Hauv cov tebchaws nyob sab hnub tuaj Asia, tibneeg noj nrog cov nplaum tshwj xeeb. Lawv muaj lawv cov tswv yim khoom noj, lub hauv paus ntsiab lus uas yog npaj los sai sai, thiab maj mam noj. Suav ntseeg tias nrog kev pab ntawm chopsticks koj muaj peev xwm xav tias tag nrho cov subtleties ntawm saj ntawm cov khoom noj. Txij li qhov txawv cutlery mus rau ib tug loj piece tsis ua hauj lwm, thiab ib tug ntev chewing pab yeej txaus siab rau cov khoom noj. Nws tsis yog tsis muaj dab tsi uas Japanese noj cov zaub mov nrov heev, vim hais tias raws li yog ib lub caij nyoog rau overeat siv sticks yog tsis zoo li ntawd.
Tej zaum koj yuav tsum them nyiaj rau cov kab lis kev cai sab hnub tuaj thiab coj kom zoo dua lawv cov tswv yim?
Yuav ua li cas kom poob phaus nrog kev pabcuam ntawm nrog?
Tus kws sau ntawv Eileen Daspin nto moo npaj ib txoj kev nthuav dav heev - tag nrho cov zaub mov tsis yog kua nrog kev pabcuam Suav. Yog tias koj tsis kam siv cov yob, rab riam phom thiab riam thiab ua raws li tus qauv: "Koj sim ua tau txhua yam, tab sis yuav luag tsis noj mov," ces koj tsis tas txhawj txog cov phaus ntxiv.
Niaj hnub no, Suav zaub mov, txhua yam ntawm sushi , qaws, thiab lwm yam., Yog nrov heev. Tiam sis ob peb tus neeg siv chopsticks los noj lwm hom kev noj mov, tab sis nyob rau hauv vain.
Ua tsaug rau qhov tseeb tias chopsticks tsis tuaj yeem tuav cov khoom noj ntau, uas koj tsis tuaj yeem hais txog dia thiab rab phom, cov zaub mov yuav ntau dua chewed, thiab yog li ntawd sai sai absorbed. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog muaj pov thawj, qeeb ib tug neeg noj mov, qhov sai nws o khaus. Zoo, nws tsis pub leejtwg paub, tsawg dua koj tau noj, tsawg dua cov roj yuav tso rau ntawm ob sab.
Ntau tus kws kho mob ntseeg tau tias cov Suav ua rau poob rau qhov hnyav tau muaj kev ntxim ntxub ntawm kev xav. Ua tsaug rau lawv, tib neeg kho tau noj haus thiab ua kom pom tseeb ntawm tus txheej txheem xwb.
Koj tuaj yeem noj nrog chopsticks?
Sab hnub tuaj, neeg noj txhua yam nrog kev pab ntawm chopsticks, tsuas yog kua zaub, uas txhais tau tias koj tuaj yeem pib noj txoj kev ntawd. Los ntawm txoj kev, rau thawj lauj kaub tais diav, ib qho porcelain diav tshwj xeeb yog muab rau, uas muaj ib lub luv kov thiab ib lub tiaj tus hauv qab.
Ntau tus neeg xav hais tias mov nrog chopsticks tsis yooj yim sua, tab sis nws tsis yog. Tiag siav txhuv , uas yog, nyob sab hnub tuaj, nws hloov tawm zoo txaus thiab nws yog qhov yooj yim txaus.
Yuav ua li cas kom noj chopsticks?
Yog xav kawm kom tau dawb, koj tsis tas yuav tswj tus chopsticks ntawm cov txuj ci tshwj xeeb. Koj yuav tsum tau xyaum me ntsis thiab koj tuaj yeem ua tau lub lag luam yam tsis tau poob ntawm txoj kev.
Yog tias koj tseem tsis paub yuav ua li cas kom tuav tau tus pas nrog, peb cov kauj ruam ruam ntawm kauj ruam yuav pab tau:
- Ib tug pas yuav tsum tau tsau nrog tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes, thiab lwm tus yuav tsum nyom kom nws xau tawm ob phalanx ntawm ntiv tes nruab nrab. Yog li, qhov no wand yuav tsum tsis txhob txav thaum noj mov.
- Coj tus lwm yam nrog tus me ntiv tes thiab ntiv tes. Nws yuav tsum nce mus thiab nqis nrog nws tus ntiv tes.
- Tam sim no sim noj qee cov zaub mov, txhim kho nws ntawm lub txiv nkhaus thiab, tsis tau ntes lawv, noj cov khoom noj mus rau hauv koj lub qhov ncauj. Tsis txhob poob siab yog tias thaum xub thawj koj tsis ua tiav, kev xyaum me ntsis thiab txhua yam yuav zoo.
Tsis tas li ntawd, yog tias tom qab ib qho kev kawm loj heev koj tsis tau ua dab tsi, tsis txhob txhawj, vim hnub no koj tuaj yeem yuav hu ua "kev cob qhia" nrog, uas sib txuas nrog lwm tus los ntawm ib pawg neeg ywj pheej, lawv siv yooj yim heev.
Lwm yam Eastern Tricks
Raws li koj paub, Eastern dishes tsis siab-calorie thiab pab tau heev. Cov khoom noj yog npaj sai sai, thiab txhua tus ua tsaug rau lub qhov sib sib zog nqus ntses loj. Vim muaj kev kho cua kub tsawg, suab nrov tag nrho cov khoom siv tau muab khaws cia rau hauv cov khoom. Ntawm no yog tej yam yooj yim secrets ntawm oriental cuisine thiab suav sticks yuav pab koj tshem tawm cov phaus ntxiv.