Avocados, zaub mov txawv los ntawm tej yam yooj yim thiab qub, tsim nyog ntawm tshwj xeeb mloog ntawm txhua tus ua noj. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv rau ntau yam zaub nyoos, kua ntses thiab cocktails. Cov zaub mov zoo tshaj plaws yuav qhia txog txhua hom zaub los yog txuj lom, thiab txiav txim siab seb yuav muab cov avocado twg los kuj tsis yooj yim - nrog rau cov khoom xyaw.
Yuav ua li cas xaiv txoj cai avocado?
Nyob rau hauv txee ntawm lub khws koj tau ntsib avocados ntawm ntau ntau yam, cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntsuab tsos nqaij daim tawv, nrog ib tug los yog ib me ntsis wrinkled daim tawv nqaij. Yuav yog nws thawj zaug - koj yeej pheej muaj kev txaus ntshai thiab tuaj yeem tau txais kev pabcuam lossis tshaj tawm. Yog hais tias koj tsis paub yuav ua li cas xaiv ib tug avocado siav nyob rau hauv ib lub khw muag khoom, them sai sai rau lub softness thiab xim:
- Thaum koj nias nws, lub hau yuav tsum khoov thiab tam sim ntawd rov qab mus rau qhov qub tsos. Yog tias cov hniav tsis tshua mob, ces yuav qhov avocado no tsis tsim nyog - tej zaum nws yuav yog overripe thiab yuav lwj sab hauv.
- Them rau xim. Lub tswm txaj cov txiv hmab txiv ntoo, lub cev nqaij daim tawv yuav nyob sab hauv.
- Nyob hauv ib qho avocado, yog tias koj txav nws, koj tuaj yeem hnov cov khob hauv pob txha. Yog tias tsis muaj khob, avocado ntsuab.
Avocado Lauj Kaub
Kab txawv cov txiv hmab txiv ntoo tau dhau los ua neeg tsis ntev tas los, thiab yog li ntawd cov lus nug txog tias lawv yog li cas, tsis tau poob qhov tseeb. Zaub mov txawv rau kev ua avocados rau insanity yog yooj yim, vim hais tias qhov nruab nrab saj ntawm cov khoom yog ua ke nrog ntau yam.
- Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog siv los ua kua ntses, pastas, pates.
- Smoothies ntawm avocados, uas recipes yog tsis tshua yooj yim, yuav supplemented nrog txhua hom txiv hmab txiv ntoo, zaub los yog yogurt.
- Vim cov roj cov ntsiab lus thiab viscosity ntawm lub pulp, delicious raw desserts yog tau, uas yuav txaus siab tsis tsuas yog mus rau cov followers ntawm cov zaub mov nyoos.
- Tej daim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntim nrog nqaij qaib, chops lossis meatballs.
- Qhaub cij muaj ib hom hlais qhob cij crispy, slices ntawm avocado thiab lwm yam khoom: los ntawm cov qe rau me ntsis salted ntses, yuav tsum zoo kawg nkaus sated thaum sawv ntxov.
Avocado ntses
Guacamole los ntawm avocado yog ib qho yooj yim ntses, uas feem ntau yog siv nrog cov pob kws tortillas thiab zaub. Koj tuaj yeem npaj nws txoj kev hloov txawv yam tsis muaj ib daim ntawv qhia: ncab cov avocado pulp nrog txiv qaub kua txiv, ntsev, kua txob thiab nws npaj txhij. Los ntawm ntxiv qej thiab dos rau avocado pasta, lub saj ntawm lub zaub mov yuav ua ntau vivid thiab nplua nuj.
Cov khoom xyaw:
- qej - 3 cloves;
- Avocado siav, muag muag - 3 pcs;
- coriander - 50 g;
- txiv qaub kua txiv - 50 ml;
- qab zib dos - 50 g.
Npaj
- Nyob rau hauv lub stupa, knead lub qej nyob rau hauv ib tug muab tshuaj txhuam nrog ib tug pinch ntawm ntsev.
- Chop lub dos finely, tab sis tsis tig lawv mus rau hauv mashed qos yaj ywm.
- Grind coriander.
- Hlawv cov kua qaub avocado nrog rab rawg thiab sib tov nrog qej thiab zaub.
- Ncuav txiv qaub kua txiv thiab lub caij.
