog. Kev siv ntawm lub tais yuav tsis ua kom muaj kev sib tw, thiab zoo tshaj plaws saj yuav zoo siab los ntawm kev sib haum xeeb, kev nplua nuj thiab ntau yam tsis muaj ntau, ua tsaug rau qhov sib ntxiv ntawm lub hauv paus nrog lwm cov khoom.
Yuav ua li cas ua noj cutlets los ntawm lentils?
Delicious cutlets los ntawm lentils npaj tau los ntawm pob hau ua kom tag nrho los yog ntub qab zib nrog ntxiv ntawm seasonings thiab txiav txim siab ntawm saj thiab cov khoom noj haus.
- Nyob rau hauv lub hauv paus ntawm lentils rau cutlets tau ntxiv raw, kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying los yog boiled zaub, boiled cereals, nqaij cov khoom.
- Yuav kom cov khoom siv tuav cov pwm zoo, me ntsis hmoov yuav ntxiv rau cov pob txha los yog qe ntxiv.
- Raws li kev siv cov nyom thiab cov kua txob, thiab yog tias nws xav tau, nws nthuav tawm txhua yam ntawm cov txuj lom, cov tshuaj tshiab los yog qhuav.
- Lentil patties yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv roj, ci nyob rau hauv qhov cub los yog boiled, uas tsuas ntxiv lawv cov kev noj haus thiab cov txiaj ntsim zoo.
Lentil lean cutlets - daim ntawv qhia
Npaj cutlets lentil los ntawm lentils yog yooj yim thiab six, zaub mov txawv tsis muaj qe, nqaij thiab lwm yam khoom ntawm cov tsiaj txhu. Ntxiv nrog rau dos thiab breads, nws yog pub ntxiv tws thiab me ntsis cabbage, me ntsis hauv av rau softness, grated on ib tug me me grater, boiled carrots los yog qos yaj ywm kib kom txog thaum lub noo noo evaporates nrog ntxiv ntawm dos nceb.
Cov khoom xyaw:
- ntsuab lentils - 300 g;
- dos - 1 daim;
- dub khob cij - 3 pob tsho;
- zaub roj - 100 ml;
- ntsev, kua txob, qhob cij crumbs.
Npaj
- Soak lentils rau hmo ntuj.
- Muab cov dej ntws, muab cov pob mov thiab cov hauv paus tso rau hauv lub khob ntim quav thiab tig mus rau hauv ib qho puree.
- Ntxiv ntsev, kua txob, daim ntawv txiav ntawm lub hauv paus, lub khob cij nyob hauv breadcrumbs.
- Fry cov lentil lean patties nyob rau hauv style zoo hauv cov roj kub kub ntawm ob sab.
Cutlets ntawm lentils thiab mov
Lentil patties - ib daim ntawv qhia tias yuav tua nrog boiled mov kom txog thaum npaj txhij. Groats yuav tsum zoo li yuav round-grained ntau yam. Nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg, xws li hauv cov ntaub ntawv dhau los, tsis muaj cov yam khoom ntiag tug, uas tso cai rau koj los ua kom cov khoom noj qab haus huv los ntawm cov ntxhuav los yog kom muaj cov zaub mov ntawm cov neeg tsis noj nqaij.
Cov khoom xyaw:
- lentils - 1 iav;
- mov - 1 iav;
- zaub ntsuab - 1 pawg;
- zaub roj - 100 ml;
- curry, paprika - 1 pinch;
- ntsev, kua txob, qhob cij crumbs.
Npaj
- Boil mus zom mov, txhuam nrog hau thiab txhoov rau hauv rab phom los yog grinder lentil.
- Ntxiv zaub, curry, paprika, ntsev thiab kua txob, do.
- Ua daim ntawv me me los ntawm lub hau ua zaub ua mov nrog cov mov, qhob cij rau hauv breadcrumbs thiab Fry hauv cov roj.
Cutlets ntawm lentils nrog hmoov
Hauv cutlets los ntawm liab lentils, siav kom txog thaum siav, thiab ces crushed hmoov ntxiv rau plasticity. Los ntawm qhov pib, nws yog ib qho yooj yim rau daim ntawv ntub los yog roj hmab tes ua haujlwm. Khoom tsis tuaj yeem minted nyob rau hauv hmoov los yog breadcrumbs, lawv twb ruddy thiab lub qhov ncauj-watering.
