Kev npaj ntawm nqaij npuas boiled tsis yog kev ua lag luam, nws txaus xaiv xaiv ib qho zoo ntawm cov nqaij, kom lub caij nws thiab xa nws mus ci. Hauv ob peb xuab moos, ib qho ntawm cov khoom qub tshaj plaws yuav nyob ntawm koj lub rooj.
Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav qhia nrog koj cov zaub mov qab ntawm cov nqaij npuas boiled hauv lub tes tsho.
Txias boiled nqaij npua hauv qhov cub
Txij li thaum cov nqaij npuas npau npau yog npaj los ntawm nqaij npuas, peb yuav, ntawm nws tus qauv, xav txog qhov kev npaj ntawm no tais hauv lub tes tsho hauv qhov cub.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas nqaij - 700 g;
- qej - 3 cloves;
- Bay nplooj - 2 pcs .;
- Provencal tshuaj ntsuab - 1 teaspoon;
- ntsev - 2 teaspoons;
- dub kua txob - 5-7 peas.
Npaj
Cov dej ntshiab coj mus rau ib lub rhaub dej thiab ntxiv cov nplooj ntoos, kua txob thiab Provencal cov tshuaj, sib xyaw kom zoo thiab cia kom txias rau chav sov. Ntxuav thiab ntxuav los ntawm cov yeeb yaj duab, peb nkag mus rau cov nqaij hauv ib qhov chaw txias marinade thiab tawm hauv lub tub yees rau ib hnub. Marinated nqaij npuas rubbed nrog ntsev, koj muaj peev xwm ntxiv av allspice, nyob rau tag nrho saum npoo ntawm nqaij peb ua tob nqaim txiav, nyob rau hauv uas peb nteg qhov tws qej qej txiav rau hauv tuab brusochkami.
Muab cov nqaij npuas uas muab tso rau hauv ib lub tes tsho rau ci thiab xa mus rau qhov cub rhaub kom 190 degrees rau 1 teev. Tom qab lub sij hawm cov nqaij tau rub tawm ntawm lub tes tsho thiab sab laug rau xim av rau lwm 10 feeb. Peb cov nqaij npuas boiled yog npaj rau hauv qhov cub .
Txias boiled nqaij npuas nyob rau hauv lub tes tsho nyob rau hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas tenderloin - 1 kg;
- qej - 4 nyom;
- Qhuav coriander - 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Nqaij npuas tenderloin rubbed nrog ntsev, kua txob thiab tshuaj ntsuab, nyob rau hauv lub txiav rau hauv nqaij, peb muab tso rau hauv ib daim ntawm qej txiav mus rau hauv me me pieces. Peb muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tes tsho, muab tso rau hauv cov ci ci rau kev ua noj, tso dej rau hauv lub khob ntawm cov multivark thiab npaj hom tsim nyog. Raws li ib teev tom qab cov nqaij npuas nqaij npua ntawm nqaij npua rau hauv lub tes tsho yuav npaj, nws yuav tsum tau txias, muab tshem tawm ntawm lub tes tsho, thiab tom qab ntawd ces nws tuaj yeem txiav thiab tau txais kev pab.