Txiv qaub Lee

Txiv qaub cream - qhov no yog ib qho lus Askiv delicacy, reminiscent ntawm lub sib xws ntawm txiv qaub jam los yog custard. Nws muaj kev ua sweetish saj nrog cov ntawv sau qaub thiab cov nqaij mos heev. Cov khoom noj qab zib no zoo heev rau pancakes, toast los yog cia li ua tiav rau ncuav mog qab zib rau ncuav mog qab zib. Npaj English Lemon cream sai thiab yooj yim, rau ib lub sij hawm ntev nce lub parasite nrog nws ci xim thiab delicious citrus aroma. Cia peb kawm seb yuav ua li cas noj cov khoom qab zib thiab qab qab zib.

Daim ntawv qhia rau classic qav cream

Cov khoom xyaw:

Npaj

Yuav ua li cas kom ib tug txiv qaub cream? Peb noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv qaub, los ntawm ob lub tsho yog peb tshem tawm ib tev, thiab ntawm lwm tus peb nyem tawm kua txiv. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav qab zib, ntxiv grated on ib nplua grated txiv qaub zest thiab mix. Tom qab ntawd ncuav tshiab squeezed kua txiv thiab ntaus qe ua ntej. Muab qhov hnyav ntawm 30 feeb rau lub ntsej muag, thiab maj mam muab lim los ntawm ib sab cib. Ntxiv ib me ntsis butter thiab noj on tsawg cua sov, tas li stirring, kom txog thaum tuab - txog 20 feeb. Tom qab ntawd, ncuav lub txiv qaub custard ntawm iav jars, txias thiab cia rau hauv lub tub yees.

Txiv qaub cream nrog manga

Cov khoom xyaw:

Npaj

Yuav ua li cas kom ib tug txiv qaub cream? Mis nyuj haus yog poured rau hauv saucepan, teem rau ib tug qeeb tua hluav taws thiab sov mus rau 80 ° C. Tom qab ntawd, ncuav maj maj cov txiv nkhaus taw thiab ua noj rau 3 feeb ua ntej thooj, nplawm. Tom qab, tshem lub lauj kaub tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab tawm kom txias. Sai li tus manke yuav txias, whisk nws zoo nrog cov qe, suab thaj thiab softened butter. Txiv qaub zest yog rubbed on ib tug me grater, thiab lemons lawv tus kheej yog twisted los ntawm ib tug nqaij grinder thiab ntxiv txhua yam rau cream. Peb tov nws zoo nrog ib tug tov thiab ncuav nws mus rau hauv jars. Qhov no khoom qab zib yog zoo kawg ua ke nrog ntau croissants, qaws thiab lwm yam pastry.

Qaub cream thiab txiv qaub cream

Cov khoom xyaw:

Npaj

Preheat qhov cub kom txog 200 ° C. Lub txiv qaub zest yog rubbed on raug nplua grater, nyem tag nrho cov kua txiv hmab txiv tawm ntawm nws. Qaub cream yuav kis tau rau hauv ib qho me me saucepan, ntxiv nqaij nplooj, txiv qaub zest, muab tso rau qeeb thiab kub, tab sis tsis boil. Nyob ntawm ib tus poj niam lub qe peb cais cov protein ntawm cov qe. Cov qe ntxiv yog tov nrog cov piam thaj thiab whisked kom huv si nrog lub tov kom txog thaum twg cov lush loj tau. Ncuav nyob rau hauv lub txiv qaub kua txiv thiab yeej nws me ntsis ntxiv. Los ntawm lub suab sib tov ncuav nyob rau hauv rhaub qaub cream, muab qhov loj nyob rau hauv ib tug ci zaub mov, tso nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub tob, ib nrab ntim nrog dej, thiab xa mus rau qhov cub rau 45 feeb. Lub tiav lawm cream yog dai kom zoo nkauj nrog lub tshuav laurel nplooj.

Creamy txiv qaub qab zib

Cov khoom xyaw:

Npaj

Txiv qaub kom zoo rau kuv, muab tso rau hauv saucepan nrog dej thiab ua noj (li 25 feeb) tsawg dhau cua sov. Tom qab ntawd, peb txias nws nyob rau hauv dej txias, txiav nws nyob rau hauv ib nrab thiab nyem nws mus rau hauv lub tais blender. Peb nteg ntawm daim tawv nqaij, qe thiab me ntsis turmeric muab peb cream ib ci xim. Tag nrho cov zoo yeej mus rau hauv ib homogeneous pawg, ntxiv qab zib thiab ncuav txhua yam rau hauv lub lauj kaub. Peb muab tso rau nruab nrab qhov hluav taws kub thiab coj nws mus rau ib lub thickening, tas li cuam tshuam.

Npaj Lee yog txias rau chav tsev kub thiab tov nrog pre-whipped cream. Hais tias tag nrho, ib tug heev creamy txiv qaub cream yog npaj txhij!