Kuv tuaj yeem muaj qias neeg kebab?

Nrog rau qhov pib ntawm lub caij nplooj ntoos hlav-lub caij ntuj sov, muaj coob tus tsev neeg thiab cov phooj ywg cov koom haum mus tawm ntawm lub zos los so nyob rau hauv qhov thiab saj ib lub qab thiab zoo kawg nkaus shish kebab. Muaj ntau tus niam txiv yav tom ntej tseem xav pamper rau lawv tus kheej nrog nqaij siav hauv cov hniav nyiaj hniav kub, tab sis, lawv ntshai ua li no vim lawv tsis paub tias qhov tais no yuav cuam tshuam rau kev noj qab haus huv thiab lub neej ntawm tus me nyuam.

Hauv tsab ntawv no, peb yuav qhia rau koj seb cov poj niam cev xeeb tub puas muaj kua zaub ntsuab, nqaij qaib thiab lwm hom nqaij, thiab yuav ua li cas thiaj li tsis ua mob rau tus me nyuam hauv plab.

Kuv puas tuaj yeem noj shish kebab thaum cev xeeb tub?

Txij li thaum niam txiv xav tau ntau tus protein nyob rau lub caij tos tus me nyuam, nws xav tau tas li noj nqaij siav ntau txoj hau kev. Hauv particular, ib tug poj niam hauv "kev txaus siab" txoj hauj lwm noj thiab barbecue, tab sis tsuas yog thaum lub sijhawm thaum nws ua noj ua haus, tej yam yuav tsum tau ntsib, namely:

• nqaij yuav tsum yog tshiab. Tias yog vim li cas los npaj shish kebab nws yuav tsum tau khaws rau nws tus kheej, thiab tsis txhob yuav khoom txhij-ua tiav cov khoom nyob rau hauv khw muag khoom;
• shish kebab yuav tsum zoo heev kib. Unroasted nqaij nrog ntshav yog ib qho txaus ntshai heev, vim hais tias txawm tias ib qho me me ntawm cov zaub mov muaj peev xwm ua rau lom heev ntawm niam tom ntej, thiab nws tus kab mob nrog toxoplasmosis, trichinosis los yog finnosis;
• nyob rau tib lub sijhawm, lub shish kebab tsis tuaj yeem ua phev heev, vim qhov no coob tus carcinogens raug tso tawm hauv qhov no;
• Thaum kawg, cov nqaij yuav tsum tsis txhob muaj rog. Tias yog vim li cas npaj ib tug shish kebab, uas yuav tau noj los ntawm ib tug poj niam cev xeeb tub, nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab kev xaiv rau lean ntau yam nqaij npuas, nqaij qaib los yog qaib cov txwv. Los ntawm cov zaub mov ntawm nqaij nyug los yog yaj hauv lub sijhawm no yuav tsum muab pov tseg.

Tsis tas li ntawd, leej niam uas muaj siab muaj feem ntau nyiam cov nqe lus nug txog seb cov poj niam cev xeeb tub puas muaj peev xwm muaj shish kebab nrog vinegar. Qhov tseeb, hauv qhov phaj no muaj qhov tsis txaus ntshai rau cov poj niam hauv qhov chaw "interesting" thiab cov me nyuam hauv plab, li cas los xij, ib yam li lwm hom shish kebab, nws yuav tsum tau noj me me xwb - tsis pub tshaj 150-200 grams hauv ib lub lis piam .

Ntev li ntawm cov nqaij siav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, ua rau cov khoom hnyav ua rau kom mob hnyav, nws thiaj ua tau rau yus tus kheej, tsis hais tus poj niam cev xeeb tub.