Tus me nyuam kua txiv puree zoo dua thiab tseem ceeb, tsis paub tseeb, tshiab. Tab sis yog tias koj coj mus rau hauv tus account hais tias kom txog rau thaum lub caij nplooj ntoos hlav ntawm no qhob, unprocessed apples yog tsis zoo li mus rau ciaj sia, nws yog ib daim advisable sau qos yaj ywm los ntawm tshiab txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no prozapas. Tsis tas li ntawd, nws yog yooj yim tau muaj cherished jars, raws li lawv hais, tsuas yog thaum tsis muaj sij hawm los yog lub sij hawm los ua kua tshiab tshiab.
Yuav ua li cas yuav ua rau cov me nyuam haus kua kua hauv lub caij ntuj no tsis muaj suab thaj rau cov me nyuam mos?
Cov khoom xyaw:
- apples Sweet ntsuab ntau yam - 2 kg;
- lim dej - 80 ml.
Npaj
Rau kev npaj ntawm tus me nyuam puree nws yog qhov zoo dua rau noj tshiab qab zib ntawm ntsuab thiab daj ntau yam los ntawm koj lub vaj teb los yog yuav nyob rau hauv kev ua lag luam los ntawm ib tug neeg muag khoom tseeb. Los ntawm cov khw muag cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis paub keeb kwm nyob rau hauv rooj plaub no, peb pom zoo kom tawm, raws li lawv muaj nitrates los yog lwm yam teeb meem, thiab cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem kho nrog cov tshuaj sib tov kom ntev.
Tam sim ntawd ua ntej kev npaj ntawm puree apples yaug nyob rau hauv khiav dej, thiab ces txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov cores nrog noob. Txiav cov halves mus rau hauv slices los yog random slices, muab lawv nyob rau hauv ib qho kev enamel saucepan, to top li dej thiab tso nws nyob rau ib phaj ntawm ib sim hluav taws. Qhov no, cov tawv nqaij tsis tuaj yeem muab tu. Sov lub kua noob rau ib lub rhaub thiab nrog ntu stirring, boil rau kaum tsib nas this. Tom qab ntawd, peb txias me ntsis tus txheem ntawm lub lauj kaub, zom nws los ntawm ib tug strainer, sib cais ntawm daim tawv thiab tig lub slices ntawm boiled apples rau hauv puree.
Peb rov qab ua cov qos yaj ywm hauv lub saucepan, cia nws rhaub, thiab rhaub nrog nruam nplawm rau peb feeb. Tam sim ntawd nteg cov qos yaj ywm tom qab ntawm sterile thiab qhuav iav jars, khi hermetically kaw rau tsib feeb nrog hau thiab cia nws txias qeeb nyob rau hauv ib daim pam sov sov los yog daim pam. Tom qab txias, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau txav lub rhawv zeb ntawm lub qos yaj ywm tom qab mus rau lub txee ntawm lub tub yees.
Txij li thaum puree nyob rau hauv no cov ntaub ntawv, peb siav rau tus me nyuam, tsis muaj suab thaj ntxiv. Rau cov me nyuam loj zog, lub pob nyiaj yuav ua rau kom qab saj nrog qab zib tom qab txhuam cov kua ntawm lub hauv siab.
Kua-Pumpkin Puree Daim Ntawv Qhia Rau Lub Caij Ntuj Sov rau Me Nyuam Yaus
Cov khoom xyaw:
- apples Sweet ntsuab ntau yam - 1 kg;
- taub dag qab zib - 1 kg.
Npaj
Raws li koj paub, taub dag yog tsis muaj tsawg dua li cov txiv apples, thiab rau qee qhov twg txawm ntau nyiam. Cov kws kho mob pom zoo qhia txog cov khoom noj khoom haus los ntawm cov txiv qab zib tom qab lub taub dag, raws li cov tom kawg yooj yim absorbed los ntawm tus me nyuam lub cev thiab tsis txhoj puab heev rau nws lub plab.
Peb pom zoo kom npaj koj tus menyuam mus noj kua txiv hmab txiv ntoo thiab txiv kab ntxwv sib npaug. Rau cov me nyuam mos nws zoo dua yog tias tsis muaj suab thaj thiab lwm yam tshuaj ntxiv, thiab lwm zaus koj tuaj yeem tau ntxiv qab zib thiab txawm qintamon los yog lwm yam txuj lom rau saj thiab saj.
Npaj lub pulp ntawm taub dag thiab apples, clearing lub txiv hmab txiv ntoo ntawm tev thiab relieving lub noob. Lub sijhawm no peb yuav siv nws los muag cov khoom xyaw nrog lub tshuab ua cooker. Peb npaj lub slices ntawm grate thiab ua noj rau ob peb kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd peb dhau lawv los ntawm ib tug dab los yog punched nrog ib tug blender, peb kis tau lub puree nyob rau hauv ib saucepan thiab coj nws mus rau ib tug boil. Hauv qib no nws yog ib qhov ua tau los qhia txog cov suab thaj thiab ntsim ntxiv yog tias tau. Tom qab cov dej ua kaub zom zom rau ob peb feeb, peb kis tau rau nws ua ntej ua ntej qhuav thiab sterile jars , kaw ruaj ruaj thiab tom qab txias peb cia hauv lub tub yees.
Kua-txiv tsawb puree rau cov menyuam yaus rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- apples Sweet ntsuab ntau yam - 1 kg;
- bananas ripe medium loj - 4 pcs.
Npaj
Lub apples yog pib yaug nyob rau hauv txias khiav dej, txiav hauv ib nrab, txiav tawm lub thawv noob thiab wraps lub blanks nrog ntawv ci. Peb tso lub halves nyob rau hauv ntawv ci rau ntawm ib daim ntawv ci thiab xa rau ci nyob rau hauv ib tug preheated rau 190 degree qhov cub rau nees nkaum feeb. Tom qab ntawd, cia lub txiv av qab txias, cais lub pulp ntawm lub tev, muab sib tov nrog cov tev thiab cov tsawb tsoo, muab cov zom tawm thiab muab tso rau hauv ib lub sau rau hauv lub qhov cub. Tom qab lub dej kub npau npau, peb muab cov qos yaj ywm tom qab rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd peb kis tau nws hla lub sterilized jars, ntim qaub nrog hau thiab tom qab txias nws yog muaj cia rau hauv txee txias.