Lavash yob yog ib qho zoo kawg nkaus appetizer, uas yuav kho tau thiab qhuas txhua yam, txawm tias qhov tseem niaj hnub niaj hnub rooj. Cia peb saib ob peb lub ntsiab lus thiab qub zaub mov txawv rau qhov tais no.
Daim ntawv qhia ntawm Armenian lavash nrog nqaij npuas kib
Cov khoom xyaw:
- Armenian nyias lavash - 500 g;
- nqaij sawb - 100 g;
- cheese - 100 g;
- ketchup mob - 1 tbsp. diav;
- txuj lom;
- zaub roj;
- soy sauce - 2 tbsp. diav.
Npaj
Slate lavash kis rau ntawm lub rooj, ntawm saum toj no faib cov nqaij npuas kib, thinly sliced daim hlau. Tom ntej txheej yog cheese, tws slices. Tam sim no maj mam quav txhua yam rau hauv ib yob, txiav rau hauv nruab nrab pieces thiab muab tso rau hauv ib lub ci zaub mov. Nyias nyob hauv ib lub tais, sib tov nrog cov kua ntsev thiab butter. Sau peb cov khoom rau saum toj thiab ci qaws los ntawm Armenian lavash nrog txhaws 15 feeb ua ntej rouge.
Armenian lavash nrog taub dag txhav - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Armenian nyias lavash - 1 daim;
- taub dag - 100 g;
- minced nqaij npuas - 150 g;
- noob - 1 daim;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- txuj lom;
- cheese - 100 g;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Taub dag yog ua tiav, txiav cov nqaij mus rau hauv me me cubes thiab browned nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd ntxiv cov tws dos thiab kib rau 5 feeb ntawm ib lub me me hluav taws.
Tom ntej, nteg tawm minced nqaij, peb dhau mus kom txog thaum npaj txhij thiab lub caij nws nrog spices. Lavash kis tau rau hauv ntawv ci, kis tawm cov khoom sib dhos, khi rau hauv lub nruj qe thiab kis mus rau hauv ib daim ntawv roj nrog roj. Sprinkle nplua nrog grated cheese thiab ci rau 20 feeb ntawm 180 degrees. Sprinkle lub tiav dov nrog tshuaj ntsuab thiab pab nws mus rau lub rooj.
Armenian lavash nrog stuffing nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- smoked sausage - 100 g;
- cheese - 200 g;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- qe - 1 daim;
- txuj lom;
- nyias lavash - 2 daim;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Hnyuv ntxwm, cheese, txiv lws suav thiab cov tshuaj ntsuab tshiab tiav thiab txhuam nrog rab riam. Sib tov cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, ntxiv cov qe thiab lub caij nrog cov txuj lom kom saj. Lavash txiav rau hauv cov kav peb sab thiab kis tus sau rau sab nraud ntawm txhua tus billet. Peb tig mus rau hauv nyias yob, npog txhua nrog qe dawb thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv txav hauv warmed zaub roj.
Zaub mov txawv ntawm Armenian lavash nrog lean stuffing
Cov khoom xyaw:
- Tofu cheese - 100 g;
- avocado - 100 g;
- lws suav - 1 pc .;
- tshiab dib - 1 daim;
- txuj lom;
- lavash - 1 daim;
- cabbage, Peking - 50 g.
Npaj
Peb ua hauj lwm rau avocado, muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cheese thiab knead nws tag nrho nrog ib tug nkhaus kom txog thaum nws yog Uniform. Lub caij los saj nrog spices thiab kis qhov tshwm sim ib tug nyias txheej ntawm pita qhob cij. Dib thiab lws suav shinkle nrog nyias ib ncig thiab faib los ntawm saum toj no. Tom ntej no, npog nrog ntau nplooj ntawm Peking cabbage thiab ua tib zoo tig txhua yam rau hauv ib lub ceev nro. Peb tshem tawm cov khoom noj txom ncauj rau ob peb xuab moos hauv qhov cub, thiab muab txiav thiab muab rau lub rooj.