Rau kiv cua ntawm mint flavour peb muab los npaj ib lub cij mint cawv nyob hauv tsev. Kev haus dej haus li no yuav yog ib qho zoo ntxiv rau kev noj mov los yog yuav ua haujlwm rau lub hauv paus cocktail raws li ib tug neeg daim ntawv qhia.
Yuav ua li cas ua mint cawv nyob rau hauv tsev - ib daim ntawv qhia rau vodka
Cov khoom xyaw:
- vodka - 980 ml;
- Tshiab mint - 1 pawg;
- lim dej - 245 ml;
- granulated qab zib - 345 g.
Npaj
Sprigs ntawm mint yog ntxuav, qhuav thiab crushed. Peb muab cov tshuaj tsw qab rau hauv qab ntawm lub thawv thiab sau nws nrog kev vodka zoo. Rau cawv, koj tuaj yeem noj ob lub txiv mog thiab qhuav. Lub tom kawg yuav tsum tau txog plaub caug grams. Peb tawm ntawm lub chaw ua haujlwm rau ob lub lis piam hauv ib qho chaw tsaus thiab txias, uas yuav tsum vov lub hau nrog lub hau.
Tom qab lub lapse ntawm lub sij hawm ntawm qab zib thiab dej purified ua noj syrup. Ua li no, peb txuas rau hauv lub thoob los yog saucepan, sov, nplawm, mus rau lub rhaub thiab yaj tag nrho cov muaju, tom qab uas peb khwv tau ob peb feeb ntxiv thiab cia nws txias.
Thaum lub sij hawm lub syrup txias, lim lub Txoj kev lis ntshav los ntawm admixture ntawm nplooj los ntawm ob peb txheej ntawm gauze. Tam sim no peb muab syrup thiab mint vodka, sib tov sib zog, tso rau hauv khob iav, cork thiab tawm rau lwm lub hlis hauv ib qho chaw txias, tsaus ntuj. Tom qab ib ntus, peb hliv cov cawv tiav lawm rau hauv lub hwj.
Ib daim ntawv qhia ceev ceev rau mint cawv nyob rau hauv tsev hauv cawv
Cov khoom xyaw:
- cawv - 980 ml;
- mint tshiab - 1 pawg loj;
- lim dej - 980 ml;
- anise noob (xaiv) - 1 pinch;
- granulated qab zib - 700 g.
Npaj
Sprigs ntawm mint rau kev npaj dej cawv yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav. Tam sim no txiav lub mint nplooj thiab muab lawv nyob rau hauv ib lub khob hub. Muaj, yog tias xav tau, peb cuam anise noob. Sau cov dej cawv thiab muab tso rau hauv ib lub lim tiam hauv qhov chaw tsaus thiab txias. Tom qab tso cai ntawm lub sij hawm, qhov tau txais cawv tincture yog lim los ntawm ob peb txheej ntawm gauze, poured rau hauv ib lub huv thiab qhuav lub thawv thiab them nrog ib lub hau.
Tam sim no peb tab tom npaj lub qab zib liqueur puag - kua qab zib. Ncuav nyob rau hauv ib saucepan ntawm lim dej, ncuav qab zib thiab kub lub sib tov, stirring, mus rau ib tug boil. Peb txo lub cua sov thiab rhaub lub khob ntawm lub lauj kaub, ntxiv mus ua qee zaus, rau tsib feeb. Tshem lub hau nrog lub lauj kaub los ntawm qhov hluav taws kub thiab tawm kom txias rau hauv cov chav.
Muab cov dej qab zib txuam nrog mint infusion, co zoo thiab hliv rau hauv hwj. Koj tuaj yeem sim tau qhov no liqueur tam sim ntawd. Tab sis yog hais tias haus dej haus rau ib lub hlis nyob rau hauv ib qho chaw txias, darkened, nws cov saj yuav ua rau ntau saturated, balanced thiab tob.
Txiv qaub-mint liqueur tom tsev
Cov khoom xyaw:
- vodka - 980 ml;
- mint tshiab - 100 grams;
- lemons - 650 g;
- granulated qab zib - 370 g.
Npaj
Kuv lub txiv lemons, tev tawm ntawm chais thiab dawb ntawm daim tawv nqaij, thiab txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces thiab muab lawv nyob rau hauv ib lub hub. Mint nplooj yog ntxuav, qhuav, tov nrog zest thiab dawb daim tawv nqaij ntawm lemons, rubbed nrog ib tug pestle los yog kneaded nrog ob txhais tes thiab xa mus rau txiv qaub pulp. Sau cov khoom xyaw nrog dej cawv thiab muab tso rau hauv tshav kub rau tsib hnub. Tom qab dhau ntawm lub sijhawm, peb lim cov dej los ntawm ob peb cov khaubncaws sab nraud povtseg, ua tib zoo nyem, pov tawm lub zog tivthaiv, thiab ntxiv qab zib granules rau kua thiab sib tov kom txog rau thaum tag nrho cov muaju yaj.
Peb muab cawv ib lub lim piam mus rau brew, tom qab uas peb lim ib zaug ntxiv, lim thiab lub raj mis.
Nrog dab dej haus mis nyuj?
Mint cawv tuaj yeem tau txais kev pab ib leeg lossis npaj los ntawm nws ntau hom dej cawv. Cov dej haus no yog txuam nrog champagne, vodka, martini , thiab ntxiv nrog lwm yam liqueurs, dej qab zib los yog kua txiv hmab txiv ntoo. Feem ntau yuav txawv thiab feem ntau yog xaiv los saj. Ua ntej tshaj, cov cocktails no tau txais kev pab nrog dej khov.