Cov khoom xyaw:
- lentils - 250 g;
- hmoov nplej - 4-5 tbsp. dais;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- zaub roj - 100 ml;
- curry, qhuav qej - mus saj;
- ntsev, kua txob.
Npaj
- Boil lub lentils kom txog rau thaum npaj txhij, ntws, ntws ntau tshaj dej.
- Pyriruyut hauv paus, ntxiv kib nyob rau hauv cov roj dos nrog carrots, curry thiab qhuav qej.
- Podsalivayut loj, kua txob, cuam tshuam nrog hmoov.
- Ua kom lub cutlets, fry lawv nyob rau hauv cov roj.
Yuav ua li cas ua noj cutlets los ntawm lentils nrog dos?
Cutlets los ntawm ntsuab lentils nrog dos tsis yuav tsum tau ua ntej txheej txheem cua sov kev kho mob ntawm cov khoom xyaw yooj yim. Ntxuav pob yuav tsum tau soaked rau ob peb xuab moos, thiab qhov zoo tshaj thaum hmo ntuj. Carrots thiab zucchini yog siv nyob rau hauv daim ntawv nyoos. Tom qab sib tsoo cov zaub ntawm ib tug nplua grater, qhov loj yuav tsum wrung tawm los ntawm tshaj noo noo.
Cov khoom xyaw:
- lentils - 250 g;
- dos - 2 pieces;
- zucchini thiab carrots - 1 pc .;
- zaub roj - 100 ml;
- Spices rau cutlets - mus saj;
- ntsev, kua txob.
Npaj
- Lentils soaked, drained ntawm dej, tso cai rau ntws.
- Zom lub pob tw nrog cov dos nrog rab hlau.
- Carrots thiab zucchini grate on grater, nyem thiab cuam tshuam nyob rau hauv lub hauv paus lentil nrog dos.
- Lub caij qhov loj mus saj, daim ntawv billets, kis lawv mus rau hauv lub rhuab roj.
- Lub cutlets txiav los ntawm ntsuab lentils los ntawm ob sab.
Cutlets ntawm lentils nrog nceb
Stunning aroma thiab saj tau lentil patties, yog hais tias koj ntxiv mus rau lub hauv paus ntawm boiled, kib los yog soaked qhuav nceb. Lub tom kawg yuav tsum tau ntub rau hauv ib lub thawv nrog lub croup, thaum tawm hauv qhov tsaus ntuj. Dos no yog siv ua ntej kib, tab sis nws yog pub ntxiv tshiab.
Cov khoom xyaw:
- lentils - 1 iav;
- dos - 2-3 daim;
- nceb - 300 g;
- zaub roj - 100 ml;
- ntsev, kua txob, cov txuj lom.
Npaj
- Lentils soaked rau hmo ntuj, ces poured, muab ib tug ntws.
- Fry lub dos thiab nceb cais kom txog thaum lub noo noo evaporates.
- Zom nyob rau hauv ib qho lemils, dos thiab mushroom Fry, lub caij.
- Daim ntawv ntawm mercury patties nrog nceb, Fry nyob rau hauv roj on ob sab.
Cutlets nrog lentils thiab minced nqaij
Yog tias koj xav kom muaj ntau yam kev sib txawv ntawm cov nqaij cutlets , nws ua kom zoo dua qub thiab qub, ntxiv lentils thiab frying nrog Bulgarian qab kua txob yuav yog ib qho zoo heev tov. Es tsis txhob liab, ib tug ntau ntawm ntau yam yuav tsum tau siv, uas yuav tsum tau boiled, coj los ntawm lub tswv yim ntawm lub khoom ntim.
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 3/4 khob;
- forcemeat - 500 g;
- dos thiab kua txob qab zib - 0,5 pcs;
- qhob cij crumbs - 150 g;
- zaub roj - 100 ml;
- ntsev, kua txob, Italian tshuaj ntsuab.
Npaj
- Boil lentils, ntws dej, muab cov ntse nrog rab.
