Rau Italians, kas fes tsis yog haus xwb, nws yog ib feem ntawm lawv cov kab lis kev cai. Ltalis thiab kas fes yog ob lub tswv yim zoo. Nyob rau hauv tsis muaj teb chaws nyob hauv lub ntiaj teb kuv puas haus dej ntau npaum li no haus thaum kuv haus nws ntawm cov Italians. Nws muaj ntau ntau yam. Peb yuav piav qhia txog hom Italian kas fes hauv peb tsab xov xwm.
Italian ci kas fes
Muaj plaub theem ntawm cov noob taum kas fes. Qhov yooj yim ntawm lawv yog "Scandinavian", ces mus "Viennese" - nrog xws roasting lub grains mus darker. Tom qab ntawd los ntawm "Fabkis" roasting - cov nplej yog ib tsos tsaus tsawv thiab tau txais ib yam xeeb cwj pwm vim cov evolved roj. Thiab cov lustre roasting yog Italian roasting kas fes.
Grain, siav nyob rau hauv no txoj kev, muaj qhov tsaus ntuj xim. Qhov no kas fes yog siv nyob rau yav qab teb Ltalis. Nyob rau hauv lub teb chaws CIS, xws li cov nplej tsis tau muaj ntau, tab sis tseem muaj cov neeg nyiam ntawm xws li ib cov degree ntawm coffee cij roasting. South-Italian roasting pub rau qee cov burnt nplej. Kas fes los ntawm cov hmoov nplej xws li ib qho iab, uas tsuas yog ib qho khoom plig zoo siab xwb.
Italian kas fes lavasza
Lavazza yog ib hom ntawm Italian kas fes uas tau tshwm sim txij li xyoo 1895 thiab yog qhov kev coj ntawm lub zoo Italian kas fes. Yog hais tias koj xav ua tus Italian haus tiag, koj zoo dua xaiv hom tshuaj no. Hom no yog tsim rau ntau hom kas fes thiab ua noj hauv tsev. Qhov kev xaiv ntawm kas fes ntawm no trademark yog loj: hauv cov nplej, hauv pem teb, hauv tshuaj ntsiav, hauv cov ntsiav tshuaj monodose. Nyob rau hauv ltalis, 3 tawm ntawm 4 Italians nyiam kas fes ntawm no hom. Nres thiab kev vam meej yog dictated los ntawm qhov tseeb hais tias manufacturers siv tsuas yog qhov zoo tshaj plaws kas fes quav los tsim lawv cov khoom. Rau qee qhov ntau yam ntawm Lavazza kas fes, piv txwv rau lavasza Tierra Intenso, nplej yog sau manually, ces qhov no kas fes yog ua los ntawm cov qis xwb. Nws muaj 100% cov neeg tseem ceeb tshaj plaws thiab suav tias yog tus phooj ywg zoo tshaj plaws. Cov tuam txhab lag luam uas muab mov rau nws coj los soj ntsuam thiab kev lees paub ntawm kev ua raws li cov qauv ntawm ib puag ncig.
Lavazza Top Class - qhov feem ntau yog sib xyaw kom haum ntawm txhua hom kas fes Lavazza, qhov no kas fes yog suav tias yog tus nqi kawm ntawv. Lub uniqueness ntawm saj yog tsim los ntawm combining qhov tsos ntawm cov nplej ntawm Esxias Robusta nrog lub softness ntawm South American Arabica. Qhov no hom kasfes yog zoo meej rau kev ua espresso Italian. Tsis tas li ntawd, nws yog siv nyob rau hauv kas fes cocktails.
Kas fes Super Crema yog ib qho ntawm cov qauv nyuab tshaj ntawm Italian kas fes. Nws suav cov taum kas fes los ntawm cov nroj tsuag ntawm Indonesia, Brazil, Central thiab South America. Ib qho kev txawv txav ntawm no kas fes yog nws pheej saj thiab creamy kev ntxhib los mos. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv ltalis, decaffeinated kas fes yog ua. Nws yog Lavazza Decaffienato thiab Rombouts Decaffienated. Nyob rau hauv cov hom Italian hauv av fes, caffeine yog muab tshem tawm los ntawm ntxuav cov nplej hauv cov nroj tsuag tshwj xeeb. Cov khoom seem ntawm kas fes tseem tsis hloov.
Peb tau hais rau koj txog ntau hom Italis kas fes, tab sis tseem muaj ntau lwm tus thiab koj yuav twv yuav raug hu tuaj rau ib qho uas koj yuav nyiam.
Italian kas fes nrog mis nyuj haus
Kas fes nrog mis nyuj hauv ltalis hu ua coffee-latte thiab lawv muaj npe nrov thoob plaws ntiaj teb. Qhov kev npaj muaj nyob rau hauv qhov tseeb hais tias kub mis nkag rau espresso. Cov phaus yog 1: 1. Thiab sab saum toj yog them nrog ib txheej ntawm foamed mis nyuj haus.
Cappuccino kuj yog kas fes nrog mis nyuj hauv Italis. Nws zoo ib yam li latte, sib txawv hauv cov kev faib ua feem ntawm proportions: ib feem ntawm espresso los 3 qhov chaw ntawm cov kua mis kub-foamed cov hmoov vapor. Qee lub sij hawm ua npuas dej npau nrog dej kas fes, tsim cov qauv, qhov no hu ua latte-art. Cappuccino yog ib txwm siv nrog ib rab diav - koj xub xav tau
Tab sis dhau li cov niaj zaus latte, latte-mokyato kuj yog npaj. Lub ntsiab qhov txawv yog espresso yog poured rau hauv cov mis nyuj, tsis vice versa. Nyob rau hauv kas fes terminology latte-mokyato txhais tau hais tias ib tug cocktail muaj raws ntawm 3 txheej - espresso, mis nyuj thiab mis nyuj ua npuas ncauj. Thaum npaj, koj yuav tsum tau siv ib feem ntawm 1: 3, uas yog, ib qho ntawm espresso yog 3 qhov chaw ntawm cov mis. Nyob rau hauv lub siab iav, lub nplawm npauj npau yog maj mam muab tso rau hauv, thiab tom qab ntawd ces nws yog ib qho tsim nyog rau ncuav espresso nrog ib tug heev ilv trickle. Lub tswv yim yog tias cov txheej yuav tsum tsis txhob sib tov. Latte mokiato yog kev pab cuam hauv qab taw iav los yog hauv ib qho iav.