Yuav ua li cas ua kom cherry cawv?

Pouring Cherry yog ib qho tais plawv los ntawm cov poj niam. Ib qho dej qab ntsev heev thiab mob siab heev ua ntej ntawm txhua tus kov yeej tus poj niam lub siab, thiab tsuas yog txiv neej thiaj li. Xijpeem, tom qab koj sim cherry liqueur raws li peb cov zaub mov, koj yuav tsum muab cov dej no tso rau hauv qhov ntau loj.

Lub daim ntawv qhia rau ib tug lws suav liqueur

Cia peb pib nrog daim ntawv qhia txog tej yam ntuj tso, uas yog, tsis ntxiv rau haus dej cawv, los yog lwm cov kua flammable, nrog rau cov khoom ua raws li cov thawj coj. Berries thiab qab zib yog txhua yam uas peb xav tau.

Ua ntej peb yuav to taub nrog ib tug Cherry, uas peb yuav siv rau ua noj ua haus. Cherry, nyiam dua, yuav tsum yog qus, raws li qus Berry ntau fragrant. Yog hais tias tus qos berries tsis tuaj - tsis txhob tu siab thiab siv uas yog. Cov pob txha ntawm berries yuav tsum tsis txhob muab, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg uas txaus siab nyob rau hauv cawv ib tug me ntsis bitterness.

Cov khoom xyaw:

• Cherry - 1 kg;
• piam thaj - 200 g.

Npaj

Berries ntawm cherries tsis yog kuv, tsis pub fermentation, thiab li lub haus dej, yuav tsis ua hauj lwm, vim hais tias lub natural poov nyob rau saum npoo ntawm berries yuav ploj.

Cherry knead nyob rau hauv ib qho yooj yim ntim thiab poob pw tsaug zog nrog qab zib. Lub gruel resulting resulting poured rau hauv iav hwj nrog lub peev xwm txog 10 liters (tib lub sij hawm, cov av loj yuav tsum tshaj 2/3 ntawm tag nrho cov ntim). Lub caj dab ntawm lub lauj kaub tais diav, nyob rau hauv uas peb haus dej haus yuav npaj, yog them nrog 3 txheej ntawm gauze thiab muab tso on fermentation. Tom qab ob peb hnub, thaum thawj cov cim ntawm fermentation tshwm, lub raj mis yog muab tso rau hauv dej foob, uas yog, npog lub caj dab nrog lub hau nrog ib tug hlub, lwm kawg ntawm uas yog immersed nyob rau hauv dej. Thaum kawg ntawm kev fermentation, thaum cov npuas ntawm cov roj carbon dioxide yuav tsum tawm, cov dej haus yog cov dej tsis tau thim rau lwm lub taub ntim. Txoj kev ua no yuav tsum rov ua ob peb zaug kom tshem tau cov phom kom tag. Cherry liqueur npaj hauv tsev yog npaj rau kev siv. Yog hais tias muaj fermentation residual nyob hauv lub raj mis, cia li qhib lub hau me me kom tso cov roj carbon dioxide tawm ntau tshaj.

Cherry pouring on vodka

Cherry pouring kuj yuav npaj rau vodka, los yog cawv. Qhov no daim ntawv qhia siv sij hawm tsawg dua, tab sis los ntawm saj zoo mus rau yav dhau los ib.

Cov khoom xyaw:

• Cherry - 500 g;
• piam thaj - 300 g;
• vodka - 1,5 liv.

Npaj

Cherries kuv thiab ncaj nrog pits ncuav vodka. Peb tawm mus berries nyob rau hauv lub txias rau 2 lub lim piam, co Qee zaus. tom qab uas lub vodka feem ntawm lub liqueur yog cais los ntawm berries thiab clogged nrog ib tug hau, thiab cov berries yog shaken nrog suab thaj thiab sab laug rau lwm 2 lub lim tiam, kuj co mus. Tom qab tso cai ntawm lub sij hawm, lub Cherry syrup los ntawm lub jars yog tov nrog cawv ib feem, thiab cov berries yog ntim nrog dej thiab tawm rau lwm 2 lub lim tiam. Cov tshuaj tov yog tov nrog cov kua thiab nyiam haus ib yam dej cawv.

Hlub cov dej haus hauv tsev, ces peb qhia koj kom caw tau cherries , xws li haus yuav zoo nkauj txhua lub tsiab peb caug.