Zaub xam lav nrog avocado thiab nqaij qaib
Avocado muaj lub teeb nutty saj thiab txuam nrog lwm yam khoom. Muaj ntau cov avocado xaiv, tab sis feem ntau nws tuaj yeem pom muaj nyob rau hauv cov khaub thuas muaj yees duab ntau, thiab daim ntawv qhia zoo tshaj plaws yog ib qho khoom noj muaj avocado thiab haus cov nqaij qaib, nrog lwm cov khoom noj khoom haus thiab cov khoom xyaw nplua nuj.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas kib - 4 kab txaij;
- smoked mis - 250 g;
- romano nyias - 2 hau;
- dib - 200 g;
- lws suav - 100 g;
- cheddar - 100 g;
- cov zaub ntsuab thiab cov phaj nyug zaub;
- avocado - 155 g.
Kev Raug Siab:
- Txiv qaub kua txiv - 100 ml;
- mustard yog tsis ntse - 20 g;
- txiv ntseej roj - 50 ml.
Npaj
- Nqaij qaib txiav rau hauv cubes
- Bacon Fry kom txog thaum crunchy.
- Chop cov zaub xam lav thiab sib tov nrog zaub, fillets, crumbs ntawm nqaij sawb, tws txiv lws suav thiab cucumbers, toss lub cubes ntawm avocado pulp.
- Ntxiv grated cheese.
- Sib tov lub butter, txiv qaub kua txiv thiab mustard, ncuav cov zaub xam lav thiab mix.
Pasta los ntawm avocado
Ntxiv mus rau nruab nrab saj ntawm avocado ntau hom qaug tshuaj, xws li cumin, cayenne kua txob thiab qaug qej nrog qej yuav ua tau ib qho zoo heev ntxiv rau cov toasted toast. Xws li lub pasta ntawm avocado rau qhaub cij yuav ua tau homogeneous tag nrho zoo li ib tug souffle, tsis muaj daim ntxiv. Txawm li cas los, nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam raws li thawj daim npav rau daim tawv nyias lossis lub tais.
Cov khoom xyaw:
- Avocado ripe thiab mos - 2 pcs;
- cumin - 20 g;
- Qaug qej, dos, cayenne kua txob - 10 g;
- coriander - 40 g;
- kua txiv qaub - 30 ml.
Npaj
- Cais cov nqaij ntawm avocado los ntawm tev, txiav tsis loj.
- Muab cov khoom tso rau hauv rab riam, muab cov txuj lom, tev thiab txiv qaub kua txiv.
- Whisk txhua yam rau ib tug sib xws ntawm ib tug kua puree thiab pab nrog chips los yog zaub.
Appetizer ntawm avocado
Feem ntau cov khoom noj txom ncauj me me muaj ntau cov khoom qab zib los yog cov nplej zom cheese, tab sis yog tias koj ua ib qho kev kho mob nrog avocado, ces cov zaub mov txawv no yuav ua koj cov favorites. Ua ntej ua ke ci sandbaskets thiab pib ua khoom noj. Khoom txom ncauj nrog avocado hauv kev sib tw ua haujlwm tam sim ntawd.
Cov khoom xyaw:
- txiv tsawb ntsuab - 1 daim;
- Pulp ntawm pineapple - 100 g;
- mango - 1 daim;
- kua txob kua txob - 1 plhaub;
- avocado - 150 g;
- qej - 3 cov hniav;
- coriander, parsley - 50 g txhua txhua;
- txiv qaub;
- ntsev.
Npaj
- Chili, zaub ntsuab thiab qej, ncuav nyob hauv ib lub riam kom txog thaum tus.
- Peeled txiv tsawb, slices ntawm pulp ntawm mango, pineapple thiab avocado punch, tsis ua qhov loj rau mashed qos yaj ywm, cia lub me me nyob twj ywm.
- Txuas txhua yam khoom.
- Ntxiv txiv qaub kua txiv thiab ntsev, sib tov.
- Lub resulting loj npaum li cas ua rau cov kab thiab pab.
Avocado pâté
Avocados, nws cov zaub mov yooj yim tuaj yeem ua rau hauv cov ntawv qhia txhua txhua hnub, tuaj yeem ua lub hauv paus ntawm cov khoom noj txom ncauj, uas yuav ua lub luag haujlwm ntawm kev sau rau cov tartsuab los yog cov ntawv ua noj ua ke . Yog hais tias koj tsis paub yuav ua li cas npaj ib cov avocado qab, sim ua siab loj! Tus pate no yuav yog ib txoj kev nyiam pluas, uas koj yuav tsum tau ua rau lub sijhawm muaj kev ua koob tsheej lossis cia rau ib qho khoom noj txom ncauj zoo.
Cov khoom xyaw:
- avocados - 1 daim;
- fennel - 1 pc .;
- chili - 1 plooj;
- dos - 1 daim;
- qej - 4 cov hniav;
- cilantro;
- txiv qaub;
- ntsev.
