Delicious steak los ntawm nqaij nyuj los yog nqaij npuas yuav ua tau siav rau ib nrab ib teev nyob rau hauv qhov tseem grill ntau. Koj yuav tsum tau xaiv cov nqaij, lub siab xav ua noj thiab ib lub tuam txhab loj ntawm cov phooj ywg tshaib plab. Cov zaub mov yog qhov zoo rau kev noj haus hauv cov tsiaj txhu los yog nuv ntses, thiab tseem yuav dhau los ua ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub mov hauv tsev. Raws li ib sab phaj, koj tuaj yeem npaj cov qos yaj ywm nrog cov txuj lom los yog cov zaub uas muaj suab thaj .
Qhov xaiv ntawm nqaij yuav tsum tau kho ntau yam tshaj li puas tau, muab qhov preference rau slicing tsis muaj leeg thiab rog. Tsis tas li ntawd, lub steak yuav ntau delicious yog hais tias cov nqaij yuav mus rau cov nyuj me me los yog npua.
Nqaij nyug steak grilled daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 2 kg;
- txiv ntseej roj los yog zaub roj - 4 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob thiab spices - mus saj.
Npaj
Yuav kom ua tau rau cov zaub mov muaj kua thiab lub qhov ncauj-sim, sim ua kom khov nyuj rau ib hnub ua ntej.
Nqaij txiav mus rau hauv ib lub thickness ntawm mus txog 4 centimeters, roj nrog txiv ntseej los yog zaub roj, peb savor nyiam spices los ntawm ob sab. Peb sov so ntawm cov hniav nyiaj hniav kub zoo, muab cov nqaij tso rau hauv qab grill, fais ntawm cov cua kub ntev li 10 feeb rau ntawm ib sab, ces 7 feeb ntawm lwm qhov, tab sis nyob ntawm qhov kub thiab kub nyuj grilled yog npaj! Lub sijhawm ntawm lub tais yog nyob rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub nyob ntawm seb qhov twg ntawm kev ceev nrooj koj nyiam tshaj plaws.
Yog tias tsis muaj nqaij nyob hauv lub tub yees, lossis yog tias koj tsuas xaiv cov ntses, sim ua zaub ua mov ntawm cov kaus poom los ntses rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Ntau tus gourmets tsuas xaiv ntses liab, raws li nws yog pheej yig dua thiab cov zaub mov tawm mus ua ib qho muag heev thiab cua.
Daim ntawv qhia rau cov kauj zaub ntsuab ntawm ntses liab
Cov khoom xyaw:
- tshiab ntses liab - 2 pcs;
- Ntsev, kua txob thiab spices - mus saj.
Npaj
Peb txiav cov ntses thoob lub thickness ntawm txog 3 centimeters, peb ntxuav cov giblets. Yog tias xav tau, tshem ntawm daim tawv nqaij. Ntuav ntawm ob sab nrog cov txuj lom. Peb ua noj nyob rau hauv lub qhov cub ci ntsa iab rau 15 feeb, qhov tseem ceeb tshaj - tsis txhob qaub tshaj qhov steaks. Ua ntej pab, koj muaj peev xwm sprinkle nrog tshuaj ntsuab, decorate nrog txiv qaub.