Beetroot paub txog noob neej txij thaum ub thaum ub. Ancestral beet raws li ib txhia qhov chaw yog Is Nrias teb, raws li lwm qhov chaw - Suav teb, tab sis nws paub tias twb nyob hauv ancient Mesopotamia beets raug siv rau cov hom phiaj ntawm medicinal nyob rau hauv daim ntawv ntawm decoctions ntawm nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo. Nws yog nthuav hais tias rau ib tug ntev heev lub sij hawm tsuas yog nplooj ntawm cov nroj tsuag raug siv rau cov khoom noj. Tau, thiab tseem nyob rau hauv ntau thaj tsam, lub ntsiab daim ntawv thov yog precisely lub nplooj. Feem ntau, kev ua yeeb yam ntawm ntau lub teb chaws feem ntau ua rau kev siv cov nroj tsuag tib yam. Piv txwv li, nyob rau hauv Argentina lawv tsis paub txog lub hauv paus ntawm parsley, thaum nquag siv nplooj, tab sis nyob rau hauv Chile, noj dos, xav ntsuab dos inedible.
Beetroot yog peb hom - dog dig (liab), qab zib thiab fodder. Qab zib beet nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv tshwm sim nyob rau hauv lub XIX caug xyoo thiab los ua lub ntsiab qhov ntawm qab zib, ua ntej hais tias tag nrho cov suab thaj twb muab rho tawm thiab qab zib cane. Fodder beet nyob rau hauv Teb chaws Europe thiab lub teb chaws USA yog ib qho tseem ceeb heev rau lub fattening ntawm nyuj.
Regular (liab) beet yog ib lub khoom noj khoom haus tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb. Cov zaub nyoos thiab cov khoom noj, cov kab txiav nplooj thiab cov qos yaj ywm tom qab yog nrov heev nyob rau ntau lub teb chaws, ua tsaug rau cov khoom noj haus zoo, tuaj yeem, kev cia mus ntev thiab pheej yig ntawm beets. Ib qho chaw loj beet yog nyob rau hauv kev noj haus ntawm vegetarians.
Red beet - zoo thiab phem
Beetroot muaj ntau hom kev siv hauv pej xeem cov tshuaj. Nws ntev-sau tseg cov khoom siv yog vim muaj cov vitamins ntawm pawg B, PP, C thiab lwm tus. Beet nplooj yog nplua nuj nyob hauv vitamin A. Muaj cov vitamin B9 pab tiv thaiv kab mob hauv lub plawv thiab ua rau cov ntshav siab tuaj yeem ua rau ntshav tsis haum. Beet tshem co toxins los ntawm lub cev thiab txhawb nqa rejuvenation. Cov hauv paus no yog ib qho zoo heev ntawm tooj, phosphorus, sodium, iodine, potassium thiab iron rau koj lub cev. Li niaj hnub txais ntawm beetroot, tiv thaiv qhov tsos ntawm cancerous qog. Nyias, nws yog ib qho tseem ceeb muaj txiaj ntsig cov txiaj ntsig ntawm beet rau daim siab - cov qoob loo cov qoob lim purify lub siab ntawm mob toxic accumulations, txhawb cell regeneration thiab ntau cov txheej txheem ntawm cov ntshav pom.
Tab sis nyob rau hauv tas li ntawd mus rau zoo, muaj ib beet thiab raug mob. Cov neeg txom nyem los ntawm urolithiasis, qhov teeb meem hauv plab hnyuv taum thiab cov kab mob metabolic yuav noj cov paj tseem ceeb ntau vim yog cov ntsiab lus ntawm oxalic acid hauv nws. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov nqaij nyoo thiab cov kua txiv hmab tshiab tshiab. Contraindicated beet thiab cov neeg uas muaj acidity high. Beets zoo txo cov ntshav siab thiab qhov no yuav tsum nco ntsoov rau kev mob siab.
Nyob rau hauv xyoo tas los, ntau tau hais txog cov txiaj ntsim thiab kev tsim txom ntawm kua txiv los ntawm cov nqaij nyoo nyoos. Nrog rau cov kev pabcuam, ib tus yuav tsum tsis txhob hnov qab tias qhov khoom siv no ua rau tsis haum, thiab nws yog ntshaw kom siv nws cov nyiaj tsawg (li ntawm 50 gram ntawm kev txais tos), muab dej los yog lwm cov kua qab. Ib tug zoo ua ke yog ib tug beet-carrot thiab ib beet-kua cocktail.
Beetroot thiab nws cov khoom pab rau qhov poob phaus
Cov qaub caloric ntsiab lus ntawm beets (txog 40 kcal) ib txwm tsis mus tsis paub