Npaj
- Cais cov nqaij ntawm avocado los ntawm tev thiab pob txha, chop tsis loj.
- Nqaij qaib avocado, fennel, chili pod tsis muaj noob, zaub peg, qej thiab tshuaj ntsuab punch nyob rau hauv ib lub riam kom txog thaum tus.
- Ncuav nyob rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntawm txiv qaub halves, sib tov los yog ncuav dua nrog ib tug blender.
- Khaws rau hauv ib lub thawv ntim rau hauv lub tub yees.
Smoothies nrog avocado
Rau cov neeg uas tsis nyiam noj cov pluas tshais los yog ua raws li kev noj zaub mov zoo, daim ntawv qhia no yuav tuaj yeem ua ke. Cov zaub mov ua si hauv ob qho suav, thiab qhov saj tsis yog tho txawv, tom qab tag nrho, qhov kev kho mob tuaj yeem tau txais kev txhawb zog nrog koj cov khoom uas nyiam, ntawm oatmeal rau txiv hmab txiv ntoo. Qhov smoothie nrog avocado thiab txiv tsawb yuav ua nqi rau vivacity thiab lub zog rau ib lub sij hawm ntev.
Cov khoom xyaw:
- unsweetened yogurt - 250 ml;
- avocado ripe - 1 daim;
- txiv tsawb - 2 daim.
Npaj
- Avocado tev, tshem tawm cov pob zeb thiab txiav mus rau hauv me me pieces.
- Txiv tsawb tev thiab muab txiav kom zoo.
- Tshem cov ntawv mus rau hauv lub tais ntim thiab zom.
- Ncuav nyob rau hauv lub yogurt thiab yeej dua.
Kua zaub ntawm avocado
Txhawm rau noj cov zaub mov txhua hnub nrog cov khoom noj tshiab tshiab, tshwj xeeb tshaj yog ua raws li kev noj zaub mov zoo , tsis yog yooj yim, tab sis avocados, nws cov zaub mov yooj yim thiab tsis muaj teeb meem, yuav pab tiv thaiv txoj hauj lwm no. Ua ib pluag mov tag nrho, tsis muaj teeb meem rau lub duav, koj tuaj yeem ua ib lub kua cua thiab kua ntsev-kua ntawm avocado.
Cov khoom xyaw :
- avocados - 1 daim;
- broth los ntawm ib tug nqaij qaib mis - 0,5 l;
- qos yaj ywm - 150 g;
- Txiv qaub kua txiv - 100 ml;
- dill - 50 gr.
Npaj
- Tsuav lub tws qos yaj ywm rau hauv lub boiling broth, noj rau 20 feeb.
- Avocado cais los ntawm tev thiab tshem tawm cov pob zeb, txiav, ntxiv txiv qaub kua txiv thiab yog hais tias tsim nyog ntxiv ib me ntsis dej.
- Avocado nrog dej thiab kua txiv punch nyob rau hauv ib lub riam kom txog thaum tus.
- Ntxiv tws zaub mus rau lub tais ntawm broth thiab tiav qos yaj ywm, thiab thawb nws nrog ib tug rog ploog.
- Sib tov ob hom qos yaj ywm, mix thiab ua noj rau ob peb feeb.
Qhaub cij nrog avocado
Ib qhov zoo tshaj plaws ntxiv rau lub rooj zaum cocktail yuav toast nrog avocado. Xws li lub appetizer yuav tsis mus unnoticed, vim hais tias qhaub cij saib thawj, thiab ci thiab nplua nuj tsw ntawm txhaws yog tsuas yog txawv tshaj plaw. Yog tias koj tsis tau txiav txim siab txog yam koj tuaj yeem noj los ntawm avocado, sim ua daim ntawv qhia no hauv rooj plaub.
Cov khoom xyaw:
- dawb los yog rye qhob cij;
- avocados - 1 daim;
- qej - 1 hniav;
- txiv ntseej roj - ob peb tee;
- salmon me ntsis salted - 100 g;
- arugula - 2 ceg ntoo;
- txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv;
- ntsev, kua txob dub.
Npaj
- Tshem cov avocado, tshem ntawm lub pob zeb thiab stretch lub cev nqaij daim tawv nrog ib tug nkhaus.
- Ntxiv rau qhov loj ntawm qej, sprinkled, peppered los ntawm cov xovxwm.
- Ncuav ib ob peb tee ntawm butter thiab citrus kua txiv, sib tov.
- Qhov no loj yog kis on slices ntawm qhob cij, ib daim ntawm ntses yog muab on to top, ib tug sprig ntawm arugula yog pab thiab ua hauj lwm.