Caramel yog ib qho zoo thiab paub zoo. Nws ua cov khoom qab zib zoo nkauj heev lossis cov ntxhiab thiab cua toffee. Thiab koj puas paub yuav ua li cas kom qab zib caramel los ntawm cov khoom xyaw simplest?
Yuav ua li cas ua caramel los ntawm qab zib nyob rau tom tsev?
Cov khoom xyaw:
- dej lim - 125 ml;
- me qab zib - 500 g.
Npaj
Peb yuav qhia rau koj ua ntej yuav ua li cas kom caramel los ntawm qab zib thiab dej. Yog li, ncuav lim dej rau hauv saucepan thiab ncuav qab zib. Peb muab cov tais diav rau me me hluav taws kub thiab kub kom sov so kom txog thaum uas cov iav tawg tag. Muab cov kua txig nrog cov ntoo kom txog thaum lub caramel me ntsis tsaus nti. Tom qab ntawd, peb nteg tawm lub delicacy hauv khob noom thiab peb muab tso rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas kom caramel los ntawm qab zib?
Cov khoom xyaw:
- butter - 100 g;
- piam thaj - 200 g;
- kua zib - 2 tbsp. dais;
- mis nyuj - 50 ml;
- Vanillin - mus saj.
Npaj
Heev maj mam ntsuas cov dej qab zib kom tsawg rau thaum tshav kub kub, kom txog thaum nws melts. Ces ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj thiab boil qhov sib tov rau 10 feeb, stirring nrog ib tug ntoo spatula. Tom qab ntawd, muab ib daim ntawm butter, ntxiv zib mu thiab vanillin. Noj cov caramel kom txog thaum tuab, thiab tom qab ntawd muab cov huab cua tso rau ntawm ib daim ntawv ntawm daim ntawv khij ntawv, sib npaug thiab faib kom txog thaum nws khov lawm. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv daim thiab muab candies rau tshuaj yej.
Yuav ua li cas ua caramel los ntawm qab zib thiab mis?
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 100 ml;
- piam thaj - 300 g.
Npaj
Qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib tug tuab qab thiab ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj haus. Muab cov tais diav los rau hauv qhov cub thiab noj kom txog thaum lub qhov me me tsaus ntuj, stirring nrog ib tug ntoo diav. Tom qab ntawd, peb ncuav qhov sib tov nyob rau hauv ib tug saucer, oiled, thiab tos 15 feeb. Tom qab ua tiav lawm, peb muab cov khoom qab zib tso rau hauv daim, muab tso rau hauv cov pwm thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas ua strawberry caramel los ntawm qab zib thiab butter?
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 100 g;
- Txiv qaub kua txiv - 1 teaspoon;
- butter - 20 g;
- Strawberry kua txiv - 40 ml.
Npaj
Nyob rau hauv saucepan ncuav tawm lub suab thaj, muab ib piece ntawm butter, ncuav lub strawberry kua txiv thiab ntxiv ib me ntsis txiv qaub kua txiv. Peb xa cov tais diav mus rau lub qhov cub thiab nqa cov hnyuv kom npau npau. Tom qab ntawd, txo cov nplaim taws thiab noj cov tshuaj kom txog thaum nws yog me ntsis thickened thiab me ntsis darkened. Tom ntej, ua tib zoo ncuav lub qab phev rau hauv cov pwm, roj uas muaj roj, thiab xa cov khoom qab zib rau lub tub yees, kom lawv zoo khov.