- Ntxiv minced meat, Fry los ntawm finely tws dos thiab kua txob.
- Lub caij lub hauv paus nrog tshuaj ntsuab, ntsev, kua txob, thiab sib tov.
- Daim ntawv cutlets los ntawm lentils nrog minced nqaij, qhob cij lawv nyob rau hauv hmoov, Fry hauv roj on ob sab.
Cutlets ntawm lentils thiab chickpeas
Cov cua ntsawj ntshis cua heev ua ntawm lentils tau los ntawm kev ntxiv lub hauv paus ntawm soaked chickpeas. Ntxiv zaub mov muaj txiaj ntsim thiab cov yam ntxwv ntawm lub cev yuav muab cov paj ntoo uas muaj cov kab mob qaub ncaug, uas yuav hloov nrog cov nplooj ntsuab los yog lwm cov zaub uas koj xaiv. Rau piquancy ntxiv parsley, cilantro los yog basil.
Cov khoom xyaw:
- liab lentils thiab chickpeas - 1 iav;
- cabbage kob - 2-3 inflorescences;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- paprika thiab curry - 1 tsp txhua;
- zaub roj - 100 ml;
- ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab.
Npaj
- Tsau lub chickpeas rau yav hmo ntuj, thiab lub lentils rau ib teev, ntws, ntws.
- Nkawd muab ob hom cereal rau hauv lub khob ntawm lub kas fes, tev dos, carrots, zaub, thiab tws.
- Lub caij qhov loj mus saj, ntxiv muab tshuaj txhuam, tov nws, daim ntawv puag ncig billets los ntawm nws.
- Fry lub cutlets nyob rau hauv roj on ob sab.
Cutlets los ntawm lentils thiab qos yaj ywm
Lentil patties nrog qos yaj ywm tuav zoo zoo, muaj ib tug qab ntxiag saj thiab tsis tas yuav tsum ntxiv ntawm cov khoom xyaw ruaj khov. Ua li no, tom qab lub npau npua yuav tsum tau muab cov dej ntub ntau dua thiab tso dej rau kom ntws lawm. Nws raug tso cai ntxiv cov zaub nceb, dos thiab zaub rau lub hauv paus, ua ntej lawv chopping lawv.
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 1 iav;
- qos yaj ywm - 400 g;
- dill - 2-3 ceg;
- hmoov nplej los yog breadcrumbs rau breading;
- ntsev, kua txob, zaub roj.
Npaj
- Boil lub lentils, cia lawv ntws.
- Welded nyob rau hauv ib tug uniform, lub qos yaj ywm yog peeled, grinded on raug nplua grater los yog hauv av nyob rau hauv ib tug blender ua ke nrog lentils.
- Ntxiv dill, ntsev, kua txob, sib tov, daim ntawv txiav.
- Yias cov khoom nyob rau hauv hmoov los yog breadcrumbs thiab Fry nyob rau hauv roj on ob sab.
Cutlets ntawm lentils nyob rau hauv qhov cub
Siav lentil patties hauv qhov cub - zaub mov noj thiab zaub mov noj qab haus huv, uas tuaj yeem tso rau hauv cov zaub mov thaum sib ntaus ntau tshaj qhov muaj hnyav lossis teeb meem kev noj qab haus huv. Daim ntawv qhia yooj yim tuaj yeem kho dua los ntawm ntxiv cov zaub tshiab los yog hau zaub kom muaj pes tsawg leeg, hloov caloric cov ntsiab lus thiab kev ua kom zoo siab ntawm cov khoom.
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 250 g;
- dos - 1 daim;
- hmoov nplej rau breading;
- ntsev, kua txob, zaub, zaub roj.
Npaj
- Boil ntxuav dhia kom txog thaum siav, qhia rau ib tug colander, cia cov dej ntws lawm.
- Ntsuas cov pawg ua ke nrog cov dos thiab tshuaj ntsuab los ntawm nqaij nyoos, lub caij saj.
- Daim ntawv cutlets, breaded nyob rau hauv hmoov, kis on ib lub tais ci ci los yog parchment.
- Ci patties hauv qhov cub kom txog 200 degrees cub rau 20 feeb.
