Nqaij npuas qaib nyob rau hauv lub tes tsho nyob rau hauv qhov cub yog heev fragrant thiab muaj kua. Lawv zoo sib xyaw nrog cov qos yaj ywm los yog cov mov nplej!
Nqaij npuas plhaub nyob hauv lub tes tsho hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas qaib - 980 g;
- txiv qaub - 35 g;
- noob - 155 g.
Rau marinade:
- qej - 30 g;
- soy tsaus ntses - 85 ml;
- hauv paus ntawm Ginger - mus saj;
- ketchup - 25 ml;
- zib mu - 15 g;
- spices - mus saj.
Npaj
Ua ntej koj ua zaub mov hauv lub tes tsho, ntxuav cov nqaij npuas qaib, muab cov phuam qhwv kom qhuav, chop nws rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub qhov tob tob.
Tam sim no mus rau kev npaj ntawm marinade: peb ntxuav thiab chop lub qej nyob rau hauv ib tug piano los ntawm ib tug nias. Ntxiv grated fresh ground ginger, spices, zib ntab, kua txiv ketchup thiab soy sauce.
Dos yog ntxuav, shredded by ib nrab ib ncig thiab muab pov rau hauv ib saucepan mus rau lub tav. Sprinkle lawv nrog txiv qaub kua txiv, ncuav ib fragrant marinade, do nrog koj ob txhais tes thiab ntxuav hauv lub tub yees.
Nyob rau hauv thaum sawv ntxov peb nteg nqaij npuas ribs nyob rau hauv lub tes tsho rau ci, tighten qhov xaus thiab Pierce lub riam nyob rau hauv ob peb lub chaw nrog ib tug riam. Peb xa cov zaub mov mus rau qhov cub thiab ci rau 55 feeb ntawm qhov kub ntawm 195 degrees. Tom ntej no, hla lub tes tsho zoo nkauj thiab xim av ribs kom txog thaum zoo nkauj thiab lub qhov ncauj-watering crust tshwm.
Nqaij npuas ribs nrog qos yaj ywm hauv lub tes tsho
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 970 g;
- nqaij npuas kib - 985 g;
- txuj lom;
- dos - 55 g;
- zaub roj - 20 ml;
- qej - 2 cov hniav;
- mustard hauv cov nplej.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm nqaij npuas ribs nyob rau hauv lub tes tsho, cov nqaij yog ntxuav, shaken, rubbed nrog spices, squeezed los ntawm cov xovxwm nrog qej thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Qos yaj ywm thiab dos yog ntxuav, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab muab zaub nyob rau hauv ib saucepan. Solim rau lawv saj, ncuav roj, sprinkle nrog mustard thiab mix. Nyob rau hauv lub tes tsho nteg thawj qos yaj ywm nrog dos, ces tav tav thiab tightly khi tus sawv. Ci cov zaub mov kom txog thaum npaj txhij txog ib teev nyob rau ntawm qhov kub ntawm 200 degrees.
Nqaij npuas qaib nrog zaub hauv lub tes tsho
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas kib - 850 g;
- dos - 45 g;
- carrots - 45 g;
- Bulgarian kua txob - 65 g;
- zaub tshiab - 1 pawg;
- qej - 45 g;
- qos yaj ywm - 10 pcs .;
- zaub roj - 30 ml;
- spices .
Npaj
Yog li ntawd, tus tav yog zoo ntxuav, txiav thiab folded mus rau hauv ib lub tais. Cov zaub yuav raug muab ntxuav thiab muab txawb rau hauv me me. Tom qab ntawd peb xa lawv mus rau nqaij, ntxiv ntsev kom saj, muab pov thawj zaub ntsuab, ncuav nyob rau hauv zaub roj, sib tov nrog ob txhais tes thiab tawm rau 35 feeb. Tom qab ntawd, peb hloov cov khoom xyaw rau hauv lub tes tsho rau ci, ceev cov npoo thiab xa mus rau qhov cub rau 55 feeb.