Niaj hnub no koj yuav pom tag nrho cov lus teb rau koj tus kheej thiab xyuas seb yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas ua noj ntses kua zaub. Tsis muaj dab tsi yooj yim npaj thiab nws daim ntawv qhia yog yooj yim heev. Peb yuav xav tau yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw thiab me ntsis xav ua kom txaus siab rau cov pluas noj cua.
Kua zaub nrog ntses npas
Cov khoom xyaw:
- dej - 1.5 liv dej;
- qos yaj ywm - 60 g / 4 pcs .;
- carrots ntawm medium loj - 1 pc .;
- dos - 1 daim;
- Bay nplooj, ntsev thiab kua txob rau saj;
- ntses fillet-400 g;
- butter - 10 g;
- nqaij qaib qe - 1 Pc.
Npaj
Muab dej sov kom sov, nyob rau lub sijhawm no los ua noj nqaij . Yuav pib nrog, Fry lub dos kom txog thaum Golden xim av thiab zuaj nws ua ke nrog ntses fillet nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Ntxiv lub qe thiab butter, melted nyob rau hauv ib cov dej da dej, rau hauv lub resulting sib tov. Tom qab ntawd, ntxiv cov txuj lom thiab muab cov nqaij npua saib cov npas. Tom qab ntawd ntxuav lub qos yaj ywm thiab carrots, txiav rau hauv cubes, ua noj rau 15 feeb. Tom qab no, ntxiv nqaij npua mus rau hauv dej kub, ua kom kub tsawg tshaj 30 feeb, ncua sij hawm noj cov npuas dej. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev ntxiv thiab ntxiv cov nplooj lwg laurel.
Nyob kas poom ntses kua zaub
Cov khoom xyaw:
- dej - 1.5 liv dej;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- carrots - 1 daim;
- kaus poom ntses - 1 pc .;
- dos - 1 daim;
- zaub roj;
- ib tus pinch ntawm dill;
- ntsev thiab txuj lom rau saj.
Npaj
Hauv salted boiling dej, peb ntxiv purified, sliced qos yaj ywm thiab cov zaub mov hauv cov kaus poom. Rau tom ntej 10 feeb, Fry nyob rau hauv finely tws carrots thiab dos nyob rau hauv ib tug zaub roj kom txog thaum Golden xim av. 15 feeb ua ntej qos yaj ywm npaj txhij - ntxiv roast nyob rau hauv lub lauj kaub. Tom qab ua noj ua haus, ntxiv spices thiab ib tug pinch ntawm dill mus rau kua zaub.
Yuav ua li cas rau boil ntses kua mis me nyuam?
Cov khoom xyaw:
- dej - 1 l;
- ntses - 150 g;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- carrots - 1 Pc.
Npaj
Peb faib cov ntses, tshem tawm cov kev tua hluav taws, nplai, pob txha. Tom qab ntawd peb pov rau hauv boiling dej tshaj medium tshav kub. Finely chop lub dos, carrots thiab qos yaj ywm, ntxiv rau lawv mus rau lub lauj kaub 20 feeb tom qab cov ntses pib boil. Peb noj rau lwm 30-35 feeb.
Nqaij ntses cov kua ntses
Cov khoom xyaw:
- dej - 1.5 liv dej;
- mis nyuj - 1 iav;
- smoked ntses - 300 g;
- dos - 1 pc .;
- dill - pinch;
- qos yaj ywm - 300 g;
- qaub cream - mus saj.
Npaj
Hauv boiling salted dej peb ntxiv diced qos yaj ywm, carrots thiab dos. Peeled thiab tws smoked ntses muab on qos yaj ywm, ncuav mis nyuj thiab noj kom txog thaum siav. Lub caij nrog spices thiab sprinkle nrog dill. Cov zaub mov npaj tau zoo tshaj plaws nrog cuav qaub cream on to top.