Turkish cutlets ntawm bulgur thiab lentils
Cutlets los ntawm lentils nrog bulgur, siav raws li Turkish daim ntawv qhia, muaj ib tug piquant thiab pungent saj vim qhov sib ntxiv ntawm av cumin, thyme thiab flakes ntawm liab kua txob. Qab thiab qab ntxiag, uas yuav ntxiv txiv qaub kua txiv thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Ua ntej yuav muab cov cutlets txiav, hnav cov hnab looj tes.
Cov khoom xyaw:
- liab lentils thiab bulgur - 1 iav;
- dej - 3 khob;
- dos thiab txiv qaub - 1 pc .;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- flakes ntawm liab kua txob - 1 teaspoon;
- dub kua txob, cumin thiab thyme - 0.5 teaspoons txhua;
- ntsev, zaub roj, ntsuab dos, parsley.
Npaj
- Npaub lub lentils hauv dej kom txog thaum siav.
- Lub bulgur yog them, tov thiab tso cai rau hauv qab ntawm lub hau rau 30 feeb.
- Fry dos hauv roj, ntxiv muab tshuaj txhuam, hloov mus rau lentils nrog bulgur.
- Ntxiv cov txiv qaub kua txiv, zaub, thiab tag nrho cov seasonings, sib tov.
- Lawv ua cutlets, muab lawv rau ib tug zaub mov nrog zaub, txias ua ntej noj mov.
Lentil patties rau ob peb
Npaj tseem ceeb cutlets los ntawm lentils yog yooj yim thiab six - zaub mov txawv, feem ntau muab lub npaj ntawm cov khoom rau ib ob peb. Lub hauv paus rau cov zaub mov yuav ua tau rau tej cereal, nyob rau hauv no cov ntaub ntawv - nws yog ib tug liab, tsis purified lentils. Es tsis txhob spinach, koj tuaj yeem siv lwm cov zaub ntsuab los yog zaub tshiab.
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 200 g;
- spinach - 200 g;
- laurel - 2-3 daim;
- ntsev, kua txob, cov txuj lom.
Npaj
- Lentils yog soaked rau 1-2 teev, tom qab uas lawv tau tso cai rau ntws thiab mash kom txog thaum uas tus nrog rab.
- Ntxiv crushed spinach tsis tshaj kua txiv.
- Lub caij lub qhov loj, sib tov, daim ntawv cutlets thiab nteg nyob rau hauv grill steamers.
- Hauv cov dej lawv muab cov laurels pov tseg thiab txiav cutlets ntawm lentils rau ob peb ntawm 30 feeb.
Lentil patties nyob rau hauv lws suav sauce
Hloov cov koob hmoov ntawm cov khoom yuav ua, npaj lws suav ntses rau cutlets ntawm lentils thiab pruned lawv me ntsis hauv lub hau. Es tsis txhob kaus poom txiv lws suav, lawv yog cov tsim nyog yog tshiab thiab tshiab los ntawm cov qoob loo tshiab. Tab sis lawv yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, scalded ob peb feeb nrog boiling dej, thiab ces hloov mus rau dej khov dej.
Cov khoom xyaw:
- lentils - 1 iav;
- mov - 50 g;
- dos, carrots thiab qab zib peppers - 1 pc .;
- txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv nrog kua txiv hmab txiv - 500 g;
- qej - 2 cov hniav;
- laurel thiab parsley sprigs - 2-3 pcs .;
- ntsev, kua txob, qab zib, txuj lom, roj.
Npaj
- Soak mus rau softness ntawm lentils, grind nyob rau hauv ib tug blender.
- Ntxiv boiled mov, kib hauv roj dos, carrots, grated qej, zaub ntsuab, tag nrho cov txuj lom.
- Do lub loj, daim ntawv cutlets, Fry, kis nyob rau hauv ib saucepan.
- Dhau lub tws kua txob nyob rau hauv roj, ntxiv crushed txiv lws suav nrog kua txiv, coj mus rau ib tug boil, lub caij, ncuav mus rau lub cutlets.
- Tumble cov khoom nyob rau hauv lub hau rau 15-20 feeb.