Qos yaj ywm feem ntau siv raws li lub ntsiab khoom ntawm casseroles. Qhov no zaub mov hloov tiag tiag noj, six, txawm yooj yim ua ke ntawm cov khoom. Nws tuaj yeem tau txais kev pab noj mov rau hnub ua hauj lwm los yog kub nyob rau ntawm lub rooj festive.
Qos yaj ywm casserole nrog nqaij qaib thiab cheese nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib pulp (ntawm thim thiab fillets) - 550 g;
- qos yaj ywm (tsis tshua muaj starchy) - 850 g;
- dos - 65 g;
- cloves ntawm qej - 1-2 pcs.;
- Qe xaiv - 2 pcs;
- roj "Farmer" - 45 g;
- mis nyuj tag - 65 ml;
- nyuaj cheese twg - 190 g;
- cov zaub tshiab tshiab ;
- ntsev, kua txob dub hauv av;
- txiv ntseej lossis lwm cov roj zaub .
Npaj
Ua ntej, npaj lub hauv paus ntawm zaub mov - mashed qos yaj ywm. Rau qhov no, tev lub qos tubers mus rau hauv ob peb pieces thiab boil lawv kom txog thaum lawv npaj txhij. Tsis txhob hnov qab ua ntej koj ntsev koj cov dej. Txiav tus hau qos yaj ywm hauv cov qos yaj ywm tom qab nrog lub zom zaws los yog muab cov nplaum pleev ntxiv, ntxiv roj, ncuav qab zib, cov mis nyuj sov thiab sib tov zoo.
Tev lub dos thiab qej finely thiab dhau nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais nrog zaub roj kom txog thaum lub dos yog tseeb.
Nqaij qaib nqaij chop nrog ib tug nqaij grinder los yog blender, hloov mus rau zaub thiab tseem xim av, stirring. Thaum lub caij xaus lub sauce nrog ntsev thiab kua txob. Koj tau tam sim no ntxiv tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab rau koj saj.
Nyob rau hauv ib daim ntawv haum, kom meej roj, dispense ib nrab ntawm puree. To top nrog minced nqaij. Npog nws nrog ib tug dav txheej ntawm grated nyuaj cheese thiab dua ib txheej ntawm ntxiv qos yaj ywm. Tam sim no tuav lub qe rau splendor, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob thiab sau no loj nrog cov khoom xyaw rau hauv daim ntawv.
Xa cov zaub mov rau lub qhov cub kub (200 degrees). Tom qab 35 feeb lub txiv kab ntxwv casserole yuav npaj. Cia nws txias cia me ntsis, thiab koj tuaj yeem pab zaub mov, prisrusiv saum taum zaub ntsuab.
Casserole ntawm cov qos yaj ywm tom qab nrog nqaij qaib fillet nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 400 g;
- nqaij qaib nrog thighs thiab ob lub mis - 300 g;
- cream 10% los yog mis nyuj tag nrho - 35 ml;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- roj «Farmer»
- tej yam ntsuab tshiab tws.
Npaj
Boil lub qos yaj ywm peeled kom txog thaum lawv npaj txhij lawm, muab lub hau txhuam, tshem nrog lub txaj los yog zuaj nrog ib rab hlau thiab hliv rau hauv me ntsis qab zib los yog mis nyuj. Maj mam ntxiv thiab sib tov kom huv si.
Los ntawm nqaij qaib, ua minced nqaij (tsis dhau me me) los yog chop nqaij nrog ib tug riam. Ntxiv mashed qos yaj ywm, qe, sifted hmoov thiab shredded zaub. Tshaj tawm cov haujlwm workpiece hauv daim ntawv faj kom zoo zoo. Xa qhov cub kom txog 200 degrees preheated rau 40 feeb thiab tos ntev kom txog thaum lub casserole siav thiab zoo browned.